Здорове харчування полягає не тільки в контролі продуктів, які ми їмо, але і правильний вибір посуду, з яких ми їх вживаємо. Так, добре відомо, що пластикові пляшки в більшості випадків не призначені для багаторазового використання, оскільки містять шкідливі для організму хімічні сполуки. Одним з останніх "здорових трендів" є пиття води з мідного посуду. Які потенційні переваги проходження даного тренду, на чому грунтується користь застосування мідних чашок для води і не є небезпечною чи посуд з міді для здоров'я?
Потенційні переваги пиття води з мідного посуду
Найдавніша запис про медичне використання міді датується приблизно 2600 - 2200 р до нашої ери. У ній описано застосування даного металу для стерилізації ран і пиття води. Греки, римляни, ацтеки і інші стародавні народи також використовували мідь для лікування головного болю, опіків, вушних інфекцій.
Мідь вбиває віруси, бактерії і грибки при контакті з ними.
Дослідження підтверджують, що мідь вбиває бактерії, грибки і віруси при їх контакті з поверхнею металу. Агентство з захисту навколишнього середовища США зареєструвало мідь в якості першого твердого протимікробної речовини.
У пиття води з мідного посуду є цілий ряд переваг:
- Стимуляція роботи мозку
Наш мозок працює, передаючи імпульси від одного нейрона до іншого за допомогою синапсів. Мієлінова оболонка діє як провідник і сприяє передачі імпульсів. Мідь допомагає синтезувати фосфоліпіди, необхідні для формування таких оболонок. Крім цього, мідь стимулює роботу мозку і запобігає виникнення припадків.
- Поліпшення роботи травної системи
Мідь стимулює перистальтику шлунка, завдяки чому їжа перетравлюється і переміщається по травному тракту, а також вбиває шкідливі бактерії, знижує запалення в шлунку і відмінно допомагає при виразках, нетравленнях і інфекціях. Мідь допомагає очистити шлунок, регулювати роботу печінки і нирок, а також максимізувати всмоктування поживних речовин в кров.
- схуднення
Існує думка, що регулярне пиття води з мідного посуду допомагає організму розщеплювати жири, завдяки чому схуднути буде простіше.
- Прискорене загоєння ран
Завдяки антибактеріальну, противірусну і протизапальним властивостям мідь допомагає загоювати рани. Крім цього, вона зміцнює імунну систему і сприяє утворенню нових клітин.
- уповільнення старіння
Сильні антиоксидантні властивості і здатність стимулювати формування нових клітин робить мідь відмінним борцем з передчасним старінням - вона допомагає боротися з вільними радикалами.
Читайте також: Цукрове особа: ознаки і методи боротьби зі "солодким" старінням
- Зміцнення серцево-судинної системи і боротьба з гіпертензією
Мідь знижує ризик хвороб серця, допомагає регулювати тиск крові, запобігає осіданню холестерину на стінках судин і розширює судини.
- Боротьба з раком
Завдяки сильним антиоксидантним властивостям мідь допомагає боротися з однією з причин розвитку раку - вільними радикалами.
- Регуляція роботи щитовидної залози
Мідь - один з найважливіших елементів для належної роботи щитовидної залози, іноді брак міді може стати причиною недостатньої активності щитовидки.
- Боротьба з артритом і запаленням суглобів
Завдяки своїм протизапальним властивостям мідь здатна полегшувати біль при артритах, в тому числі ревматоїдному. Крім цього, мідь зміцнює імунну систему і кістки, тому пиття води з мідного посуду послужить відмінною профілактикою даних захворювань.
- Краса шкіри і вироблення меланіну
Мідь необхідна для вироблення пігменту меланіну в організмі. Також вона сприяє зростанню нових клітин, завдяки чому шкіра швидше оновлюється. Меланін захищає шкіру від фотоповрежденія і прискорює загоєння ран.
Пиття води з мідного посуду - древній аюрведичний рецепт, згідно з яким воду потрібно залишити на ніч в мідній посудині, а вранці випити відразу після пробудження.
Американські медики стверджують, що необхідну кількість міді людина отримує з продуктів харчування, оскільки необхідна добова норма цього металу досить мала. Дефіцит міді - проблема, яка зустрічається досить рідко і вирішується силами кваліфікованого фахівця. Як стверджують лікарі, пиття води з мідного посуду навряд чи нашкодить організму, але чудових змін теж радять не чекати.