Найпопулярніші дієти для швидкого схуднення - це малокалорійні системи харчування, або, як їх ще називають, експрес-дієти. Ними користуються в тому випадку, коли є необхідність в стислі терміни позбавитися від декількох кілограмів зайвої ваги. Такі дієти є досить ефективними, а результат буде гарантований. Однак, важливо не тільки скинути кілька зайвих кіло, а й забезпечити собі гарантію того, що вони не повернуться знову.
Дієти для швидкого схуднення не повинні бути тривалими у часі, так як вони впливають на обмінні процеси в організмі і здатні завдати шкоди здоров'ю.
Зміст статті:
- Правила вибору дієт
- 5 популярних дієт для швидкого схуднення
- білкова дієта
- Думка лікарів про швидке схуднення
Правила вибору дієт
Вибираючи швидку дієту, необхідно орієнтуватися на наступні правила:
Продукти, які використовуються при складанні меню для дієти, повинні бути доступними. Найчастіше швидкі програми схуднення є монодієти, тобто базуються на вживанні в їжу будь-якого одного продукту харчування.
Продукт, який виступає в якості базового, не повинен викликати відторгнення. В іншому випадку витримати таку дієту буде складно.
Слід віддавати перевагу тій дієті, яка не вимагає приготування складних страв. В іншому випадку, людина буде багато часу проводити на кухні, де багато спокус з'їсти щось зайве.
Під час дієти слід дотримуватися хоча б мінімальну фізичну активність. В день потрібно півгодини часу приділяти пішим прогулянкам, їзді на велосипеді, плавання або інших занять спортом.
5 популярних дієт для швидкого схуднення
Дієта 6 пелюсток
Дієта 6 пелюсток базується на чергуванні декількох монодієт: овочевий, рибної, курячої, злакової, фруктової і сирною. Головною перевагою такої системи схуднення є те, що організм «не звикає" до певного продукту харчування, завдяки чому вага не встає.
За день на дієті 6 пелюсток можна втратити до 0,8 кг ваги. Триває методика протягом 14 днів, кінцевий схил прирівнюється в 15 кг.
Меню:
пелюсток | сніданок | перекус | обід | перекус | вечеря |
перший | Відварене рибне філе з сіллю і спеціями | Запечена риба з сіллю і спеціями | Юшка на основі риби, без додавання овочів | Риба з пряними спеціями | відварна риба. |
другий | Морква на тертці | Відварну картоплю в шкірці | Тушковане овочеве рагу з сіллю | обсмажені овочі | Овочевий салат із сирих овочів. Протягом дня крім води потрібно пити овочеві соки і зелений чай |
третій | Відварене куряче філе | Запечене куряче філе з пряними приправами | Курячий суп на основі тільки курячого м'яса | Курне філе на грилі | Відварене куряче філе. |
четвертий | Проросла пшениця в відварному вигляді | Гречана каша з пряними приправами | Відвареної бурий рис | Вівсяна каша з насінням і горіхами | Гречка з травами. Протягом дня можна пити квас природного бродіння, воду і трав'яні чаї |
п'ятий | Сир з заправкою з йогурту | Сир з молоком | Сир з 0% жирності | Сир з молоком | Маложирний сир. Протягом дня потрібно пити воду, зелений чай і молоко (не більше склянки) |
шостий | яблуко | грейпфрут | апельсини | Ківі і ананас | Кислі яблука. Протягом дня можна пити трав'яні чаї і натуральні фруктові соки свіжого віджиму |
Дієта 6 пелюсток передбачає вживання в їжу таких продуктів:
Будь-яка риба.
Будь-які овочі, крім тих, які містять багато крохмалю.
Крупи, висівки, сирі насіння.
Маложирні молочні продукти.
Всі фрукти, крім винограду і бананів.
Продукти, які не можна вживати в їжу під час дієти 6 пелюсток:
цукор.
Хлібобулочні вироби.
солодощі.
Масло.
Спеції, які мають в своєму складі підсилювачі смаку.
