Вирощування, догляд і застосування корисних властивостей малини звичайної
Ботанічна характеристика малини
Малина є колючий, сильно розгалужений напівчагарник, що відноситься до сімейства розоцвітих. У цієї рослини є багаторічна кореневище з прямостоячими пагонами. Листя розташовані по черзі і розрізняються по виду в залежності від того, де вони знаходяться. Наприклад, верхні є трійчастого, мають прилистки, які прилипли до черешка. Листя, розташовані внизу стебла, непарноперисті, кожен лист складається з 5-7 листочків.
Квітки білі, знаходяться в чашечках зеленувато-сірого забарвлення. Квітки малини зібрані в суцвіття - мітелки, які виходять з пазух листя. Плід малини - збірна кістянка, зазвичай червоного кольору, але і буває жовтого забарвлення. У дикоростучої малини кістянка швидко розпадається, що не скажеш про малині, яку вирощують люди, тому що ці кістянки, навпаки, дуже щільні і не розпадаються. Усередині плоду є безліч маленьких насіння, твердих і округлих. Цвітіння малини починається на початку літа і триває 1 місяць. Плоди дозрівають в середині-кінці літа. Щороку малина плодоносить по-різному.
Дикорослих малину можна побачити в європейській частині СНД, в Казахстані, на Кавказі, в Західному Сибіру і на Уралі. Вона вважає за краще виростати на узліссі, на вирубках, галявинах, на березі річок, ярів і на місцях гару.
вирощування малини
Малина висаджується в осінній період і тільки в чисту підготовлений грунт, а саме в удобрений органічними добривами.
Коли в грунт внесені всі добрива, необхідно перекопати землю. Висаджують рослини, дотримуючись між ними відстань, якого їм буде досить для правильного і гарного росту (30 см). При хорошому поливі потрібно зрізати навесні рослини до рівня грунту.
Після посадки потрібно зробити мульчування грунту перегноєм або гноєм (можна застосувати торф або солому). Мульча не дасть прорости бур'янам, збереже вологу і поліпшить саму структуру ґрунту. Ще через 1 рік мульчування повторюють.
Догляд за малиною
Весна - час для підв'язування малини. У цей час потрібно підв'язати перші 2 "поверху" кожної рослини. При підв'язування не можна використовувати металеві або дерев'яні опори. Та цього й не потрібно, тому що стебла в зв'язаному стані знаходяться у вертикальному положенні і самі служать опорою для шпагату. Для підв'язування найбільше підходить поліпропіленовий шпагат.
Після того як був зібраний урожай, потрібно зрізати плодоносні стебла на висоті півметра від поверхні грунту.
Щоб рослина дало хороший урожай, його необхідно регулярно і правильно поливати. Малина чутлива до нестачі вологи, тому її обов'язково слід поливати - рідко, але рясно. Краще робити полив за допомогою розпилювачів.
Не можна на ділянці висаджувати багато рядів малини, так як це тільки гірше позначиться на врожаї і призведе до засміченості ділянки. У міру появи поганих пагонів їх видаляють. Кореневі нащадки також потрібно видаляти. Ранньою весною потрібно внести в грунт азотні добрива.
Після збору врожаю обов'язково потрібно зробити полив по борознах - саме так вода потрапить прямо в корені рослини, не шкодячи їх кронах.
Корисні властивості малини
У плодах малини містяться органічні кислоти, сахароза та фруктоза, дубильні речовини, пектини, вітамін С, ефірна олія та інші речовини. Свіжі плоди малини втамовують спрагу, нормалізують процеси травлення. Ягоди малини застосовують як засіб для "витвереження" при сп'янінні.
Малина має жарознижувальну, антитоксичну і кровоспинну дію. Жінкам малина дуже корисна, тому що вона позитивно діє на колір шкіри і на її тонус.
Люди, які працюють і постійно відчувають нервове напруження, повинні приймати малину, так як в ній міститься мідь, яка є складовим багатьох антидепресантів. Малина має потогінний властивостями.
застосування малини
Малина застосовується при застуді, ГРЗ, грипі, радикуліті, лихоманці і невралгії, є складовим інгредієнтом при приготуванні потогінних чаїв. Малина допомагає зменшити запалення передміхурової залози і входить до складу зборів, які допомагають вилікувати імпотенцію та безплідність.
Малина застосовується при атеросклерозі, захворюваннях нирок, шлунка, кишечника, гіпертонії і порушенні функцій серця. Сік малини використовується при цукровому діабеті. При проносі і кровотечах рекомендується приймати відвар з листя рослини. Зовнішнє застосування малини також має місце бути. Наприклад, відвар малини можна застосувати для полоскання горла і ротової порожнини при різних запальних процесах.
Рецепти з малиною
Сушена малина при застуді. Візьміть 2 чайних ложки сухих ягід малини і залийте їх склянкою окропу. Готовий чай приймають при застуді як потогінний засіб. Після прийому цих ліків потрібно відразу лягти в ліжко. За годину потрібно випити 3 склянки такого чаю в теплому вигляді. Цей чай допомагає жінкам відновитися після менструацій, пологів, знімає нездужання. Малиновий чай заспокоює і тонізує організм.
Відвар листя малини. Для його приготування потрібно заварити 2 чайних ложки подрібненого листя рослини склянкою окропу. Приймають відвар по 100 мл 4 рази за день. Відвар надає не тільки в'яжучий, а й протизапальну дію. Його застосовують при ентеритах, гастритах і хворобах дихальних шляхів.
Настоянка малини від укусів комах. Приготувати настойку малини нескладно. Візьмемо 100 грамів квіток і листя малини і заллємо їх 500 мл горілки. Наполягаємо кілька годин. Далі місце укусу комахи потрібно змастити готової настоянкою 8-10 разів. Робити змазування потрібно так: намазали настоянкою місце укусу, вона висохла, а ви знову намазали місце настоянкою, і в такому порядку 10 раз.
Сік малини вичавлюють зі свіжих ягід рослини. Приймати такий сік потрібно по 50-100 мл при гастриті, застуді або коліті.
Протипоказання до застосування малини
Людям із захворюваннями печінки можна вживати малину, але в невеликих кількостях. У малині є грубі волокна, тому її не потрібно приймати людям з виразками шлунка і дванадцятипалої кишки. Звичайно, не варто забувати про індивідуальну непереносимість малини. Людям, у яких алергія на червоні ягоди, червону малину не можна вживати в їжу, проте вони можуть використовувати малину з жовтими чи чорними плодами. Малина забороняється при нефриті і подагрі.