Дефіцит марганцю в організмі симптоми і корекція

Марганець міститься в тілі людини в дуже невеликій кількості, але при цьому виконує важливі функції і бере участь в численних біохімічних процесах. Саме тому цю хімічну речовину називають мікроелементом. Тривалий недолік марганцю може спровокувати в людському організмі цілий ряд патологічних станів - від зниження пам'яті у дорослих до затримки розвитку у дітей.

Роль марганцю в організмі людини

Основна роль цієї речовини в тілі людини полягає в активації ферментів (він виступає як каталізатор). Тобто марганець безпосередньо на клітини не діє, але побічно регулює велику кількість фізіологічних процесів, вносячи серйозну лепту в підтримку життєдіяльності організму.

До найбільш значущих біологічними властивостями марганцю можна віднести:

• Вплив на обмін нейромедіаторів, без яких була б неможлива передача нервового імпульсу і в ЦНС, і на периферії.
• Забезпечення стабільності клітинних мембран (перешкоджає руйнуванню клітин)
• Участь в діленні клітин.
• Забезпечення нормального функціонування м'язових волокон.
• Участь в розвитку сполучної тканини, кісток і хрящів.
• Вплив на активність гормонів (інсуліну, тироксину).
• Регуляцію жирового обміну (якщо марганцю досить, жир не накопичується в судинах, печінки, інших органах і тканинах).

Марганець вкрай необхідний для збереження репродуктивного здоров'я - для нормальної роботи статевих залоз. У дитячому віці достатнє насичення організму цим мікроелементом забезпечує зростання і розвиток всіх органів і тканин.  

Чому виникає дефіцит марганцю

Марганець надходить в організм людини з їжею, всмоктується в тонкому кишечнику (з кишкового вмісту засвоюється лише близько 5% цього мікроелемента) і накопичується в тканинах - в найбільшій кількості в печінці, кістках, нирках, підшлунковій залозі. Дорослій людині в день необхідно 3-5 мг марганцю. Якщо надходження зменшиться до 1 мг, можливий розвиток дефіцитного стану. Дитині марганцю потрібно менше - 1-2 мг.

При деяких захворюваннях потреба організму в Марганці значно підвищується, тому дефіцит розглянутого мікроелемента може виникнути швидше. До таких патологій відносять:

• хронічні стреси.
• алкоголізм.
• Будь-які важкі хвороби.
• наркоманію.
• Стан після операції.

Зверніть увагу

Майбутні і годують мами, жінки в період настання менопаузи при незбалансованому харчуванні також можуть відчути на собі "принади" марганцевого дефіциту.

Крім недостатнього надходження марганцю ззовні, дефіцит мікроелемента викликає надлишок інших хімічних речовин (наприклад, заліза), які або заважають нормальному засвоєнню марганцю, або підвищують його виведення з організму. Значення в розвитку марганцевої недостатності відіграють також хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту.

Симптоми дефіциту марганцю в організмі

Специфічних симптомів (характерних тільки для даної патології) дефіцит марганцю не має, однак запідозрити цей стан можна за сукупністю наступних ознак:

• підвищеної стомлюваності.
• Погіршення пам'яті та розумових процесів.
• Схильності до судом і спазмів.
• Болів в кістках і м'язах.
• Раннього розвитку дегенеративних процесів в суглобах і хребті.
• Повільного зростання нігтів, волосся, погіршення стану шкірного покриву (хронічним дерматитів).
• Порушення пігментації шкіри - можлива гіперпігментація і вітіліго.
• Схильності до повноти.
• Ненормальним показниками ліпідного профілю крові і вуглеводного обміну (визначаються в ході біохімічного аналізу).
• Дисфункції статевих залоз у жінок і чоловіків.
• безпліддя.
• Затримці розвитку у дитини.
• Схильності до алергії.
• Частих простудних захворювань і іншим проявам зниження імунітету.

Стан хворого ще більше погіршується, якщо дефіцит марганцю доповнюється недостатністю інших речовин, що зустрічається нерідко. Зокрема при одночасному зниженні вмісту в організмі марганцю, цинку і хрому можливий розвиток цукрового діабету. Якщо не вистачає марганцю, селену і міді, у хворого виникає схильність до тривалого перебігу запальних процесів. 

діагностика

Визначити, наскільки достатнім є вміст марганцю в організмі, можна за аналізом крові, сечі, волосся і нігтів. Пройти такі дослідження можна в сучасних лабораторних центрах. Кожна лабораторія дає свої референсні значення для обумовленого показника. Їх і варто враховувати, оцінюючи результат аналізу.

Корекція дефіциту марганцю

При виявленні марганцевої недостатності необхідно:

• скорегувати харчування.
• Почати прийом харчових добавок, що містять розглянутий мікроелемент.
• Виключити фактори, які можуть впливати на обмін марганцю в організмі (обов'язково обмежити алкоголь).

Питаннями корекції дефіциту поживних речовин займаються терапевти і лікарі-дієтологи. З цими фахівцями можна проконсультуватися і з приводу стану, викликаного марганцевої недостатністю.

Продукти, багаті марганцем

Найголовніший джерело марганцю для людини - це рослинна їжа:

• пшеничні висівки;
• горіхи;
• вівсяна крупа;
• квасоля;
• горох;
• буряк;
• шпинат;
• помідори;
• чорниця;
• ананаси;
• гриби.

Багато марганцю і в зеленому чаї. А ось продукти, які звичайна людина вживає щодня (молоко, м'ясо, риба, птиця, більшість круп, макаронні вироби), містять дуже мало цього мікроелемента. Тому для збереження здоров'я і забезпечення організму марганцем необхідно правильно складати свій раціон, не обмежуватися улюбленою їжею, намагатися вживати свіжі овочі та фрукти цілий рік.

Таблиці із середнім вмістом марганцю в 100 г кожного продукту можна знайти в інтернеті. Однак підрахунок грамів і міліграмів може зайняти багато часу, тому краще все-таки звернутися до фахівця, який дасть рекомендації по харчуванню з урахуванням всіх особливостей стану здоров'я, а не тільки спираючись на дефіцит марганцю.  

Ліки при дефіциті марганцю

Препарати, які застосовують при нестачі марганцю, в більшості своїй є харчовими добавками (БАДами). Не дивлячись на те, що БАДи - це не ліки, починати їх прийом можна тільки після консультації з лікарем. Неприпустимо перевищувати зазначену в інструкції до такого препарату дозування, оскільки надлишок марганцю також негативно діє на організм.

Випускаються БАДи з марганцем різними виробниками. приклади:

• Марганець від Now Foods (США).
• Турамін марганець від ТОВ ВІС (Росія).
• Марганець-спіруліна від біотика-С (Росія).
• Марганець від Natura Mediсa (Фінляндія).

У перерахованих харчових добавках міститься тільки марганець. Тобто ці кошти якраз підходять для корекції серйозного дефіцитного стану - в залежності від його вираженості і дозується препарат. Якщо ж мета прийому подібних БАДів полягає в профілактиці недостатності мікроелементів, краще вибирати комплексні харчові добавки. При цьому варто обов'язково звертати увагу на концентрацію марганцю (в інструкції повинно бути зазначено, що прийом однієї таблетки повністю покриває добову потребу в цьому мікроелементі).

Для людей, які страждають на цукровий діабет, захворюваннями нервової системи, суглобів, статевої сфери, випускаються спеціальні харчові добавки, до складу яких крім марганцю входять інші необхідні при цих патологіях речовини.

Зубкова Ольга Сергіївна, медичний оглядач, лікар-епідеміолог