Гречано-кефірна дієта вважається однією з найбільш ефективних методик швидкого зниження ваги. Саме тому вона завоювала популярність у всьому світі. Однак цей дієтичний режим є досить жорстким і не збалансованим за основними поживними компонентами, тому дотримуватися його протягом тривалого терміну не слід.
Якщо дотримуватися всіх рекомендацій, то за тиждень можна позбутися від 10 кг зайвої ваги. Фігура буде приведена в порядок, а організм очиститься. Для досягнення видимого результату не знадобиться витрачати тижні і місяці. Він буде помітний практично відразу.
Зміст статті:
- У чому користь цієї дієти?
- роль кефіру
- Користь для кефіру гречаної дієти
- Рецепти приготування гречки з кефіром
- Варіанти для кефіру гречаної дієти
- Плюси і мінуси для кефіру гречаної дієти
- Протипоказання до кефіру гречаної дієті
- Відгуки схудлих
У чому користь цієї дієти?
Гречана крупа дуже корисна для організму, завдяки її регулярному вживанню можна досягти наступних ефектів:
Підвищити рівень гемоглобіну в крові.
Привести в норму артеріальний тиск.
Захистити зуби від пошкодження карієсом.
Зміцнити судинні стінки.
Вивести з організму токсини, що накопичилися.
Нормалізувати роботу нервової системи.
зміцнити імунітет.
Підвищити загальний тонус організму.
Запобігти розвитку онкологічних захворювань.
Природно, що гречка допомагає боротися із зайвою вагою. Це можливо, в тому числі, за рахунок магнію, що входить до складу крупи. Зерна гречки виступають в якості природної "щітки" для кишечника, виводячи з нього все зайве.
роль кефіру
Кефір корисний для організму людини. Цей кисломолочний напій дозволяє досягти наступних ефектів:
Привести в норму функції печінки.
Підвищити гостроту зору.
Посилити вироблення шлункового соку.
Відрегулювати роботу органів травлення.
Вивести з організму зайву рідину.
Очиститися від токсинів.
Вивести з кишечника неперетравлені залишки їжі, що викликають процес гниття.
Зменшити ступінь вираженості алергічних реакцій або зовсім позбутися від алергії.
Зміцнити імунну систему.
Зменшити ступінь вираженості набряків.
Привести в порядок шкіру.
Користь для кефіру гречаної дієти
У кефіру гречаної дієті поєднуються два корисних для організму компонента. Вони мають властивість взаємно доповнювати один одного, що призводить до більш швидкої втрати ваги.
Кефір очищає кишечник м'яко і дбайливо, тому з усіма накопиченими на його стінках відходами йому одному впоратися не під силу. Тут на допомогу напою приходять зерна гречки, які "працюють" подібно жорсткої щітки. Тому очищення відбувається набагато ефективніше.
Гречка дозволяє забезпечити організм необхідною енергією, кефір заповнює запаси рідини. Крім того, в гречці дуже мало жирів, які потрібні для нормальної роботи клітин. Їх вони "беруть" з кисломолочного напою.
Вживання гречки з кефіром дозволяє позбутися від проблем з травленням і навіть від деяких хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту.
Кефіром з гречкою можна харчуватися тільки вранці, або дотримуватися такого меню протягом 7-14 днів. За цей час вдасться втратити від 2 до 10 кг. Кінцевий результат багато в чому залежить від індивідуальних особливостей організму.
Рецепти приготування гречки з кефіром
Щоб позбутися від декількох кілограмів зайвої ваги, можна не переходити на кефіру гречану дієту, а лише харчуватися цими продуктами під час сніданку. Замочений в кисломолочний напій крупа заряджає енергією на кілька годин і дозволяє не відчувати почуття голоду до самого обіду. Крім того, це блюдо дає можливість відрегулювати роботу органів травлення.
Готувати гречано-кефірну кашу дуже просто. На одну порцію потрібно взяти 3 ст. ложки крупи і 1 стакан кефіру. Гречку залити водою і залишити на 15 хвилин для набухання. Через цей час воду злити і пересипати крупу в кефір. Залишити суміш найкраще на ніч, прибравши в прохолодне місце і прикривши кришкою. Якщо каша здається занадто позбавленою смаку, то можна додати до неї кілька ягід або сухофруктів.
Варіанти для кефіру гречаної дієти
Існує три базових різновиди кефіру гречаної дієти, серед яких:
Дієта "Класика". Програма схуднення триває 3-7 днів. Меню складається з запареною гречки і кисломолочного напою.