Протипоказання до дієти 6 пелюсток:
Хвороби органів травлення.
анемія.
Будь-які інфекційні захворювання.
Дефіцит вітамінів в організмі.
Період після пологів (не менше півроку).
ГРВІ.
дієта кефіру
Кефірна дієта відноситься до однієї з найсуворіших методик для схуднення, але в той же час, є неймовірно популярною. Можна зустріти різні варіанти дієти кефіру, наприклад, для кефіру яблучну, кефіру огіркову, кефіру гречану, смугасту, кефіру сирну дієту.
Якщо була обрана сувора дієта кефіру, то вона передбачає вживання тільки одного продукту - кефіру, який має 1% жирності. На один день беруть літр кисломолочного напою і ділять його на п'ять рівних порцій. Крім того, протягом дня необхідно випити не менше 1,5 літра чистої води. За 3 дня такої дієти можна втратити до 1,5 кг зайвої ваги, за 7 днів - 3 кг, за два тижні - 8 кг.
Фахівці не рекомендують дотримуватися дієти кефіру довше двох тижнів, в іншому випадку, підвищується ризик розвитку гастриту і виразки шлунка.
Семиденний кефірна дієта - одна з найбільш поширених схем схуднення за допомогою цього кисломолочного напою. За цей час можна стати легше на 5 кг. Крім кефіру можна урізноманітнити своє меню маложирним сиром, пічним картоплею, м'ясом і фруктами.
Тижневе меню:
0,4 кг печена картопля, 0,5 л кефіру на день.
0,4 кг маложирного сиру, 0,5 л кефіру на день.
0,4 кг відвареного курячого філе, 0,5 л кефіру на день.
0,4 кг фруктів, 0,5 л кефіру на день.
0,4 кг фруктів, 0,5 л кефіру на день.
Тільки негазована мінеральна вода - 1,5 л.
0,4 кг фруктів, 0,5 л кефіру.
Для складання меню слід вибирати кефір, жирність якого становить 1%.
Під час дієти кефіру дозволено вживати в їжу такі продукти:
Всі фрукти, які не входять до списку заборонених.
Овочі, що містять мало крохмалю: капуста пекінська і брюссельська, брокколі, огірки, цукіні, шпинат, петрушка, спаржа, щавель, зелений горошок, баклажани.
яловичина.
М'ясо курей і індички, а також рибу: минтай, окунь, камбала, хек - не більше 3 разів на день.
Літр знежиреного кефіру в день.
Крупи, відварені на воді. Під забороною знаходиться манна крупа.
Під час дієти кефіру не можна вживати в їжу такі продукти:
Спиртні напої.
Сир, жирність якого становить 17-46%.
Вершкове масло.
Кондитерські вироби, хліб і інша випічка.
Фаст-фуд.
Копченості та соління.
манка.
банани.
Картопля.
Виноград.
Варення і джем.
напівфабрикати.
Протипоказання до використання дієти кефіру:
Гастрит в хронічній формі.
Підвищена кислотність шлункового соку.
Виразка шлунка і дванадцятипалої кишки.
Підлітковий вік.
Лактація і вагітність.
Дізнайтеся більше: Кефірна дієта
гречана дієта
Гречана дієта - це жорстка система схуднення, яка дозволяє в короткі терміни позбавитися від значних обсягів жиру.
Під час дієти необхідно вживати в їжу запарену гречку. Крупу заливають окропом і настоюють протягом 8 годин. При цьому її не можна ні солити, ні додавати в неї будь-які спеції.
Стандартна схема схуднення на гречці розрахована на тиждень. За цей час можна втратити до 5 кг. Якщо є необхідність, то дієту можна продовжити до 2 тижнів, це дозволить позбутися від 6-10 кг.
За день необхідно випивати не менше 1,5 літрів лужної мінеральної води, можна також пити зелений чай і маложирний кефір (не більше літра).
