Дієта 5 столових ложок - це система схуднення, що відповідає всім принципам правильного і збалансованого харчування. Вона базується на строгому обмеженні їжі під час одного її прийому. Як показують останні наукові дослідження, максимальною ефективністю і відсутністю шкоди для здоров'я відрізняються саме ті дієти, що не змушують людину відмовлятися від певних продуктів харчування, а лише обмежують їх споживання. П'ять столових ложок - це той обсяг їжі, який худне повинен з'їсти, щоб насититися, поповнити енергетичні запаси і почати скидати вагу. Причому дана норма - це не вигадка авторів дієти, а рекомендації, які були прийняті на 8 конгресі асоціації дієтологів, що проходив в Європі.
Дієта не передбачає яких-небудь строгих обмежень в меню. Важливо дотримуватися єдине непорушне правило - не з'їдати більше п'яти столових ложок їжі за один прийом. Обсяги таких порцій, в середньому, прирівнюються до 200 г.
Основні принципи дієти наступні:
Між прийомами їжі не повинно бути тривалих перерв (не більше 3 годин).
Вага порції на один раз не повинен перевищувати 0,2 кг.
Щоб не з'їсти зайвого, овочі і фрукти попередньо слід подрібнити. Це дозволить більш точно відміряти 5 столових ложок. Якщо немає бажання різати продукти, то можна їх просто зважити.
Крім води можна пити каву, чай, соки свіжого віджиму, морси. У напої цукор не додають.
Рекомендацій щодо відмови від солі і спецій немає, але щоб процес позбавлення від зайвих кілограмів проходив швидше, їх споживання слід обмежити.
Не можна пити газовані напої і соки промислового виробництва.
Допустимий спосіб термічної обробки продуктів - приготування на пару. Також можна страви гасить або варити.
Соуси з магазину вживати в їжу не рекомендується. Якщо хочеться поліпшити смак страви, то слід готувати їх самостійно.
Процес схуднення відбуватиметься за рахунок того, що малі порції дозволять скоротити стінки шлунка, зробити його менше в обсязі. Це, в свою чергу, дасть можливість тамувати голод набагато швидше, а значить, не переїдати.
За 7 днів на дієті 5 столових ложок можна втратити від 2 до 3 кг зайвої ваги. В часі дієта не обмежена, її можна дотримуватися протягом усього життя, так як вона не суперечить принципам правильного харчування.
Зміст статті:
- Зразковий денний раціон дієти 5 столових ложок
- Меню на тиждень
- Дозволені і заборонені продукти дієти 5 столових ложок
- Плюси і мінуси дієти 5 столових ложок
- Протипоказання
- Відгуки та результати
- висновки
Зразковий денний раціон дієти 5 столових ложок
Меню на один день може виглядати наступним чином:
Ранок, 7:00: приготовлена на молоці вівсяна каша (5 столових ложок) і стакан несолодкого чаю.
Перекус до обіду. 10:00: на вибір з'їдають фрукт - апельсин, яблуко або банан.
День, 13:00: гречана крупа з м'ясом (5 столових ложок), м'ясо можна замінити рибою або куркою. Важливо стежити, щоб загальна вага порції не перевищував 0,2 кг.
Перекус до вечері, 16:00: салат з овочами з заправкою з соняшникової олії або сметани. Порція дорівнює п'яти столових ложок.
Вечеря, 19:00: рисова каша, або риба у відварному вигляді.
Перекус перед сном: кефір або йогурт, але не більше 5 столових ложок. Кисломолочні напої можна помітити фруктом або склянкою води.