Дієта "Сувора". Вона триває протягом тижня і передбачає вживання тільки гречаної крупи. Є її можна в необмежених кількостях. За час дієти вдається позбутися від 7 кг зайвої ваги.
Дієта "Щадна". Вона розрахована на 14 днів, під час яких дозволено вживати не тільки кефір і гречку, а й овочі з фруктами. Скинути вдасться трохи менше, але результат буде досить стабільним.
Можна худнути за допомогою гречки та кефіру, проводячи розвантажувальні дні. У добу дозволяється вживати в їжу тільки запарених гречану кашу, розбавлену кефіром. Або можна запивати запарену крупу кисломолочним напоєм. Урізноманітнити раціон протягом дня можна сухофруктами або яблуками. Щоб отримати бажаний результат, гречано-кефірні розвантажувальні дні потрібно проводити на регулярній основі. Вага буде йти повільно, але стрілка на вагах порадує своєю стабільністю.
Класична для кефіру гречана дієта на 3 дні
Дотримуватися класичної кефіру гречаної дієти можна протягом 3-5 днів. Найлегшим варіантом вважається триденне схуднення. При цьому похибки в дієті неприпустимі, а легким цей варіант визнають через його нетривалість. Протягом всього часу дозволяється вживати в їжу тільки гречану крупу і кефір. Гречку запарюють, заливаючи окропом і залишаючи на ніч в теплому місці.
Триденне меню виглядає наступним чином:
Відразу після пробудження потрібно випити склянку чистої води.
Під час сніданку потрібно з'їсти від 3 до 5 ст. ложок запареною крупи. Можна випити склянку несолодкого зеленого чаю.
До обіду дозволяється випити склянку кефіру.
В обід знову необхідно з'їсти таку ж кількість гречки.
На полуденок потрібно випити стакан кефіру.
Вечеря складається зі стандартної порції гречки.
Перед сном можна випити трохи кефіру, але фахівці рекомендують від напою утриматися, замінивши його водою.
Таким чином слід протягом 3 днів чергувати кашу з кисломолочним напоєм. Харчуватися потрібно невеликими порціями, але часто. В цьому випадку почуття голоду не буде переслідувати людину постійно. Якщо кишечник працює нормально, то кефір можна пити свіжий. Коли метаболізм прискорений, то кефір краще брати триденної давності.
Сувора кефіру гречана дієта на 7 днів
Семиденний кефіру гречана дієта дозволить скинути більше зайвої ваги, ніж триденна програма схуднення. За весь час можна позбутися, в середньому, від 7 кг. При цьому не доведеться переживати почуття голоду. Гречку можна вживати в їжу в необмежених кількостях. Крім того, дозволяється їсти зелень, капустяний салат і яблука. Головне, кашу не солити і не додавати в неї ніякі спеції і приправи.
Зразкове меню дієти:
Відварна гречка на сніданок.
Стакан кефіру на другий сніданок.
Гречка на кефірі на обід. Можна додати в кашу зелень або сухофрукти.
Стакан кефіру на полуденок.
Порція гречки на вечерю.
Обов'язково свій день потрібно починати зі склянки води. Не можна їсти занадто багато зелені і сухофруктів, в іншому випадку результату досягти не вдасться. Три рази в тиждень обід може бути доповнений порцією капустяного салату або свіжим яблуком. Оптимальна заправка для салату - лимонний сік.
Щадна для кефіру гречана дієта на 14 днів
За 14 днів на кефіру гречаної дієті можна позбутися від 12 кг і більше. Вага почне знижуватися після 4 дня. На першому тижні йти буде по 400-900 г в день, потім цей процес сповільниться, але не зупиниться.
Зразкове меню на один день виглядає наступним чином:
Порція гречки на кефірі або на воді на сніданок.
Стакан кефіру або яблуко на другий сніданок.
Порція гречки на кефірі з зеленню або сухофруктами на обід.
Стакан кефіру на полуденок.
Порція гречки на вечерю.
Плюси і мінуси для кефіру гречаної дієти
Вирішивши дотримуватися кефіру гречаної дієти, потрібно обов'язково ознайомитися з усіма її плюсами і мінусами.
Серед позитивних сторін гречаної дієти можна виділити наступні фактори:
Гречка коштує дешево, вона продається в будь-якому магазині і на будь-якому ринку. Готувати її дуже швидко і просто.
