Користь і шкода соку алое із зеленою м'якоттю
З м'якоті алое вера (столітник) добувають як мінімум 2 корисних продукту - гель і сік. Що стосується напою, його люди використовують в лікувальних цілях протягом століть. Сік алое містить ті...
Читати далі »
Користь і шкода соєвого спаржі по-корейськи
Соєва спаржа по-корейськи - це салат, приготований з висушеної пінки соєвого молока. Ніякого відношення до втеч корисного делікатесного овоча не має. Продається в Росії і Казахстані в багатьох точках громадського...
Читати далі »
Користь і шкода соєвого м'яса або нескінченні суперечності
Користь соєвого м'яса роздута рекламними компаніями. Але продукт настільки часто лають, що можна заплутатися. І все-таки, небезпечний або корисний такий обід? Фото: Depositphotos.com. Автор: TeodoraD. міфи В першу чергу немислимі...
Читати далі »
Користь і шкода сметани правда криється в деталях
Сметана - натуральне ласощі, яке служить доповненням до страв різних народів. Чим же корисний цей ситний і смачний продукт? Фото: Depositphotos.com. Автор: ivan_dzyuba. способи отримання Шкода сметани може бути обумовлений...
Читати далі »
Користь і шкода сливового вина родом з Японії
Популярне сливове вино виробляють зі слив умі, які ще в VI столітті завезли з Китаю до Японії. Через 10 століть цей солодкий напій став дуже популярним в багатьох азіатських країнах....
Читати далі »
Користь і шкода скумбрії + калорійність апетитною рибки
Любителі риби не втомлюються нахвалювати достоїнства скумбрії: смачна, ароматна, ніжна, в будь-якому вигляді виглядає апетитно - на святковому столі або на пікніку біля багаття. Але головне - риба має корисні...
Читати далі »
Користь і шкода сиру Рікотта
Якщо ви - шанувальник італійської кухні, то напевно оціните по достоїнству ніжний вершковий смак і приємну текстуру сиру Рікотта (італ. Ricotta), Без якого кухня Середземномор'я багато втратить. Традиційно цей продукт...
Читати далі »
Користь і шкода сиру фета, ідеального для салатів
Сир фета - вельми популярний молочний продукт з ніжною, вершкової і розсипчастою текстурою. Традиційно його виготовляють з овечого молока (відповідно до стандартів, молока в сирному продукті повинен бути не менше...
Читати далі »