Дієта 5 ложок ідеально підійде людям, які прагнуть скинути зайву вагу, не вдаючись до серйозних змін в звичному для них меню. Такий принцип харчування являє собою одну з інтерпретацій ідеї дрібного харчування, яка також відома під назвою крейзінг (від англ. Crazing - щипати траву).
В основі підходу - порівнювання свого харчової поведінки з природними навичками тварин, які часто вживають їжу, але маленькими порціями. Дієта 5 ложок - відмінний варіант для тих, чия прибавка в вазі пов'язана з переїданням і невмінням контролювати свої порції.
Далі в статті ми розглянемо:
- основні правила і переваги дієти 5 ложок;
- що “можна, можливо” і що “не можна” при дієті 5 ложок;
- основні правила і переваги дієти 5 ложок.
Дієта 5 ложок: основні принципи і меню
На думку дієтологів, оптимальний обсяг порції - 150-200 грам, що приблизно відповідає обсягу кулака. Люди, які страждають від надмірної ваги, за один прийом їжі з'їдають значно більше, з цієї причини їх шлунок розтягується. В цьому випадку короткочасна дієта здатна допомогти зменшити обсяг шлунка і при переході до нормального харчування почуття голоду, яке пов'язане з відчуттям порожнечі шлунка, продовжить переслідувати людину, яка бажає схуднути.
Читайте болше: Втрачаємо 4-8 кг за тиждень: дієта клініки Майо
Отже, до тих пір, поки шлунок не зменшиться в розмірах, позбавитися від зайвої ваги практично нереально.
Тут на допомогу прийде дієта 5 ложок, яка сприяє зменшенню об'єму шлунку.
Особливістю дієти є мінімальна кількість обмежень, і чіткий графік прийому їжі. Завдяки дотриманню все правил харчування можна позбутися від 5-20 кг (в залежності від тривалості дієти).
Основні правила і переваги дієти 5 ложок
При дотриманні дієти 5 ложок слід дотримуватися таких правил:
Правило №1. Кількість їжі за одну трапезу не повинно перевищувати 5 столових ложок.
Правило №2. Перерви між прийомами їжі повинні бути не менше трьох годин.
Правило №3. За умови дотримання перших двох правил є можна в будь-який час доби.
- Правило №4. Меню може складатися з будь-яких продуктів.
- Правило №5. Відмовтеся від промислових соусів і маринадів, солінь і гострої їжі.
- Правило №6. Під суворою забороною газована вода і напої з вмістом цукру.
- Правило №7. Чай і кава під час дотримання такої дієти можна вживати без будь-яких обмежень.
- Правило №8. Слід відмовитися від смаженої їжі і полуфабріктов.
Важливо знати: Візьміть рівень цукру під контроль
Слід враховувати, що столові ложки бувають різними і щоб відміряти потрібну кількість їжі напевно можна просто орієнтуватися на вагу страви, який не повинен перевищувати 150-200 грамів. Також в якості вимірювального приладу можна використовувати гранований стакан - 1 порція - це приблизно півсклянки. Але тут слід також орієнтуватися і на свої потреби і визначити той розмір трапези, яка не буде варіацією голодного пайка. Ваша мета - навчитися вживати менше їжі, але не морити себе голодом.
Серед переваг дієти 5 ложок:
- відсутність постійного відчуття голоду;
- нормалізація рівня цукру в крові;
- поліпшення засвоєння поживних речовин;
- відновлення нормального розміру шлунка.
що “можна, можливо” і що “не можна” при дієті 5 ложок
Незважаючи на те, що цією дієтою не передбачені серйозні обмеження, все ж слід приділити увагу ретельному складанню меню.
Випічка та солодощі здатні подарувати масу задоволення і радості, але вживаючи такі вироби, Ви жодним чином не сприяєте втрати зайвої ваги. Продукти, багаті цукрами і крохмалем змушують нас знову відчувати почуття голоду через дуже короткий час. Очевидно, що 5 столових ложок арахісової пасти на обід - не найкраще рішення. Також варто бути обережними і з фруктами, адже комбінація кислот і фруктози в їх складі може стати серйозним випробуванням для організму під час дотримання дієти.
Некрахмалістие овочі, бобові, цільнозернові каші і несолодкі фрукти нададуть ситість надовго, так як містять рідину і клітковину.
Дізнайтесь більше: 50 відтінків цукру, що несе в собі цукор дійсно
Рослинні і тваринні жири в меню сприяють прискоренню засвоєння їжі на 1-3 години. Тому обов'язково додавайте ложечку льняного або оливкового масла в салати.
Однак не всі жири корисні - уникайте трансжирів і гідрогенізованих жирів.
Білкова їжа є обов'язковим компонентом будь-якої дієти, так як продукти, багаті цим компонентів надовго дарують відчуття ситості.
Зразкове меню дієти 5 ложок
8:00 - вівсянка з додаванням ягід і масла, чашка кави;
11:00 - помідор, банан або невелике яблуко;
14:00 - запечена куряча грудка або порція тушкованого м'яса;
17:00 - овочевий салат з додаванням лляного або оливкової олії;
20:00 - сир.
Незважаючи на абсолютну безпеку цієї дієти, все ж від її дотримання слід утриматися в певних випадках. Такі принципи харчування не підійдуть вагітним і годуючим жінкам, а також людям, що страждають хронічними захворюваннями.
Дізнайтесь більше: Дієта доктора Орніша: правильне харчування може змінити навіть гени
Дотримуючись дієти 5 ложок, не забувайте пити більше води, адже нестача рідини в організмі часто помилково сприймається як голод. Щоб заохотити свої успіхи, можете раз на тиждень під час одного з прийомів їжі побалувати себе улюбленим десертом.