Безвуглеводна дієта Аткінса або дієта американських астронавтів відома в нашій країні, як кремлівська дієта. Вона має багато послідовників, які досягли значних результатів у зниженні ваги. Творці дієти заклали в її основу наступний принцип - організм, недоотримують вуглеводів, черпає енергію з власного жиру, запаси якого стрімко зменшуються, і людина отримує струнку фігуру.
Зміст статті:
- На скільки кг можна схуднути на кремлівській дієті?
- Відгуки лікарів
- Відгуки знаменитостей
- Результати кремлівської дієти
- Що робити, якщо кремлівська дієта не допомагає?
- Помилки, що здійснюються на кремлівській дієті
- Секрети успішної кремлівської дієти
На скільки кг можна схуднути на кремлівській дієті?
Кожна людина має індивідуальні особливості обмінних процесів, але, незважаючи на це, кремлівська дієта ефективно діє на більшість людей. Результат безвуглеводної харчування видно дуже швидко. Протягом першого тижня вага може знизитися на 5 кг, через місяць - на 7-10 кг, а через 2-4 місяці результат просто вражає уяву - втрачається 10-14 кг!
Однак не всі худнуть можуть досягти таких успіхів. Іноді фіксується менше стрімка динаміка - вага знижується за 2 тижні всього на 3 кг, за 3 тижні - на 5 кг. Такі показники не можна назвати відмінними, хоча і тут спостерігається стійке схуднення.
Зустрічаються випадки, коли після інтенсивного зниження ваги його показники просто стоять на місці. Однак в цілому результати зусиль радують послідовників кремлівської дієти.
Відгуки лікарів
Лікарі і дієтологи закликають вкрай обережно поставитися до видимого ефекту використання кремлівської дієти і відзначають її недоліки:
Через частого вживання продуктів, насичених холестерином, можуть з'явитися проблеми з серцево-судинною системою;
Погіршується функціонування травної системи, з'являються запори і метеоризм, наслідком чого стають проблеми зі шкірою і розвиток безсоння;
Через обмежену кількість овочів і фруктів в раціоні в організм потрапить менше вітамінів, страждає імунітет;
Ті, що худнуть нерідко відчувають пригнічений стан через брак звичних солодощів в своєму меню, відчувають нестачу глюкози під час інтенсивної інтелектуальної діяльності,
Через те, що ковбасними виробами не найкращої якості замінюється частка м'яса в дієтичному меню, може порушитися сольовий обмін і з'явитися підвищене потовиділення, внаслідок чого дієтологи не рекомендують зловживати ковбасою і сосисками.
Незважаючи на негативні наслідки безвуглеводної дієти, лікарі-дієтологи знаходять в ній позитивні сторони, і навіть підвели під кремлівську дієту історичну базу. Виявляється, наш організм генетично пристосований до низкоуглеводному раціону, тому що єдиним джерелом убогого кількості вуглеводів для наших предків були рослини і ягоди, а харчувалися вони переважно морепродуктами, м'ясом птахів і дрібних тварин. Зернові культури та молочні продукти з'явилися в раціоні людини лише з розвитком сільськогосподарського виробництва.
Відгуки знаменитостей
Багато політиків і відомі медійні персонажі діляться позитивними результатами застосування кремлівської дієти.
Кетрін Зета Джонс виключила зі свого раціону солодощі та борошняні продукти і за 3 місяці до весілля змогла втратити 19 кг. Ці результати так її вразили, що вона приохотила до нових харчових звичок і свого чоловіка Майкла Дугласа.
Дженіфер Еністон стверджує, що тільки завдяки безвуглеводної дієті вона змогла подолати свою схильність до повноти і використовувати надані їй можливості для кар'єри в кіно.
Мадонна користувалася безвуглеводної дієтою за порадою свого особистого дієтолога Рея Кібартса. І він, і поп-діва поширюють тільки позитивні відгуки про цю систему харчування. Правда, Мадонна іноді дозволяла собі невеликі зриви, вживаючи цукерки. Дієтолог вважає, що цю слабкість можна час від часу собі дозволити, щоб жорстке табу не позначалося на емоційному і психічному стані зірки.
Борис Моїсеєв залишив поза такі райдужні коментарі про кремлівській дієті, не зумівши відмовитися від улюблених пиріжків. Для нього дієта стала важким випробуванням і абсолютно не підійшла.
