Оскільки волосся в серйозній мірі складаються з білка (на 95%), білкова їжа - ключова ланка вашої дієти. Це м'ясо, домашня птиця, риба, яйця, продукти вироблення молока (наприклад, йогурт і сир).
Фото: Depositphotos.com. Автор: g_studio.
Білок зміцнює волосся, береже їх від ламкості і випадання. Однак прагнете до того, щоб у вашій їжі було багато білка і по можливості мало жиру, інакше може постраждати ваша фігура.
Три маленькі порції білка в день, розділені в часі, буде просто відмінно. В ідеалі необхідно приймати в їжу приблизно 50 г морської риби і 200 г м'яса в день.
Не забувайте час від часу радувати себе морепродуктами (кальмарами, устрицями, мідіями). Вони містять корисну для волосся амінокислоту - таурин, який захищає волосяні цибулини від старіння і стрес-факторів.
Не скупіться на вітаміни. Нехай ваше волосся харчуються вітамінами A (морква і жовті овочі), B (зелені овочі, горіхи і злаки), C (цитрусові, брокколі і білокачанна капуста), K та ін. Пийте соки і їжте фрукти як доповнення до прийомів їжі, але не поспішайте відзначати капустяним листком кожен новий напад голоду.
При сильному випаданні волосся будуть особливо корисні деякі горіхи: мигдаль, кеш'ю та арахіс. У 100 г свіжих горішків міститься приблизно 1/3 добової норми білків.
джерела вітамінів
вітамін A
Допомагає виробництву шкірного сала, яке захищає волосся, надає блиск і м'якість. Дефіцит вітаміну A призводить до втрати еластичності і обсягу волосся. Шпинат, брокколі, морква, капуста, абрикоси, і персики - відмінні джерела вітаміну A. Але будьте обережні: у великих дозах цей вітамін (особливо його хімічний еквівалент) може бути отруйний.
вітамін C
Один з найдоступніших вітамінів для волосся. Він підвищує імунітет і надає позитивний ефект на волосся. Він також хороший для шкіри. Дефіцит вітаміну C призводить до порушення мікроциркуляції в шкірному покриві голови і випадання волосся. Міститься в плодах цитрусових, ківі, полуниці, ананасах, зеленому перці, темному картоплі та помідорах. Але особливо багато його в шипшині та чорній смородині.
вітамін E
Відповідальний за циркуляцію крові в підшкірному шарі, його багато в оліях, горіхах, бобових культурах і листках салату. Вітамін в великих дозах теж небезпечний, оскільки збільшує кров'яний тиск і знижує згортання крові.
Вітаміни групи B
Надають багато користі здоров'ю волосся. B3, B5, B6, B12 посилюють кровообіг, запобігають втраті волосся, їх посивіння, відповідають за яскравий колір. Дефіцит цих вітамінів призводить до втрати блиску волосся. Їжте більше пшениці, хліба з висівками, риби, птиці, яєчних жовтків, страви з печінки, і блискуче волосся забезпечені. Плюс до цього можна захопитися стравами з лосося і дієтичним горіховим маслом.
Джерела мінеральних речовин
Залізо
Допомагає волоссю рости. Його багато в м'ясі, молюсках, цільних зернах і зелені.
цинк
Підсилює вироблення природних масел, які покривають кожну волосину, створюючи сяйво, стимулює ріст волосся і захищає від передчасного старіння. Вважається, що наше волосся особливо чутливі до дефіциту цинку, який, за даними фахівців, є у 80% населення.
Зосередьтеся на м'ясі, горіхах, йогурті, насінні нуту і гарбуза. Також візьміть за звичку випивати по 2 чашки зеленого чаю в день.
Продукти з антиоксидантами
Вони збережуть молодість волосся. Ці речовини вчені знайшли в травах, темному шоколаді і свіжих ягодах.
Яка їжа шкодить
Тепер саме час поговорити про продукти, які послаблюють волосся.
- Перше, що необхідно зробити: скоротити або повністю вивести з раціону кофеїн і газовані напої.
- Другий шкідливий чинник для волосся: цукор і насичені жири.
- Куріння і алкоголь теж аж ніяк не прикрасять вашу розкішну шевелюру, оскільки уповільнюють кровообіг і доставку поживних речовин до коріння волосся.
Змініть свою програму харчування згідно цих нескладних порад, і незабаром ви помітите, якими блискучими стали ваше волосся. Та й весь організм скаже вам: "Велике спасибі!".
Вітаміни від випадіння волосся.