Щоб схуднути досить просто не є, поки в шлунку знаходиться їжа. Так, один клас продуктів слід вживати лише після того, як відбудеться перетравлювання (засвоєння) іншого. Для цього слід знати час перетравлення продуктів. Харчування за таким принципом допоможе не тільки розпрощатися із зайвою вагою, але і зберегти здоровий шлунково-кишковий тракт. Шлунок буде поступово зменшуватися в розмірі, а звичка переїдати назавжди залишиться в минулому. Дізнайтеся в статті, скільки часу займає переварювання різних продуктів.
Час перетравлення їжі в шлунку
- вода потрапляє в кишечник миттєво, а фруктові соки перетравлюються за 15-20 хвилин;
- перетравлення такої їжі як змішані салати займає 20-30 хвилин;
- кавун повністю засвоюється через 20 хвилин, а диня - через 30;
- цитрусові і виноград перетравлюються за 30 хвилин, а ось такі фрукти як яблука, вишні, персики, груші та подібні напівсолодкі плоди засвояться через 40 хвилин;
- час перетравлення продуктів, таких як помідори, селера, огірки, зелений і червоний перець, а також інших соковитих овочів - 30-40 хвилин;
- коренеплоди (ріпа, морква) переробляється організмом не менше 50 хвилин;
- якщо вжити авокадо на голодний шлунок, час перетравлення продукту складе від 1 до 2 годин;
- крахмалосодержащие овочі (картопля, каштани, ямс, топінамбур, гарбуз) перетравлюються приблизно годину;
- час перетравлення їжі такий як рис, гречка і перловка - 60-90 хвилин;
- бобові (сочевиця, квасоля і т.д.) засвоюються за 90 хвилин;
- на перетравлення насіння гарбуза і соняшника, динної груші і кунжуту потрібно близько 2 годин;
- арахіс, мигдаль, ліщина, горіх-пекан, бразильські та волоські горіхи засвоюються після 2,5 - 3 годин;
- Маленький секрет: щоб горішки краще засвоювалися, їх потрібно замочити на ніч у воді, а потім розтовкти.
- від 1 до 2 годин займає переварювання таких напоїв як какао, чай, кава і молоко, а також яєць, зварених некруто, бульйону, відвареної річкової риби;
- яйця, зварені круто, омлет, відварна морська риба і хліб перетравлюються за 2-3 години;
- за 3-4 години повністю перетравлюється відварна яловичина і курка, смажена картопля і шинка, а також макарони з твердих сортів пшениці;
- час перетравлення продуктів як боби (горох, квасоля), смажене м'ясо і оселедець - 4-5 годин;
- гриби і шпик перетравлюються від 5 до 6 годин.
Слід відмовитися від вживання їжі за 3-4 години до сну. Час перетравлення їжі залежить також від індивідуальних особливостей організму і кількості їжі, яка була з'їдена.
Скільки часу займає перетравлення їжі - дізнайтеся на .