Дієта, яку ми призначаємо собі самі, - рішучий крок з подолання власних звичок, що вимагає величезної мужності і потужної мотивації. Чи не "згаснути" завчасно нам допомагає фантазія: ледь відмовившись від мучного, ми вже уявляємо себе в короткій сукні 44 розміру під ручку зі смаглявим брюнетом. На жаль, райдужні мрії часто розбиваються об похмурі скелі дійсності: багато дієти взагалі не дають результатів або "працюють" зовсім нетривалий час. Чому так відбувається?
Більшість дієт передбачає значну зміну в звичному режимі харчування на значний термін. А з звичками боротися складно, адже вони формуються роками, і найменші "зрушення" в сторону служать причиною стресу як для організму, так і для психіки.
Дотримання режиму харчування може стати справжнім випробуванням сили волі. І навіть якщо на початковому етапі все здається просто, то зовсім скоро ентузіазм слабшає. Особливо важко боротися з бажанням все кинути під час свят, коли накривається великий стіл - друзі-родичі їдять досхочу, а вам не можна.
Тим більше складно тримати себе в рамках, чим суворіше дієта. Той факт, що при строгому обмеженні в кількості і якості ми миттєво втрачаємо ненависні кілограми, тільки погіршує ситуацію: переконавшись, що схуднення реально, ми розслабляємося і ... швидко набираємо ледь втрачену вагу.
"Жорсткі" дієти змушують нас відчувати себе вічно голодними і обділеними життям. Незалежно від того, повний ви людина або худа, - і це підтверджують дослідження - ви постійно відчуваєте почуття голоду і бажання з'їсти саме те, що їсти не можна. Не дає спокою внутрішній протест: "Всім це можна, а мені не можна!"
Що ми маємо в підсумку? А то, що, втомившись від обмежень вже на третій день добровільного голодування, ми починаємо дозволяти собі "маленькі відступу". Проблема в тому, що ці "маленькі відступу" поступово перетворюються в систему і людина починає придумувати відмовки на кшталт: "Ось сьогодні" відірвуся ", а завтра вже точно візьму себе в руки". Режим харчування в дусі "сьогодні наївся, як останній раз в житті, а завтра цілий день голодний", ні до чого доброго не приводить. Порушується обмін речовин, і ми набираємо ще більшу вагу, ніж мали до цього моменту.
Жодна дієта не усуває психічні проблеми, зокрема "емоційний" переїдання. Люди переїдають через стресу. І це нормально, тому що в такі періоди витрачається більше калорій, ніж зазвичай. Балуючи себе солоденьким, людина досягає емоційного комфорту, пригнічує відчуття роздратування, злості. Таким чином слідування приписам дієтолога, що забороняє цукерки і шоколад, ми не покращуємо ситуацію, а погіршуємо її, так як організм знову перебуває у стресовому стані - на цей раз "харчової". Перед тим як "сісти" на дієту, слід проаналізувати свої емоції і оцінити внутрішню готовність до змін. Що, якщо вам просто не до дієт - "горить" диплом, підростає немовля або ви тільки недавно оговталися від важкого захворювання? Ваш організм тож перебуває у стресовому стані - навіщо ж його посилювати, відмовляючись від звичного харчування ?! Дієта тільки тоді "перемагає" зайві кілограми, коли ми маємо резерв терпіння і впевнені у власних силах повністю переробити свій життєвий уклад. Адже не зроби ми цього - досягнувши скоєних форм, знову захочемо повернутися до колишнього стилю харчування.
Не дарма кажуть, що дієта - це не тільки і не стільки обмеження в харчуванні. Зміни повинні торкатися всіх сфер життя, бо дієта і є спосіб життя, міняти який потрібно раз і назавжди.