Саліцилати в продуктах харчування

Згідно зі статтею у вересневому номері журналу "Харчування і Функції" (2011 р), саліцилати - природні речовини деяких рослин, які відганяють шкідників. До цих речовин, наприклад, відноситься саліцилова кислота, знайдена в...


Читати далі »

Салат із сьомгою Русалочка

Складові: Помідори - 3 середнього розміру Солона сьомга - 200 г Твердий сир - 200 - 250 г Яйця - 2 шт. Майонез - 2 ст. ложки Спеції - за...


Читати далі »

Салат з квасолі з куркою

Складові: Квасоля червона - 300 г Філе курки - 200 г Печериці - 300 г Цибулини - 3 шт. Вершкове масло - 50 г зелень майонез Курку попередньо відварити і...


Читати далі »

Сакралізація хребта - що це таке, наслідки та лікування

Сакралізацією називають патологію нижньої області хребта, при якій п'ятий поперековий хребець зростається з хрестцем - повністю або частково. Порушення відноситься до групи вроджених вад розвитку. Сакралізація є протилежністю Люмбалізація, при...


Читати далі »

Сайра - користь і шкода королеви консервів

Страви з риби займають особливе місце в меню російських споживачів. Свіжозаморожені мешканці океанських глибин пропонують широкий вибір рецептур для дієтичного харчування, нескладних повсякденних страв і справжніх кулінарних шедеврів. Апетитна рибка...


Читати далі »

Цукрозамінники порушують роботу кишечника і викликають ожиріння

Штучні замінники цукру використовуються людьми, які хочуть схуднути, а також діабетики. Вважається, що вони не містять зайвих калорій. До того ж не підвищують рівень вмісту глюкози в крові. Але ізраїльські...


Читати далі »

Цукрозамінник сукралоза шкода чи користь?

Сукралоза - популярний замінник цукру, з приводу шкоди і користі якого не вщухають суперечки. Дізнайтеся історію отримання і спектр дії цього підсолоджувача. Фото: Depositphotos.com. Автор: imagepointfr. У 1976 році сукралоза...


Читати далі »

Цукрове особа ознаки і методи боротьби з солодким старінням

Зморшки, порушення пігментації, тьмяність шкіри - всі ці ознаки ми асоціюємо з неминучим процесом старіння. Вікові зміни є результатом впливу ендогенних (генетичних) та екзогенних (вплив навколишнього середовища) факторів. При цьому...


Читати далі »