Шкірка фруктів, а також луковая і часникова лушпиння - нове слово в здоровому харчуванні. Вчені довели, що максимум корисних речовин містять в собі не зубчики, а покривають їх лусочки.
Фото: Depositphotos.com Автор: belchonock
Знаючі люди вживають часникову лушпиння з метою омолодження. "Ліками від старості" всі частини цієї овочевої культури назвав ще Авіценна - знаменитий перський лікар. Світило медицини нашого часу, Роберт Аткінс, в свою чергу, вважав препарати з лушпинням кращими антигістамінними засобами, здатними вилікувати різні форми алергії.Ще одне найцінніше властивість цього продукту - здатність до пригнічення синтезу канцерогенних органічних сполук нітрозамінів - виявили дослідники Університету Пенсільванії.
Які ще таємниці приховує часникова лушпиння?
Користь покривних лусок часнику
Лікувальні властивості кверцетину
Найбільш цінний компонент - біофлавоноїд кверцетин. Під мікроскопом добре видно його кубічної форми кристали. Високому вмісту цього біологічно активної речовини пекучий овоч зобов'язаний своїм омолоджуючу дію.
Кверцетин відноситься до невеликої групи вітамінів P (в неї також входять рутин і гесперидин), сприяють оновленню клітин, що підсилюють регенеративні можливості тканин і захищають організм людини від впливу токсинів.
За змістом кверцетину свіжа лушпиння часнику входить в п'ятірку лідерів (на другому місці після гречаної крупи).
Чим корисний часниковий пектин
Іншим важливим компонентом є пектин. Його висока концентрація в відварі з часниковою лушпиння дозволяє використовувати це народний засіб для зниження рівня так званого поганого холестерину крові, виведення з організму радіоактивних речовин і солей важких металів.
До корисних властивостей пектину, успадкованим лушпинням, також відносяться:
- зниження ризиків розвитку раку, діабету і захворювань серцево-судинної системи;
- стабілізація обміну речовин;
- активація ендогенних мікроорганізмів, які синтезують вітаміни;
- сприятливий вплив на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту.
Настоянка і відвар з лушпиння часнику успішно застосовуються як знеболюючий засіб.
Підходить такий лікувальний питво і для підвищення імунітету в період сезонних епідемій вірусних і бактеріальних інфекцій.
Протигрибковий ефект водної витяжки часниковою лушпиння використовується при лікуванні лупи і таких неприємних важко виліковних хвороб, як криптококкоз і кандидоз.
Протипоказання
- Вагітним жінкам, годуючим мамам, а також дітям до 12 років рекомендується утриматися від лікування із застосуванням відварів і настоянок лушпиння часнику.
- З обережністю і під наглядом лікаря подібні засоби повинні вживати хворі, які страждають на цукровий діабет і гіпотонією.
- Протипоказані ці кошти в періоди загострення гастриту, коліту, виразки шлунка та інших захворювань органів травлення.
Навіть якщо ви не відчуваєте серйозних проблем зі здоров'ям, доза цілющого настою не повинна перевищувати 4 склянок на день.
Лікувальні напої з лушпиння часнику забороняється вживати в гарячому і навіть теплому вигляді; обов'язковим є попереднє охолодження до кімнатної температури.
Найбезпечніше в лікувальних цілях використовувати часник, вирощений на власній присадибній ділянці. Заготовлювати рекомендують білі (внутрішні), а не кольорові (покривають) плівки зубчиків.
Рецепти народної медицини
У лікувальних цілях застосовують блискучі, чисті, не пошкоджені шкідниками покривні лусочки. Сировина просушують, після чого подрібнюють до порошкового стану і просівають крізь сито. Для виключення попадання вологи зберігати зілля краще в скляній ємності з щільно кришкою, що загвинчується.
Від застуди і грипу
При появі перших ознак застуди або грипу не поспішайте в аптеку за "Фервекс". Спробуйте наступну процедуру.Перед сном на суху гарячу сковороду (масло використовувати не потрібно) висипте шар підсушеної лушпиння і часниковою лушпиння і деякий час вдихайте утворюється дим. Чхання і сльози з очей - ознака очищення організму від мікробів.
Тривалість курсу такого антибактеріального очищення організму становить не більше 1 тижня.
Водний настій
При серйозних недугах, таких як порушення роботи нирок і серця, водний настій часниковою лушпиння вживають протягом місяця. Потім потрібно зробити перерву на 10 днів, після чого курс повторити.
Готують цілющий напій наступним чином: 1 ст. л. подрібненої лушпиння залити склянкою окропу і настояти під кришкою протягом 6-8 годин. Пиття приймають по 1/2 склянки 2 рази на день.
китайська гомеопатія
З метою оздоровлення, очищення й омолодження організму використовують гомеопатичний засіб цілителів древнього Китаю. Кажуть, рецепт зілля був знайдений в Піднебесній на глиняних табличках, вік яких налічує 5 тисяч років. Рецепт актуальний і сьогодні.Увечері 4 жмені покривних лусочок часнику заливають 1 л гарячої, але не киплячої води. Вживати такий настій можна вже на наступний ранок по 4 склянки в день.
- чоловікам потрібно регулярно пити його протягом 10 днів з 10 по 20 число кожного місяця;
- представницям прекрасної статі - з 20 по 30 число.
Перерва між курсами: 1-2 місяці.
Порошок від діареї
Порошок з часниковою лушпиння - ефективний засіб від діареї. Для його приготування суху сировину перемелюють в блендері або кавомолці.
Щоб вгамувати розлад шлунка, 1 ч. Л. порошку запивають водою.
Увага: при тривалому застосуванні засіб може викликати запори.
Додатковим плюсом такого лікування стане позбавлення від гельмінтів.
Для милих дам
При порушенні менструального циклу залийте 3 ст. л. подрібненої лушпиння 1 л води, прокип'ятіть 15 хвилин на повільному вогні.
Пити відвар слід охолоджений по 1/2 склянки за 30 хвилин до їжі, але не більше 2 разів на день.
Лікувальні властивості і протипоказання ялинових шишок.
косметичні переваги
Грамотне застосування часниковою лушпиння допоможе перетворити організм не тільки зсередини, але і зовні.
Для прискорення росту волосся скористайтеся наступним рецептом: невелика головка часнику плюс мед і оливкове масло. 3 зубчики подрібнити в блендері з 2 ч. Л. сухий лушпиння, додайте 2 ч. л. меду і пару крапель оливкової олії. Маску нанесіть на корені волосся і залиште на 30 хвилин, після чого ретельно змийте шампунем. Застосовувати цей косметичний засіб рекомендується 1-2 рази на тиждень.
Позбутися від прищів і різних висипів на обличчі теж допоможе лушпиння. 1,5 ст. л. подрібненої сировини залийте 0,5 л окропу і млоїте на невеликому вогні 10-15 хвилин. Настоюють 8 годин. Настоєм протирають уражені ділянки шкіри.
Даний рецепт можна пристосувати для ополіскування волосся проти лупи або приготування протигрибкових ванночок для ніг.
Настоєм з часниковою лушпиння обробляють відкриті рани, його втирають в хворі суглоби.