Користь і шкода сметани правда криється в деталях

Сметана - натуральне ласощі, яке служить доповненням до страв різних народів. Чим же корисний цей ситний і смачний продукт? Фото: Depositphotos.com. Автор: ivan_dzyuba. способи отримання Шкода сметани може бути обумовлений...


Читати далі »

Користь і шкода сливового вина родом з Японії

Популярне сливове вино виробляють зі слив умі, які ще в VI столітті завезли з Китаю до Японії. Через 10 століть цей солодкий напій став дуже популярним в багатьох азіатських країнах....


Читати далі »

Користь і шкода сливи

Слива відома людству дуже давно, принаймні, ще 2 000 років тому на берегах Адріатики і річки Ніл в Єгипті існували сливові сади. Існує гіпотеза, що слива вийшла в результаті випадкового...


Читати далі »

Користь і шкода скумбрії + калорійність апетитною рибки

Любителі риби не втомлюються нахвалювати достоїнства скумбрії: смачна, ароматна, ніжна, в будь-якому вигляді виглядає апетитно - на святковому столі або на пікніку біля багаття. Але головне - риба має корисні...


Читати далі »

Користь і шкода сиру Рікотта

Якщо ви - шанувальник італійської кухні, то напевно оціните по достоїнству ніжний вершковий смак і приємну текстуру сиру Рікотта (італ. Ricotta), Без якого кухня Середземномор'я багато втратить. Традиційно цей продукт...


Читати далі »

Користь і шкода сиру фета, ідеального для салатів

Сир фета - вельми популярний молочний продукт з ніжною, вершкової і розсипчастою текстурою. Традиційно його виготовляють з овечого молока (відповідно до стандартів, молока в сирному продукті повинен бути не менше...


Читати далі »

Користь і шкода швейцарського мангольда - чудовою листової буряка

Швейцарський мангольд, або листовий буряк (Beta vulgaris), Має дуже незвичайні яскраві листя. Фото: Depositphotos.com. Автор: creativestock. Тільки погляньте на цю гру барв: зелені, червоні, жовті та білі відтінки. Уявляєте, скільки...


Читати далі »

Користь і шкода шроту розторопші чудеса для печінки

Розторопша - природний лікар. Легенда розповідає, що вмираючий бідняк звернувся до Діви Марії з проханням про зцілення. Милостива Богородиця вказала нещасному на колючки, що росли вздовж городу. Вживання потовчених насіння...


Читати далі »