Меню на тиждень
сніданок | обід | Полудень | вечеря | Перед сном | |
1 | 100 г омлету, 60 г томатів, 40 г сиру, склянку несолодкого кави | 100 г супу з овочами і курячим філе, 80 г салату з свіжих овочів, компот | 0,2 л йогурту | 180 г овочів, тушкованих з курячим філе | 100 г запіканки з сиром і яблуком |
2 | 100 г бутерброда з солоною червоною рибою, сиром і томатом, 100 г кислого молока | 100 г білої риби, запеченої під вершковим соусом, яйце варене | 150 г салату з фруктами | Овочі тушковані 100 г, грудка качина - 70 г, склянка чаю | Каша гарбузова 160 г, компот |
3 | 170 г мюслі з йогуртом, стакан чаю | Овочевий суп з сухариками - 100 г, приготовлені на пару котлети з рибного фаршу - 60 г, морс | 150 г млинців з яблучною начинкою | 80 г макаронів з твердих сортів пшениці, 60 гуляшу, 30 г квасолі в томатах, сік | Суфле з сиром і яблуками - 150 г, склянка зеленого чаю |
4 | Приготовлені на пару сирники - 100 г і така ж кількість кефіру | Мусака з овочами 100 г, курячий паштет з підсушений хліб - 50 г, томати - 50 г, компот | Фрукти, загальною вагою не більше 180 г | Пюре картопляне - 100 г, террин з куркою і овочами - 100 г, склянка чаю | Кабачки тушковані - 150 г, склянка зеленого чаю |
5 | Запіканка з сиром - 150 г, склянка кави | 100 г кислих щей, пекінська капуста з курячим філе в салаті - 50 г, відварене яйце | 160 шарлотки | 100 г плову і така ж кількість тушкованої капусти, стакан чаю | стакан кефіру |
6 | 180 г омлету з сиром, несолодкий чай | Рис з овочами, порція в 100 г, печене куряче філе - 70 г | 0,2 кг салату з корейською морквою і курячим філе | Суп-пюре з грибами - 120 г, скибочка твердого сиру, відварене куряче яйце і стакан чаю | Салат з фруктами |
7 | Вівсянка зварена на молоці - 170 г, фрукти і сік | 100 г рибного супу, грінки з сиром і часником - 100 г, склянка чаю | яблуко | 100 г гречаної крупи в відварному вигляді, 100 г курячих крил, запечених з медом, стакан чаю | Салат з капустою і морквою |
Дозволені і заборонені продукти дієти 5 столових ложок
Дієта передбачає вживання в їжу найрізноманітніших продуктів. Людина не повинна обмежувати споживання жирів або вуглеводів менш заданої норми в 5 столових ложок. При цьому потрібно вибирати тільки ті продукти, які вважаються здоровими і не суперечать принципам правильного харчування. Джерелами вуглеводів повинні стати крупи, овочі, фрукти. Вони дозволяють поповнити запаси організму вітамінами і мікроелементами, а також корисним для кишечника грубим волокном.
Пропорції жирів, білків і вуглеводів, споживаних за добу: 20%: 40%: 40%, де 20% відводиться жирної їжі. У день доросла людина не повинна споживати більше 110 г жирів, в іншому випадку, схуднути не вдасться. В цю норму цілком укладається з'їдений за добу салат із заправкою з рослинної олії або філе жирної морської риби в 200 г.
Що стосується заборонених продуктів, то прибрати з раціону слід такі напої, як:
Напої з цукром і газами.
Напої, що містять штучні підсолоджувачі.
Спиртні напої.
Таблиця заборонених продуктів
продукти | білки | жири | вуглеводи | кілокалорії |
варення | 0,3 | 0,2 | 53 | 263 |
Джем | 0,3 | 0,1 | 56 | 238 |
цукерки | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
морозиво | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Цукровий пісок | 0 | 0 | 99,7 | 398 |
цукор шматочками | 0 | 0 | 99,9 | 400 |
Кока Кола | 0 | 0 | 10,4 | 42 |
лимонад | 0 | 0 | 6,4 | 26 |
спрайт | 0,1 | 0 | 7 | 29 |
Фанта | 0 | 0 | 11,7 | 48 |
Енергетичні напої | 0 | 0 | 11,3 | 45 |
Плюси і мінуси дієти 5 столових ложок
Очевидні переваги дієти:
Дієта вчить харчуватися правильно.
Під час дієти не відбувається різких стрибків рівня цукру в крові.
Апетит людини стає підконтрольним.
Дієта не забороняє вживання в їжу улюблених продуктів харчування.
