харчування - Сторінка 31

Всім, хто розбирається в прянощах, відомий бадьян - середземноморське рослина, плоди якого мають впізнавану форму зірки. За своїми властивостями він дуже схожий на аніс, і навіть називається іноді зірчастим анісом....

Авокадо - спадщина великої цивілізації стародавніх ацтеків. За 5 тисяч років до нашої ери вони вивели дерево з соковитими маслянистими плодами, схрещуючи рослини сімейства лаврових. Мовою ацтеків м'ясисті зелені груші...

Арновка - одна з різновидів пшениці, яка здавна є символом здоров'я, достатку. Корисні властивості арновкі повністю підтверджують ці традиції. Ще кілька століть тому вона незмінно була присутня на столі, як...

Багато хто вважає кавуни ягодами, але насправді вони є найближчими родичами дині. Родом ці смачні соковиті плоди не з Азії, а з Африканського континенту. У Південній Африці досі ростуть дикі...

Апельсиновий сік є, мабуть, найпопулярнішим напоєм. Його п'ють вранці замість легкого сніданку, їм замінюють калорійні десерти при бажанні схуднути, саме цей фреш використовується при приготуванні мусів, коктейлів. Але мало хто...

Апельсини знають абсолютно все - цей кисло-солодкий фрукт любимо і дітьми, і дорослими. Його використовують як засіб для схуднення, він прикрасить святковий стіл, його із задоволенням їдять і в "чистому"...

Аніс відомий з давніх часів - його використовували для оздоровлення і омолоджування ще стародавні римляни. Сьогодні сушені плоди анісу широко застосовуються в кулінарії і ароматерапії, а народна медицина визнає всі...

Анчоуси - це дрібні морські рибки, що відносяться до оселедцевих. Їх луска має сіро-блакитний колір, довжина тіла складає 15-20 см. Більше 15 видів анчоусів водиться в глибинних водах морів по...