Якщо складно впоратися з відчуттям голоду, або під час дієти починає погіршуватися самопочуття, то меню можна урізноманітнити фруктами. Дозволено з'їсти яблуко, грейпфрут або апельсин.
сніданок | обід | вечеря | |
1 | Гречана каша, салат з моркви і капусти з соком лимона | Відварене яйце, овочевий суп у вигляді рідкого пюре | Вінегрет з олією оливи |
2 | Запарені гречка, капустяний салат зі шпинатом і томатами | Тушковані овочі | Фруктовий салат: ківі і апельсин, порція сиру |
3 | Печена під лимонним соком гарбуз, запарених гречка | Овочевий борщ, рибне філе (біле м'ясо) | Тушкована капуста з чорносливом |
4 | Спаржа, гречана каша, зелень | Тушковані овочі, куряча грудка | Два пічних яблука |
5 | Салат з помідорами, цибулею і брокколі з заправкою з масла оливи, запарених гречка | Вуха і рибне філе (біла маложирна риба) | Фруктовий салат: грейпфрут, апельсин, ківі, ананас |
6 | Запарені гречка, огірок, квасоля | Відварене яйце, овочевий суп | гарбузове пюре |
7 | 1,5 л яблучного або апельсинового соку, розведеного 1,5 л води, фрукти і овочі. Це меню на весь 7 день. | ||
Крім гречки, протягом тижня в різних варіантах дієти дозволені до вживання наступні продукти:
Маложирні молочні продукти: сир, сир, кефір, молоко.
кислі яблука.
Тушковані овочі, крім картоплі, кукурудзи і бобових.
Сухофрукти: курага, чорнослив, інжир, але не більше 2 штук на один раз.
яловичина.
Худі сорти риби.
Куряче філе.
Не більше одного яйця в день.
Не більше чайної ложки соєвого соусу в день.
Лимонний сік.
різна зелень.
кунжутне насіння.
Зелений чай і несолодкий кави.
Натуральні соки без цукру і солі.
Не більше чайної ложки меду 1 раз в 3 дня.
Заборонені продукти під час гречаної дієти:
жирні продукти.
борошняні продукти.
спеції.
масла.
солодощі.
соусу.
Спиртні напої.
Гречаної дієти можна дотримуватися людям з певними захворюваннями.
В іншому випадку, можна завдати серйозної шкоди власному здоров'ю:
Цукровий діабет.
Виразка шлунку.
Порушення у функціонуванні кишечника.
Клімакс у період яскравих проявів цього стану.
гастрит.
Підвищений артеріальний тиск.
Хвороби серця і судин.
Дізнайтеся більше: Гречана дієта
білкова дієта
Білкова дієта передбачає вибудовування меню таким чином, щоб до 85% продуктів в ньому були протеїновими. Це може бути риба, м'ясо, яйця, кисломолочні напої, морепродукти. Дієта розрахована на 14 днів, за цей термін вдасться скинути від 4 до 8 кг зайвого жиру.
В день потрібно підходити до столу не менше 5-6 разів. Також дозволено доповнити меню такими продуктами, як: соя, горіхи, нут, цитрусові. Всі вони мають низький глікемічний індекс.
Щоб процес схуднення відбувався ще швидше, можна поєднувати дієту з виконанням силових вправ.