Мінуси дієти:
Дієта має ряд протипоказань. Так, її не слід практикувати під час виношування дитини та на тлі авітамінозу, який часто розвивається в холодну пору року.
Протипоказання
Будь-яких абсолютних протипоказань дієта не передбачає Різко обмежувати обсяги порцій не слід тільки жінкам, які перебувають в очікуванні дитини і матерям, які годують груддю. Це дозволить уникнути алергії у новонародженого і дасть можливість дитині правильно розвиватися.
Відгуки та результати
Відгуки лікарів і фахівців
Євген Петрович, дієтолог: "На мою думку, дієта 5 столових ложок - це одна з найбільш правильних і ефективних дієт, які дозволяють людині позбутися від шкідливих харчових звичок. Вона не вимагає додаткового прийому вітамінів, так як її меню досить збалансовано і дозволяє перекрити всі потреби людського організму. Вага буде йти вже з перших днів дієти, що є найкращою мотивацією для будь-якого, хто худне ".
Антоніна Євгенівна, нутриціолог: "Дієту дуже легко переносити. Відчуття голоду може турбувати людину лише в перші кілька днів від початку дієти. Поступово шлунок зменшується в розмірах, що дозволяє стримати власний апетит і не набрати зайву вагу навіть після завершення дієти. Я рекомендую в перервах між прийомами їжі пити зелений чай і трав'яні відвари, а за 1,5 години до сну можна з'їдати порцію висівок. Обов'язково під час дієти потрібно пити достатню кількість води. Це дозволить уникнути проблем зі стільцем і контролювати почуття голоду ".
Відгуки схудлих
Ася: "Я протрималася на дієті місяць, при цьому жир буквально танув на очах. Спершу я трохи голодувала, так як моментально звикнути до мініатюрним порціях досить складно, але потім звикла. Тим більше, що їсти можна що завгодно - торти, жирну рибу, локшину, але в обмеженій кількості. Більше п'яти ложок з'їдати не можна, але коли я обідала супом, то їла по 10 ложок. На результаті це не позначилося.
Особливо важко було не їсти після 7 вечора. Пила воду і зелений чай, а спати лягала з порожнім животом. Іноді навіть вночі прокидалася від того, що хотілося їсти, але я переборола себе. За місяць мені вдалося скинути 15 кг. Через 3 місяці після завершення дієти, вага повернувся, але я себе вже ні в чому не обмежувала, сама винна. Проте, дієта чудова, всім її рекомендую ".
Катерина: "Дієта мені дуже сподобалася тим, що не змушує відмовлятися від улюблених продуктів, просто їсти їх потрібно в міру. Найкраще довіряють не столових ложок, а кухонним ваг. Обсяг однієї порції не повинен перевищувати 200 г. За місяць на дієті я втратила 9 кг . При цьому їла і домашні пельмені, і ковбасу, і солодощі. Думаю, що якщо харчуватися правильно, а не як я, то результат буде ще більш вражаючим. Ніяких проблем зі здоров'ям у мене не виникло. Важливо випивати за 20 хвилин до їжі склянку теплої води, щоб розігнати обмінні процеси. В цілому, від д іети толк є ".
Ніна: "Поглянувши на себе в дзеркало, я вирішила, що пора худнути. При цьому, дуже рада, що віддала перевагу саме дієті 5 ложок. Вона дозволила мені позбутися від 16 кг зайвої ваги, які я набрала за той час, поки знаходилася вдома. Головним гідністю дієти вважаю те, що вона не тільки допомагає худнути, але і не вимагає готувати страви окремо для себе, а окремо для членів сім'ї. Ожиріння - це хвороба, від якої потрібно позбавлятися. Дієта 5 столових ложок відмінно допомагає впоратися з цим завданням ".
висновки
Дієта 5 столових ложок дозволяє ефективно скидати зайву вагу без шкоди для здоров'я. Вона підходить практично всім людям, які страждають від надлишкової маси тіла, так як не має протипоказань. За 10 днів такої дієти можна позбутися від 3-7 кг, конкретний схил залежить від початкової ваги людини.