Гіповітаміноз поділяються на первинні та вторинні. Перші пов'язані з дефіцитом надходження вітамінів з їжею і одноманітним раціоном, вторинні викликані порушенням всмоктування в шлунково-кишковому тракті або процесом засвоєння вітамінів в організмі, а також високою потребою в них в період вагітності, під час бурхливого зростання і розвитку організму, а також при значних розумових і фізичних навантаженнях, після важких інфекційних захворювань, патології ендокринної системи, при гельмінтозах.
Симптоми гіповітамінозу А
Для кожного типу гіповітамінозу характерні свої симптоми. Всі прояви патології найчастіше розвиваються досить тривалий час і наростають з часом, слідуючи одне за іншим. За винятком вітаміну А і вітаміну В12, в організмі є резервний запас вітамінів, в той же час запаси ці не такі великі. Відомі три стадії розвитку патології. На першій хвороба починається загальним розладом роботи ряду внутрішніх органів, ці прояви не мають ніякої специфіки і характеризуються зменшенням тонусу, працездатності, зниженням опірності. З упевненістю сказати про причини такого стану на даному етапі можна тільки після проведення певних досліджень в умовах лабораторії з використанням навантажувальних проб. На другій стадії захворювання стають помітними наслідки виниклого відносного дефіциту вітамінів, а клінічні прояви патології відображають недолік конкретних речовин. На третій стадії дефіциту патологія відображає повна відсутність вітаміну або порушення його всмоктування.
Симптоми авітамінозу А з'являються при нестачі вітаміну А в організмі людини, що може бути пов'язано з нераціональним харчуванням, з порушенням всмоктування речовини в просвіті кишечника, порушенням утворення вітаміну А з провітаміну А - каротину.
Вітамін А відноситься до жиророзчинних вітамінів, в добу він повинен надходити в організм людини в дозі 1,5мг.ілі 5000МЕ. Він необхідний для забезпечення обмінних процесів, для росту і розвитку всього організму, для підтримки здоров'я шкірних покривів і слизової оболонки, для здоров'я очей, нормальної роботи потових і сальних залоз. Нестача вітаміну сприяє сухості шкіри, її лущення, появи гнійників. Пацієнти, які страждають авітамінозом А часто хворіють на інфекційні захворювання, хвороби органів дихання, сечостатевої системи, шлунково-кишковими захворюваннями, їх мучать загальна слабкість і постійне нездужання. Порушення з боку органів зору може проявлятися "курячою сліпотою", при цьому втрачається здатність розрізняти предмети в сутінках. Патологія прогресує ранньою весною, коли концентрація вітаміну А в продуктах харчування мінімальна. Часом авітаміноз А розвивається на тлі недокрів'я, втрати маси тіла, під час вагітності, супроводжує деякі хвороби очей, такі як глаукома. Зниження гостроти зору іноді пов'язане зі зниженням колірного відчуття до синього і жовтого кольорів.
Лікування авітамінозу А
Профілактика і лікування авітамінозу А безпосередньо пов'язані із забезпеченням повноцінного раціону. Пацієнтам рекомендується їсти більше овочів і фруктів, багатих цим вітаміном: морква, шпинат, салат, цибуля, ікру, печінку і м'ясо морських тварин, морську рибу, а також чорну смородину, абрикоси, агрус та ін. Дуже корисні пшоняна каша і препарати лимонника китайського . Останні допомагають поліпшити зір в сутінках.