Вітамін В включає ряд вітамінів з самими різними властивостями. Їх позначають цифрами (В1, В2, В6 і ін.). Практично всі вітаміни групи В можна знайти в дріжджах.
Симптоми авітамінозу В
Всі симптоми авітамінозу В1 можна знайти в числі скарг пацієнтів, які страждають захворюванням бері-бері. Патологія проявляється ураженням нервових клітин. На початку хвороби пацієнта турбує слабкість, занепад сил, нудота. Крім того, з'являються невеликі розлади шлунково-кишкового тракту, слабкість серцевого м'яза, набряк нижніх кінцівок. Через деякий час може наступити параліч ніг, лицьового і діафрагмального нерва.
Симптоми авітамінозу В2 найбільш виражені при такому захворюванні, як пелагра, що в перекладі з італійської мови означає "шорстка шкіра". Назва відображає особливість патології, при якій практично завжди страждають шкірні покриви. Захворювання викликане недоліком в харчовому раціоні вітаміну РР або нікотинової кислоти. Велика концентрація цього вітаміну в природі зустрічається в зародках пшениці, жита, субпродуктах, дещо менше його в маложирное м'ясі, яйцях, дріжджах.
Як і у випадку з іншими авитаминозами причиною розвитку патології можуть стати захворювання шлунково-кишкового тракту і недостатнє надходження вітаміну з продуктами харчування.
Серед характерних симптомів авітамінозу В можна назвати пронос, порушення функції нервової системи, дерматити. На початковому етапі патології спостерігаються симптоми характерні для захворювань шлунково-кишкового тракту. Хворих турбує відчуття печіння в ротовій порожнині, рясне слинотеча, часті проноси.
Мова пацієнтів має малиново-червоне забарвлення, нижня губа стає припухлість, куточки рота покриті виразками. Пізніше відбувається розлад нервової системи, яке супроводжується слабкістю, розбитістю, пригніченістю, байдужим ставленням до навколишнього світу, часом досягає деменції (тупоумства). Через якийсь період часу на шкірі пацієнтів з'являються ознаки дерматиту. Спочатку шкірні покриви покриваються червоними плямами, що переходять в бульбашки, а на більш пізніх стадіях захворювання перетворюються в гнійники. Шкіра сохне і лущиться. Характер ураження симетричний. Часом зміни з боку шкіри з'являються раніше інших проявів хвороби.
Важкі випадки патології супроводжуються виснаженням. Хвороба може набувати хронічну форму, загострюючись влітку і навесні і стихаючи в холодну пору року.
Лікування авітамінозу В
Лікування авітамінозу В, також як і профілактика цього стану полягає в насиченні харчового раціону продуктами багатими вітаміном В1, це хліб з пшениці або жита, бобові культури, вівсянка, гречка, субпродукти, тріска, молочні продукти. Велика концентрація вітаміну В міститься в дріжджах.
Пацієнтам із захворюваннями серцево-судинної системи, а також страждають поліневритом необхідний постільний режим. Препарати тіаміну можуть призначатися у вигляді ін'єкцій або таблеток, максимально ефективним шляхом введення лікарського засобу вважається внутрішньовенне введення. Курс лікування проводять високими дозами препарату кожен день до настання явного поліпшення стану високими, після чого дозування препарату знижується в два і більше разів.
Хворим пелагрою необхідний спокій і тепловий режим. З препаратів пацієнтам рекомендується прийом нікотинової кислоти не менше, ніж 100 мг. - за одну добу. У більш важких випадках добову дозу лікарського засобу збільшують, розділяючи на кілька прийомів. У міру одужання дозування вітаміну знижують в рази.
Нікотинова кислота призначається у вигляді внутрішньом'язових і внутрішньовенних ін'єкцій і тільки при тривалому її застосуванні і відсутності ускладнень з боку шлунково-кишкового тракту можна рекомендувати хворому прийом препарату у вигляді таблеток. Крім нікотинової кислоти, при лікуванні авітамінозу В необхідний прийом і інших вітамінів: вітаміну В1, В2, В6 і В12.