Гречка - продукт корисний. Крупа є цінним джерелом заліза, кальцію, калію, рутина, магнію і рослинного білка. Її вживання в їжу дозволить зміцнити судини, зробити кров рідшою, що стоятиме на перешкоді утворенню тромбів.
Кефір дозволяє привести в норму роботу органів травної системи, вивести токсини з організму, очистити кишечник. Завдяки цьому покращиться стан шкіри, буде відновлюватися печінку, все неперетравлені залишки їжі покинуть ШКТ.
Якщо немає протипоказань до використання для кефіру гречаної дієти, то за короткий час можна позбутися від значних запасів зайвого жиру. За тиждень можна втратити близько 10 кг, а за 10 днів - близько 12 кг.
Дієта не вимагає скрупульозного підрахунку кілокалорій, худне людині не доведеться роздумувати про те, чи сполучаються з'їдені продукти між собою.
З організму буде виведена вся зайва рідина. Тому заповнювати її запаси потрібно обов'язково. Та вода, яка клітинам не потрібна, покине їх, адже сіль не буде її затримувати.
Що стосується мінусів для кефіру гречаної дієти, то вони наступні:
Раціон не відрізняється різноманітністю. Харчуватися доведеться тільки кефіром і крупою. Можна також пити зелений чай.
Організм буде отримувати обмежений набір вітамінів і мікроелементів. Однак дієта не триває занадто довго, і порушений баланс корисних речовин швидко відновиться за умови правильного харчування.
Дієта може надати послаблюючу дію на організм. Тому її рекомендують дотримуватися тоді, коли людина перебуває вдома, наприклад, під час відпустки. Щоб діарея не спровокувала зневоднення організму, потрібно пити якомога більше рідини. За день рекомендується випивати не менше 1,5-2 літрів води.
Найкраще перед початком дієти проконсультуватися з лікарем. Це може бути дієтолог. Спеціаліст оцінить стан організму і підбере максимально відповідну дієтичну схему харчування. Худнути на шкоду своєму здоров'ю не слід. До будь-якої дієти потрібно підходити зі здоровим глуздом.
Протипоказання до кефіру гречаної дієті
Під час дотримання дієти можливе виникнення слабкості, втоми і дратівливості. У зв'язку з цим дотримуватися кефіру гречаної дієти не рекомендується людям з ослабленим здоров'ям, а також після перенесених захворювань.
Не можна починати худнути під час вагітності та годування груддю. Однак снідати кефіром з гречкою в цей період дозволяється. Іншими протипоказаннями до дієти виступають:
Виразкова хвороба шлунка.
Цукровий діабет.
анемія.
гіпотонія.
Порушення в роботі нирок і печінки.
гастрит.
Відгуки схудлих
Пише Кристина:
"Сказати, що гречано-кефірна дієта проста - не сказати нічого! Я і моя подруга дуже часто її практикуємо. Їсти можна тоді, коли захочеться. Головне, випити заздалегідь склянку води (приблизно за 20 хвилин до чергового прийому їжі).
Вечеряти пізніше 18:00 я не раджу. Але кефіру попити можна. Багато беруть знежирений кефір, а я вибирають напій 2,5%. Якщо протриматися тиждень, то від 4,5 кг можна сміливо позбутися. Тільки не можна після завершення дієти накидатися на їжу, інакше вага дуже швидко повернеться назад.
Раджу особисто від себе: займайтеся аеробікою. Я роблю по 30 присідань, по 15 віджимань, по 50 підйомів тіла для прокачування преса. Можна додати 3 вправи на сідниці і стегна. Після комплексу вправ потрібно обов'язково розтягнути м'язи. Для красивої фігури можна не полінуватися і виділити чверть години в день. Це того варто"
Пише Марселя:
"Я на дієті протрималася 5 днів і ніяких труднощів не зазнала. Мені було легко і комфортно. Навіть почуття голоду не турбувало. Позбавилася від 2,5 кг ваги за 5 днів. Продукти у мене відрази не викликали"
Пише Альбіна:
"Якщо немає сили волі, то починати сидіти на гречці з кефіром не варто. Я вже після 3 дня дієти хотіла все кинути, але дотягла все-таки до 6 дня. За той час позбулася 5 кг, організм очистився, і в тілі з'явилася небувала легкість. Мені дуже подобається, що на цій дієті не потрібно стояти біля плити: заварив гречку з вечора і все! та й продукти зовсім не дорогі. Недоліки теж є: важко їсти тільки гречку цілих 7 днів. Якщо побоюєтеся, краще до лікаря спочатку сходити "