харчування - Сторінка 20

Екзотичний плід кивано (африканський огірок) відноситься до сімейства гарбузових рослин. Батьківщиною кивано є Африка. Сьогодні його вирощують як городню культуру в Італії, Нової Зеландії, Південній Америці, Ізраїлі. Розмір плоду невеликий...

Популярність кисневого коктейлю набирає обертів - кажуть, що він корисний для головного мозку, зміцнює імунітет, необхідний для дітей і дорослих. А що насправді відомо про кисневому коктейлі? Хімічний склад і...

Кишмиш - сорт винограду, який вирощується в країнах Близького Сходу і Середньої Азії. Відрізняється досить великою кількістю тугих ягід на одного грона - фіксувалися випадки, коли вага однієї перевищував 1...

Кінза відноситься до однорічним рослинам, в їжу вживаються і листя / стебла (безпосередньо кінза), і насіння цієї рослини (коріандр). До речі, кінза - це перша рослина, яка стали активно застосовувати...

Крупа киноа, або рисова лобода була визнана одним з найкорисніших продуктів в світі, навіть увійшла до двадцятки кращих, але в Росії вона не користується популярністю. По-перше, через неможливість придбати її...

Кефір - густий кисломолочний продукт, широко застосовуваний в кулінарії і домашній косметології. Батьківщиною цього натурального напою вважається Кавказ. Саме там, біля підніжжя Ельбрусу, пастухи вперше і спробували додавати в свіже...

Суданська троянда, троянда Шарон, мальва Венеції, червона троянда, червоний щавель - все це назви рослини гібіскус, з якого готують дивовижний напій каркаде. Висушені приквітки гібіскуса при заварюванні забарвлюють настій в...

Кардамон - популярна східна приправа з характерним пряним і гострим ароматом, але солодкуватим смаком. "Райські зерна" - ось як перекладається дослівно з індійського назва цієї запашної спеції. Отримують її з...