сніданок | перекус | обід | перекус | вечеря | |
1 | Шматочок хліба з цільнозерновий борошна, 150 г яловичини, кава | яблуко | 150 г яловичини відвареної, 200 г овочевого салату | стакан кефіру | 200 г відвареної риби і овочевий салат |
2 | 150 г сиру, чай | грейпфрут | 150 г яловичини тушкованої з овочами | Стакан кефіру, хлібець | 200 г відвареної риби, свіжі овочі |
3 | 200 г курячого філе відварного, чай | яблуко | 200 г відвареної квасолі, 200 г овочевого салату | Стакан йогурту, дієтичне печиво | 150 г відвареної яловичини, 150 салату з капусти |
4 | Стакан кефіру і дієтичне печиво | яблуко | 200 г відвареного курячого філе, яблучний сік | 2 жовтка курячого яйця | 200 г відвареної риби, 150 г свіжих овочів |
5 | 150 відвареної філе індички, яблуко, чай | Стакан яблучного соку, дієтичне печиво | Відварна риба і хлібець | Стакан маложирного кефіру | Відварене філе яловичини, овочевий салат |
6 | 150 г знежиреного сиру, кави | апельсин | Тушковані овочі з квасолею | стакан кефіру | Риба і овочевий салат |
7 | Стакан маложирного молока, дієтичне печиво | яблуко | Овочевий суп з кубиком Маггі | 50 г сиру | Відварене філе яловичини, салат зі свіжих овочів |
Продукти, які можна вживати під час чистовий дієти:
Курка, качка, індичка.
яловичина.
Риба та морепродукти.
маложирний сир.
Сир тофу, тверді сири.
Курячий білок у відварному вигляді.
Якщо людина дотримується білкової дієти за змішаним типом, то меню можна доповнити наступними продуктами:
субпродукти.
Томати, огірки, баклажани, кабачки, болгарський перець.
Йогурт, молоко, кефір.
Оливкова олія.
Крупи в супах і як самостійне блюдо.
Кислі фрукти, ягоди, сухофрукти.
Пряні трави.
часник.
Лимонний сік.
Бальзамічний оцет.
Соєвий соус.
Під час білкової дієти до вживання заборонені такі продукти:
Свиняче м'ясо і сало.
будь-які консерви.
Ковбаса, сосиски, сардельки.
Риба в смаженому вигляді.
Вироби з борошна.
солодощі.
Соки та фрукти.
Картопля.
Замінник цукру.
Оцет, майонез.
Масло рослинне в великих кількостях.
Сіль у великих кількостях.
Протипоказання до білковій дієті:
Дефіцит кальцію в організмі.
Високий рівень холестерину.
Знаходження в стані стресу.
тромбоз.
Захворювання органів травлення, дисбактеріоз.
подагра.
хвороби нирок.
Дізнайтеся більше: Білкові дієти
Дієта для ледачих
Класична дієта для ледачих передбачає схуднення на воді. Базовим правилом дієти є пиття води в обсязі 250 мл перед черговим прийомом їжі, навіть перед перекушуваннями. Обсяги порцій необхідно зменшити в 2 рази, відмовитися від продуктів, що містять швидкі вуглеводи, від жирних страв, консервів, копченостей і солінь.
Всі продукти можна тільки запікати або варити. Дієта триває протягом 2 тижнів. За цей час можна втратити до 10 кг зайвої ваги.
Між основними прийомами їжі обов'язково повинні бути перекушування. Для цієї мети можна використовувати ягоди і фрукти, наприклад, яблука, банани, черешню, сливу, груші. З перерахованих продуктів дозволяється готувати салати, або є їх цілком. Фрукти є відмінним перекусом між сніданком і обідом.
Під час полудня краще перекусити овочами: морквою або печеною картоплею. Хорошим варіантом є сир, натуральний йогурт і горіхи. Обов'язково перед кожним прийомом їжі потрібно пити воду.
