Багато вагітні жінки, облизуючись на фруктові прилавки сучасних супермаркетів, які буквально ломляться від різноманітності груш всіляких форм і забарвлень, задаються питанням: "Чи можна їсти груші при вагітності?"
Фото: Depositphotos.com. Автор: BestPhotoStudio.
У загальному і цілому груші, коли справа стосується харчування вагітних, досить безпечні фрукти. У них мало калорій і багато цінних поживних речовин, які особливо важливі для майбутніх мам.
Підійде будь-який вид груш, але особливо корисними вважаються: Боск, Ред Бартлетт (червоні груші), Анжу, Коміс і будь-які місцеві сорти в зрілому вигляді.
Врахуйте, що привізні груші далеко не завжди є органічними, тому перед вживанням в їжу краще зніміть з плодів шкірку.
Незамінна фолієва кислота
Згідно з американськими дослідженнями, 100 г груш містять приблизно 12 мкг фолієвої кислоти, яка дуже корисна вагітним. Лікарі наполягають на тому, щоб жінки, які очікують дитину, включали в свій раціон якомога більше здорових продуктів, що мають цю кислоту. На жаль, таких продуктів не так вже й багато, тому груші - то, що доктор прописав.
Фолієва кислота вкрай важлива в перший триместр вагітності, коли вона запобігає порушення в формуванні, рості і розвитку нервової системи плоду.
Джерело вітаміну C
Груші - відмінне джерело вітаміну C. Всього 1 груша містить приблизно 7 мг аскорбінової кислоти, а це 11% від добової норми споживання, рекомендованої для вагітних.
Вітамін C допомагає організму боротися з різними інфекціями, які особливо небезпечні в період вагітності.
Їжте груші в один день з продуктами, насиченими залізом, такими як рис, бобові культури та м'ясо, щоб допомогти організму засвоїти цей захищає від анемії мікроелемент.
Дефіцит заліза зустрічається у вагітних досить часто, тому достатнє вживання вітаміну C стає ще більш важливим.
натуральне волокно
У грушах багато волокна, що допомагає зменшувати запори - поширене явище під час вагітності. У цей важливий для жінки період лікарі прописують всілякі вітамінні комплекси, що містять залізо. На жаль, такі вітаміни теж можуть викликати запори, тому необхідно урізноманітнити раціон овочами та фруктами з волокнистої структурою.
Місцеві груші бажано їсти разом з шкіркою для поліпшення травлення. Одна груша середнього розміру містить 4,5 г дієтичного волокна, в тому числі 1,8 г пектину, що сприяє кращому перетравленню їжі.
питання калорійності
Вагітним жінкам не слід хвилюватися про зайві калорії. Хоча в разі занадто швидкого набору ваги теж можуть допомогти груші. У них мало калорій (в 1 груші приблизно 100 ккал), але багато простих вуглеводів (глюкози і фруктози), що забезпечують організм вагітної жінки здоровою енергією.