Корисні властивості і рецепти застосування базиліка
Базилік запашний: опис рослини
Базилік запашний - рослина, яке сильно гілкується, висота його варіюється в межах 30-60 см. Стебла цієї рослини прямі, мають чотири грані, сильно розгалужуються з підстави. Листочки базиліка - зеленого або фіолетового кольору, їх форма - довгасто-яйцевидна. Листя рослини довгі, їх довжина дорівнює 5,5 см, мають довгі черешки. Суцвіття розташовується на кінці стебла, воно схоже на пензлик. Кожне суцвіття має кілька квіток, забарвлення яких може бути білим, рожевим або біло-фіолетовою.
Базилік - рослина, у якого чашка складається з двох губ. Віночок рослини білого кольору, складається з п'яти пелюсток і чотирьох тичинок. Листя, стебла і чашечка мають залізяки, в яких міститься ефірне масло. Саме це масло і дає базиліку такий дивовижний запах і аромат. Цвіте базилік в літню пору. Плоди базиліка сухі, розпадаються на 4 горішка.
Вирощування, догляд і збір базиліка запашного
Базилік любить тепло, тому найважливішими умовами успішного вирощування цієї рослини є сонячне місце, постійний полив, тепло і відмінна водопроникність грунту.
Базилік прекрасно росте в ящику або горщику, в якому є легка структурна грунт. Базилік, який вирощують в контейнері, потрібно удобрювати. Найкраще добриво для базиліка - азотне (воно є стимулятором приросту зеленої маси). У зимовий час базилік можна тримати в горщиках на кухонному підвіконні (якщо є підсвічування) або просто в теплому місці.
Якщо зважитеся вирощувати базилік на грядках, то краще сусідство для нього - це томати, спаржа, капуста і перці.
Збір базиліка залежить від того, яка частина рослини вам потрібна. Наприклад, якщо вам потрібна зелень, то основне стебло не потрібно зрізати. Для цього необхідно постійно відрізати верхні пагони рослини, які мають кілька листочків. Якщо збирати базилік саме так, то він буде ще довгий час давати зелень, а її зберігання буде довгим.
Хочете зібрати багато базиліка для заготовок? В цьому випадку потрібно відрізати весь стебло, але при цьому необхідно залишити знизу 4 листочка (це потрібно для того, щоб незабаром з пазух виросли нові листя).
На стеблах з'являються бутони. Якщо ви вирощуєте базилік для квітів, то залишайте їх, а якщо вам потрібен базилік на листя, то з'явилися бутони відразу зрізайте.
Корисні властивості базиліка запашного
Базилік має антисептичну, знеболюючу, потогінну і бактерицидну дію на організм людини, а також ця рослина застосовують як відхаркувальний, спазмолітичний і поліпшує травлення кошти. Застосування базиліка надає заспокійливу дію при стресах. Рослина приводить в норму менструальний цикл, збільшує лактацію, тонізує організм і нейтралізує будь-який отрута. Базилік є афродизіаком.
Базилік запашний застосовують при грипі, застуді, при високих температурах тіла, при безсонні і нервових розладах.
Застосування базиліка запашного
Базилік давно застосовують в народній медицині як засіб для лікування різних хвороб. Найпоширеніше застосування базиліка - це використання його в процесі приготування лікувальних бальзамів, настоїв, відварів і масел.
Ще в давні часи листя і квітки базиліка розтирали і з'єднували з маслом з білого кунжуту. З цих інгредієнтів виготовляли ліки, що допомагають при захворюваннях шкіри і різних опіках.
Настій, приготований з квіток базиліка, в який ще входять насіння чорного кунжуту, допомагає знизити високу температуру тіла. Такий же настій приймають при застуді як профілактичний засіб.
Знесилено породіллям допомагали розтерті листя базиліка, змішані з молоком (кислим). Це засіб надавало їм сил, а під час лактації - нормалізовало і збільшувало її .
Для розм'якшення мозолів застосовують кашку, яку готують з листя базиліка і накладають її на мозолі.
Щоб зняти головний біль, потрібно перетерти листя базиліка і покласти перетерту масу на віскі і потилицю.
Чай, приготований з висушених квіток і листя базиліка, допоможе знизити тиск і додасть бадьорості.
Залікувати дрібні рани і порізи допоможуть ванночки з настоєм базиліка. Для позбавлення від пітливості ніг і неприємного запаху застосовують ванночки для ніг з холодного настою базиліка.
Якщо людину мучить нежить, то і тут допоможе базилік: потрібно просто вдихати аромат від листя рослини.
Рецепти застосування базиліка
настій базиліка. Настій застосовують як відхаркувальний і заспокійливий засіб. Для його приготування потрібно взяти 20 грамів квіток або листя (можна і те і інше) і залити однією склянкою кип'яченої води, потім поставити на водяну баню хвилин на 15, потім зняти з лазні і залишити для остудженому на 45 хвилин. Не забудьте процідити готовий настій. Такий засіб приймайте щодня по 70 мл. Пийте настій за хвилин 30 до прийому їжі.
відвар. Відвар допомагає при захворюваннях шкіри, нежиті і як засіб для промивання очей. Беремо 15 грамів насіння або надземної частини базиліка і заливаємо склянкою окропу, наполягаємо 30 хвилин на водяній бані, охолоджуємо протягом 10 хвилин і проціджують через марлю. Такий відвар потрібно приймати щодня тричі по 70 мл до їди. Якщо цей відвар потрібно застосовувати для промивання очей, то перед застосуванням його потрібно розвести з водою в співвідношенні один до одного (наприклад, на 10 грамів відвару візьміть 10 грамів води).
Свіжий сік базиліка. З листя і квіток базиліка можна зробити свіжий сік для нормалізованності травлення. Приймати його потрібно 3 рази в день до їди по 20 мл. А для зміцнення зубів такий сік потрібно тримати в ротовій порожнині по 2 хвилини - і так кілька ковточків поспіль.
Запобіжні заходи і протипоказання до застосування базиліка
Базилік подразнює слизові оболонки всіх органів, саме з цієї причини його не можна застосовувати у великій кількості. Людина, яка приймає базилік, повинен спостерігатися у лікаря-фахівця.
Масло базиліка дуже небезпечно у великих дозах. Якщо перевищити дозу прийняття базилікового масла, то це може привести до отруєння, бувають і випадки летального результату.
Ефірна олія базиліка забороняється людям, у яких є захворювання серця і судин.
Базилік можна приймати вагітним жінкам і людям з порушеною швидкістю згортання крові, з тромбозами вен.