Набираючи зайву вагу, ми відчуваємо психологічний і фізичний дискомфорт, тому намагаємося якомога швидше позбутися від набраних кілограмів. Для цього ми вибираємо найбільш підходящі для нас стратегії: обмежуємо себе в їжі, більш ретельно стежимо за калорійністю продуктів і / або починаємо активно займатися спортом. Що стосується прийому їжі, у багатьох випадках нам здається, що ми свідомо вирішуємо, скільки їжі з'їмо за трапезою. Однак це не так. Психологи стверджують, що цей показник регулюється на рівні підсвідомості. Сьогодні розповість, який посуд найбільше підходить, щоб обмежити кількість їжі, що з'їдається і схуднути.
Яка посуд краще всього підходить бажаючим схуднути
У боротьбі із зайвими кілограмами гарні всі безпечні для здоров'я засоби, в тому числі психологічні прийоми. Одним з ефективних і простих способів з'їдати менше є грамотний вибір посуду, з якої ми їмо.
Нижче, спираючись на результати досліджень, допоможе визначити, який посуд найкраще підходить бажаючим схуднути. Дотримуючись наших рекомендацій, на сайті price.ua знайдеться посуд, найбільш для Вас підходить. Так, ми розглянемо:
- посуд якого розміру найкраще для схуднення;
- який колір посуду допомагає знизити апетит.
Одним з ефективних і простих способів з'їдати менше є грамотний вибір посуду, з якої ми їмо.
Посуд якого розміру найкраще допомагає з'їдати менше
Якщо Ви хочете з'їдати менше, Вам напевно цікаво буде дізнатися про результати експерименту, проведеного в Інституті технологій штату Джорджія. Автори: Брайан Вансинк і Коерт ван Іттерсум.
Було встановлено, що зменшення розміру тарілки з 12 до 10 дюймів дозволяє урізати кількість споживаних калорій на 22%. Виходячи з того, що середня калорійність обіду становить близько 800 ккал, вчені підрахували, що таке просте зміна дозволить взагалі без будь-яких зусиль скинути близько 5 кг за рік.
Тарілки меншого розміру дозволяють з'їдати менше через ілюзії Дельбёфа.
У чому причина такого ефекту? Справа в тому, що посуд меншого розміру створює ілюзію Дельбёфа. Якщо подивитися на зображення нижче, нам здасться, що чорний коло справа більше кола зліва, проте насправді вони однакові.
Тому, якщо ми кладемо невелику порцію їжі на велику тарілку, нам здається, що ця порція мала. Якщо ту ж кількість їжі покласти на тарілку меншого розміру, створюється ілюзія збільшення порції в розмірах - це і дозволяє нам з'їдати менше. Тому посуд меншого розміру підходить тим, хто хоче з'їдати менше, не чуючи при цьому голоду.
Ілюзія Дельбёфа працює у випадку з посудом будь-якої форми: трикутної, квадратної і прямокутної.
Таким чином, коли справа доходить до контролю розміру порцій, обдурити мозок і з'їсти менше можна, вибравши посуд малого розміру.
Який колір посуду краще підходить для зниження апетиту
Нам добре відомо, що різні кольори по-різному впливають на наш настрій і самопочуття. Однак цим сила кольору не обмежується: колір посуду, з якої ми їмо, також грає роль в кількості з'їденого - це також довели Брайан Вансинк і Коерт ван Іттерсум.
Дослідники з'ясували, що, якщо колір їжі збігається з кольором тарілки, ми з'їдаємо на 30% більше їжі, ніж в умовах контрасту між посудом і їжею.
Автори дослідження пояснюють такий феномен тим, що кількість їжі, за кольором збігається з тарілкою, здається нам не таким вже й великим.
Уявіть собі тарілку з рисом, куркою і брокколі (або ж подивіться на малюнок вище). На білій тарілці зліва светлоокрашенние продукти менше виділяються. В реальності обриси порції білого рису і світлої курячої грудки на білій посуді менш помітні, ніж на темній.
Високий контраст між кольором тарілки і їжі автоматично дозволить Вам з'їдати менше на рівні підсвідомості.
Що стосується кольору посуду, який найбільше підходить для придушення апетиту, вважається, що таким є синій. Синій колір заспокоює, а також знижує апетит. Дослідники пояснюють такий ефект синіх тарілок тим, що в даний колір рідко забарвлені натуральні продукти харчування (овочі, м'ясо), тому апетит у відповідь на синій колір не підвищується.
Якщо Ви хочете схуднути, полегшити задачу Вам допоможе правильний вибір розміру і кольору посуду: тарілки повинні бути маленькими, а їх колір повинен контрастувати з кольором їжі. Однак нагадує, що прийняття до уваги того, який посуд підходить для зниження апетиту, недостатньо для боротьби із зайвими кілограмами. Для видимих результатів необхідно перш за все подбати про правильне харчування і виборі адекватних фізичних навантажень, а психологічні прийоми тільки спростять боротьбу із зайвою вагою.