Захоплення грейпфрутами, з одного боку, може привести до поступового і здоровому схудненню. Але якщо ваш щоденний раціон більше норми за кількістю калорій, навіть активні, що спалюють жир компоненти цього гіркуватого представника цитрусових фруктів не врятують вашу фігуру.
Фото: Depositphotos.com. Автор: Voyagerix.
І все-таки сучасним тростинку і тим, хто тільки мріє про ідеальних формах, буде цікаво і пізнавально дізнатися, як саме впливає грейпфрут на схуднення.
Історія грейпфрутової дієти
Ця дієта народилася в 1930-их роках. Її правила виявилися досить-таки простими: потрібно з'їдати по половинці цього фрукта на сніданок, обід і вечерю, щоб особливий, що міститься в цитрусової м'якоті фермент діяв протягом усього дня.Любителі ватрушек, пончиків і гарячого шоколаду навіть при такій активній підтримці з боку свіжих грейпфрутів не змогли домогтися більш-менш помітних результатів по втраті ваги.
У 1980-х роках грейпфрутова дієта пережила нове народження, і дієтологи обіцяли значне схуднення кожному, хто їв ці фрукти або пив вичавлений з них сік щодня, але за умови, що загальна кількість добових калорій не перевищувало 800.
Якщо гарненько подумати, будь-яка низькокалорійна дієта може привести до втрати зайвих кілограмів. Для цього достатньо згадати конфетну дієту і ряд інших, не менш спірних дієтичних планів.
Дійсно спалює жири
Фахівці з Дослідницького Університету в Онтаріо готові підтвердити теорії про позитивну дію грейпфрута на фігуру. Ерін Мальвіхілл разом з колегами виявила, що найбільш важливий для схуднення компонент грейпфрута є флавоноїдом, а не рослинним ферментом, як вважалося раніше. Саме він допоміг важким лабораторним мишам скинути зайву вагу.Дивно, але навіть при наявності в раціоні тварин таких калорійних продуктів, як цукор і сало, вони показали чудові результати. Науковий звіт про виконану роботу був опублікований в жовтневому номері журналу "Діабет" за 2009 рік.
Деякі медики, в тому числі Маррі Хуфф, вважають це відкриття цікавим, але марним, особливо якщо вченим не вдасться виділити чудовий флавоноїди з грейпфрута і "упакувати" його в дієтичні капсули. Вони частково мають рацію, оскільки для того, щоб відчути на собі всю міць подібної фруктової дієти, людині доведеться випивати не менше 6-8 чашок грейпфрутового соку в день.
А тепер порахуємо: якщо в одній чашці такого соку міститься приблизно 96 калорій, то в перерахунку на весь необхідний для схуднення обсяг напою ми отримаємо майже позамежну цифру в 768 калорій. Але не поспішайте засмучуватися.
Ніхто і не змушує вас сідати на настільки кардинальну дієту. З'їдаючи всього половинку грейпфрута в день і контролюючи свою норму споживання калорій, поступово можна добитися відмінних результатів.