сніданок | обід | вечеря | |
1 | Каша вівсяна на молоці | Овочеве рагу | Котлети з рибного фаршу на пару, рис |
2 | Каша гречана на молоці | Кабачковий кремоподібний суп з додаванням картоплі | Червона риба, запечена в фользі, бурий рис |
3 | Сир 2% жирності, фрукти | борщ | Кабачки, фаршировані курячим фаршем |
4 | Каша рисова на воді | Грибний суп в пюреподібних вигляді | Курячі тефтелі і гречка |
5 | Наслідки сирна запіканка | Рататуй | Приготована на пару тріска і овочі |
6 | Два відварних яйця, авокадо, хлібець | Тушкована картопля, куряче філе | Філе індички печене, картопля |
7 | Вівсяна каша на воді, сухофрукти | овочевий борщ | Салат з консервованим тунцем |
продукти | білок | жир | вуглеводи | кілокалорії |
Овочі, фрукти, зелень: | ||||
цукіні | 1,5 | 0,2 | 3 | 16 |
квасоля | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 |
гарбуз | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
томати | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
салатні перець | 1,3 | 0 | 5,3 | 27 |
огірок | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
морква | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
баклажани | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
яблука | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
персики | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
апельсини | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
ананаси | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
авокадо | 2 | 20 | 7,4 | 208 |
Крупа, каша, борошняні вироби: | ||||
цільнозерновий хлібець | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Житній хліб | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
Хліб зерновий геркулес | 10,1 | 5,4 | 49 | 289 |
Коричневий рис у відварному вигляді | 2,6 | 0,9 | 22,8 | 110 |
Вівсяна каша | 3,2 | 4,1 | 14,2 | 102 |
Гречана каша | 4,5 | 2,3 | 25 | 132 |
приправи: | ||||
Липовий мед | 0,6 | 0 | 79,7 | 232 |
акацієвий мед | 0,8 | 0 | 71 | 287 |
Сир, сир, яйце: | ||||
Бринза з овечого молока | 14,6 | 25,5 | 0 | 298 |
Фета | 17 | 24 | 0 | 290 |
Сир 0,6% | 18 | 0,6 | 1,8 | 88 |
омлет | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 |
Курине яйце | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
М'ясо та птиця: | ||||
яловичина | 18,9 | 19,4 | 0 | 187 |
телятина | 30,7 | 0,9 | 0 | 131 |
кролятина | 21 | 8 | 0 | 156 |
Відварна куряча грудка | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
Куряча печінка | 20,4 | 5,9 | 1,4 | 140 |
перепелиця | 18,2 | 17,3 | 0,4 | 230 |
> Риба і морепродукти: | ||||
відварна риба | 17,3 | 5 | 0 | 116 |
креветки | 22 | 1 | 0 | 97 |
лосось | 19,8 | 6,3 | 0 | 142 |
морепродукти | 15,5 | 1 | 0,1 | 85 |
Жир і масло: | ||||
Рослинна олія | 0 | 99 | 0 | 899 |
масло оливи | 0 | 98,8 | 0 | 898 |
масло гарбуза | 0 | 99,5 | 0 | 896 |
напої: | ||||
Мінеральна вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
лаймовий сік | 0 | 0 | 8,2 | 25 |
Лимонний сік | 0,9 | 0,1 | 3 | 16 |
Продукти, які не можна вживати під час лінивої дієти:
Компот, сік, морс.
Спиртні напої.
Шипучка солодка.
коктейлі.
квас.
Енергетичні напої.
Мате, чай, кава, какао.
кисломолочні напої.
Протипоказання до ледачою дієті:
Порушення в роботі сечостатевої системи.
Хвороби серця і судин.
Схильність до набряків.
вагітність.
лактація.
Підлітковий і дитячий вік.
психічні захворювання.
Дізнайтесь більше: Дієта для ледачих "мінус 12 за 2 тижні"
Думка лікарів про швидке схуднення
Лікар-психотерапевт Михайло Гаврилов, автор запатентованої методики корекції поведінки і зниженні ваги, член ІФМ, США:
За контроль апетиту у людини відповідають чотири гормону: нейропептид, кортизол, грелін і інсулін. Знижуючи калорійність добового раціону, людина вводить організм в стан сильного стресу, що призводить до гормонального дисбалансу. Організм тож постійно знаходиться в напрузі через вплив на нього різних негативних факторів навколишнього світу. Тут ще й людина самостійно посилює його "тяжке" положення. Реакція може бути найбільш непередбачуваною!
Якщо людина в добу отримує всього 500 ккал, то в шлунку починає накопичуватися грелін. Згодом його стане дуже багато, що призведе до зриву. Людина не зможе контролювати власний апетит. Крім того, будь-яка голодовка негативним чином позначається на обміні речовин.