Сир пармезан користь і шкода, спокуса глутамат

пармезан (Parmigiano Reggiano) Відноситься до екстра-твердим сортам сиру на основі коров'ячого молока. Традиційний інгредієнт в стравах італійської кухні. Гурмани цінують його за яскравий, трохи солонуватий смак з горіховими нотками і...


Читати далі »

Сибірське чарівність черёмуховой борошна користь і шкода без глютену

Черёмуховая борошно набула поширення в кулінарії за рахунок відсутності глютену, тонкого аромату і оригінального смаку. За кордоном часто називають "Сибірської": Вважається, що жителі Сибіру і Уралу першими почали її готувати....


Читати далі »

Щука користь і шкода річковий хижачки для здоров'я

Щуку на Русі по праву вважали найбільш шанованою з усього риб'ячого племені. Вона - один з головних персонажів народного фольклору. Страви з цієї річковий розбійниці займали центр царського столу. Сьогодні...


Читати далі »

Насіння дині корисні властивості, протипоказання і рецепти

Унікальну лікувальну цінність має не тільки ароматна м'якоть дині, а й насіння. Їх цілющі властивості добре вивчені і використовуються в терапії багатьох захворювань. Фото: Depositphotos.com. Автор: werification. Баланс природних речовин...


Читати далі »

Секрети правильного харчування при ревматизмі

Під ревматизмом нерідко розуміють не медичне діагноз як такої, а прояв специфічних болів, локалізованих в різних ділянках тіла. Фото: Depositphotos.com. Автор: dima_sidelnikov. Насправді такі болі можуть бути дуже сильними, викликати...


Читати далі »

Сардини користь і шкода, поживна цінність

Незважаючи на те що запах сардин подобається далеко не всім, що не списуйте цю рибку з рахунків перш, ніж ви дізнаєтеся про її корисні властивості. Фото: Depositphotos.com. Автор: stevanovicigor. Сардини...


Читати далі »

Найкорисніші продукти для серця

Сучасні люди давно звикли в разі хвороби звертатися за допомогою до традиційної медицини, яка має велику кількість медикаментів. І це правильно, оскільки новинки фармацевтики дозволяють лікувати хвороби швидше і ефективніше,...


Читати далі »

Сайра - користь і шкода королеви консервів

Страви з риби займають особливе місце в меню російських споживачів. Свіжозаморожені мешканці океанських глибин пропонують широкий вибір рецептур для дієтичного харчування, нескладних повсякденних страв і справжніх кулінарних шедеврів. Апетитна рибка...


Читати далі »