продукти - Сторінка 47

А ви знаєте, що аж до XVII-го століття майже вся культивована морква була темно-фіолетового, майже чорного, кольору? Сьогодні до неї повертається колишня популярність, і цілком заслужено. Адже крім тих же...

Ендівій - овоч, який дуже схожий на салат, за винятком характерною кучерявості і вузькості листя. Він також відомий як салатний цикорій, належить до сімейства маргариток і є близьким родичем кульбаби....

Апельсин солодкий з'явився в Європі в XVI столітті. Але, незважаючи на численні корисні властивості цього фрукта, в лікувальних цілях його масло стали застосовувати тільки з кінця XVII століття. Фото: Depositphotos.com....

Стародавні араби шанували диню як райський плід - корисна, соковита, з тонким ароматом стиглих груш, присмаченим медовим післясмаком з нотками ванілі. Фото: Depositphotos.com. Автор: belchonock. Осінь - динна пора, не...

Білосніжний дайкон - різновид редьки (цей коренеплід також називають китайською редькою), вкрай популярний в Азії, настільки, що в Китаї можна купити спеціальні терки для дайкона. Фото: Depositphotos.com. Автор: sommaill. Формування...

Цвітна капуста відноситься до того ж сімейства хрестоцвітних, що і капуста городня, і капуста брокколі. Іноді ці їстівні суцвіття називають білим сиром, хоча сьогодні активно культивують фіолетові, зелені та помаранчеві...

Для практиків аюрведической медицини, історія якої налічує більше 5000 років, квітка лотоса (Nelumbo nucifera) Має неймовірно велике значення. Великі цілющі властивості, помножені на потужну духовну символіку, роблять лотос настільки вагомим...

Ми звикли милуватися кущами дикої троянди, висаджуємо їх на своїх ділянках. Про користь плодів шипшини напевно чули багато. Але наскільки вони цінні і як правильно їх використовувати - ось в...