Є в процесі трапези щось таємниче. Напевно, саме тому настільки приємне проведення часу є не просто задоволенням спраги голоду, але і інтимної процедурою.
І все тому, що їжа несе в собі ту інформацію, правильно використовуючи яку можна не тільки зберегти здоров'я, але і створити свій храм душі, переконана практикуючий сімейний психотерапевт Тетяна Дугельної
Вібрації їжі як показник рівня здоров'я
- Тетяна Миколаївна, що, крім насичення, дає нам їжа?
- Перш за все, їжа - це інформація, яка може бути абсолютно різною в залежності від продуктів харчування. Через них ми отримуємо інформацію, яка впливає на нашу підсвідомість і надалі впливає на поведінку і життя в цілому. І, щоб вона була милостивою, впливала на думки позитивно, а не руйнівна, найкраще дотримуватися ведичної кухні, однією з найздоровіших для сучасної людини.
Як відомо, є два шляхи отримання інформації. Перший, коли, приймаючи її, ти відчуваєш тривогу, оскільки через велику надлишку не можеш правильно структурувати. І другий, коли ти приймаєш її довірливо.
Ухвалення на довірі - це показник иньского шляху. А ось коли ми чогось сильно бажаємо, стаємо активними, то йдемо по янському шляху. Ось чому, коли ми прагнемо структурувати інформацію в єдину смислову концепцію в межах їжі, то розлади системи харчування і болю в шлунку є наслідком неправильно сприйнятої інформації. Ми не можемо привести її до основної мети. А мета харчування - наповнити ресурсами організм для подальшого зростання. І останнє можливо тільки за допомогою інформації, отримуючи яку через їжу, ми тим самим змінюємо свій вібраційний рівень. Це дуже важливо, адже саме вібрація є показником здоров'я.
М'ясо дає вібрацію агресії і злості
- Виходить, що продукти можуть нести як позитивну, так і негативну енергію. Як можна це визначити?
- Згідно ведичної культури, до негативно зарядженим продуктів відносяться ті, які ростуть під землею. Це, перш за все, улюблені нами цибулю і картоплю, які не вітаються в здорової кухні. Позитивним зарядом володіють всі продукти, які виросли над землею і ввібрали в себе енергію сонця. Не випадково, куштуючи їх, людина насичується енергією доброти і радості.
- Але ж часто на тарілці поруч опиняються негативно заряджені продукти, наприклад той же картопля з цибулею. Чи можна погасити їх енергію за допомогою позитивної?
- Як тільки ми починаємо гасити одну енергію іншого, відбувається їх нашарування. І та енергія, яка прийшла першою, якщо вона вчасно не отримала вихід, чи не буде погашено. Що б ви не з'їли, це вже не принесе вам стану доброти. У той же час негативну енергію, якої ви себе підживити, можна направити в правильне русло. Тому набагато важливіше бути в гармонії зі своїми думками, ніж намагатися викласти на тарілці одні правильні продукти.
- Виходить, що не тільки коренеплоди, а й м'ясо несе в собі негативний заряд?
- М'ясо дає вібрацію агресії і злості. А, як відомо, ми являємо собою те, що їмо. І, з'їдаючи легкий продукт, відповідно, відчуваємо легкість у відносинах з оточуючими. Віддаючи ж перевагу важким продуктам, сприяємо появі внутрішньої напруги, яке виливається в агресію.
Хліб містить енергію стихій, а сіль - емоційність
- Багато жінок відмовляють собі в хлібі, вважаючи, що він не кращим чином відбивається на фігурі ...
- І даремно! Хліб містить в собі максимальну кількість інформації про земне життя. І, до речі, є одним з небагатьох продуктів, в якому містяться в гармонії енергії всіх стихій.
- Супутником хліба, як правило, є сіль. Що ви можете сказати про "білої смерті" - солі і цукрі?
- Сіль і цукор - це ті речовини, які емоційно забарвлюють нашу їжу. Але в тому вигляді, в якому ми їх приймаємо, вони не потрібні. Глюкоза міститься у фруктах, насичених до того ж сонячною енергією. Кристали солі покликані "включити" нашу кристалічну пам'ять, пов'язану з появою життя на Землі. Без цукру можна обійтися, а от сіль нас структурує і заземляє, будучи продуктом землі.
Якщо ж ви хочете підсилити смак страви, то тоді добре вдатися до спецій. Вони не тільки активізують дух, а й дозволяють саму звичайну їжу зробити неймовірно смачною.
- Згадаймо про напої. Чай, кава, капучіно - це ...
-... стимулятори, що активізують і тонізуючі. Ми підбадьорює себе тоді, коли йде енергія. Точніше, вона нікуди не зникає, а лише трансформується. Тому так важливо визначити: куди перетекла енергія? Якщо ви її придушили в своїй підсвідомості, то тим самим направили її в хвороба. Або, не в силах стримати межі свого "я", стали для всіх енергетичним донором.
Чашечку кави ми заварюємо, коли потрібно стимулювати свою внутрішню енергію, вивести її назовні, щоб стати активними в соціумі. Якщо ж, навпаки, ми схильні до самоспоглядання, то в такому випадку заварюємо трав'яні чаї. Причому зелений чай стимулює набагато більше, ніж чорний. До речі, причина стимуляції може бути прихована в недоотриманої в дитинстві батьківської любові. І тоді чайна процедура стає своєрідною компенсацією дефіциту чуттєвості.