Результати кремлівської дієти
Дуже цікаво познайомитися з історіями людей, особисто випробували на собі кремлівську дієту. Далі ви знайдете відгуки, супроводжуються коментарями лікаря-дієтолога.
Катерина, 27 років. Ніколи не сиділа на дієтах, на момент прийняття рішення про використання кремлівської дієти важила 91 кг. У перший тиждень різко знизила споживання мучного та солодкого, навчилася рахувати бали. Схудла на 10 кг.
Потім включила в меню горіхи, огіркової-помідорний салат, грибний суп. Через 2 місяці вага зменшилася на 25 кг. В даний момент важу 55 кг, об'єм талії 64 см. Зрідка дозволяю собі відхилення від дієти, які не впливають на вагу. Фізичне навантаження - прогулянки і рухливі ігри на свіжому повітрі.
Коментар лікаря-дієтолога: Катя все зробила правильно. Протягом перших двох тижнів організм перебудовується на новий режим харчування, обмежується надходження вуглеводів. Через їх дефіциту жирові клітини отримують сигнал про брак цукру. Тому на початковому етапі дієти краще не вживати яблука, апельсини, крохмалисті овочі.
Катя не страждає від браку солодощів, із задоволенням їсть м'ясні продукти, урізноманітнює раціон фруктами й овочевими салатами для збагачення організму вітамінами. Можливо, дівчині непогано було б зайнятися спотом для створення ще більш стрункої фігури.
Ольга, 24 роки. Протягом перших 2 тижнів, коли я відмовилася від солодкого і мучного, стала дуже дратівливою, відчувала постійну слабкість. За цей час моя вага зменшився на 7 кг, але сидіти на цій дієті далі я не хочу.
Коментар лікаря-дієтолога: ця дієта Ользі протипоказана, оскільки відмова від солодкого викликає у неї серйозний психологічний дискомфорт. Це вкрай небажано, і їй слід спробувати інші дієти, де вживаються низькокалорійні продукти з високим вмістом вуглеводів.
Взагалі, ласунам можна дати такі поради: продукти з швидкими вуглеводами вживають через 2-3 години після їжі і в дуже невеликій кількості, тоді підшкірний жир не утворюється. Однак цей прийом заборонений на першому етапі кремлівської дієти.
Анастасія, 26 років. Використовувала дієту протягом півтора місяців. Особливо важко було в перші 2 тижні. Займалася вранці оздоровчим бігом, але стала так втомлюватися, що від бігу довелося відмовитися. На першому етапі втратила 5 кг.
Далі з'явилася симпатія до нового раціону, але, втративши 3 кг, я как-будто зупинилася. Об'єм талії зменшився з 64 до 62 см. І хоча я повністю відмовилася від солодкого, так і не змогла звикнути до вживання м'яса у великих обсягах.
Коментар лікаря-дієтолога: під час бігу організм Насті не отримував глюкозу з крові, через пониженого вмісту цукру дівчина швидко втомлювалася. При її невеликій вазі і активному способі життя немає особливої необхідності сідати на будь-яку дієту. Для досягнення стрункості їй оптимально підійде дієта з високим вмістом корисних вуглеводів (овочі, фрукти, каші) і мінімальним вмістом м'яса.
Якщо дівчина стурбована, що вага повернеться, їй показано бігати не тільки вранці, але ще і ввечері.
Василиса, 28 років. Зайва вага (я важила 95 кг) вирішила скинути за допомогою кремлівської дієти. Чи не їла ні солодкого, ні мучного, включила в меню обіду і вечері м'ясо і бульйон. Результат - за 6 тижнів пішло 10 кг, однак обсяг талії залишився 80 см. Найбільш інтенсивно вага йшла в дні занять фітнесом.
Коментар лікаря-дієтолога: можливі помилки дівчата - мало овочів в раціоні і мало рідини вживається протягом дня. Це ключові моменти в кремлівській дієті. При надмірних фізичних навантаженнях овочі необхідні для насичення організму вітамінами.
Рясне питво стимулює виведення з організму токсинів і продуктів енергообміну. Метаболізм активізується, жирові відкладення в проблемних зонах зменшуються, організм очищається. Важливо пам'ятати про те, що надмірне вживання білка призводить до інтоксикації.
Марина, 30 років. Набрала у вазі до 90 кг під час відпустки по догляду за дитиною. По закінченню грудного вигодовування за рекомендацією лікаря вирішила спробувати кремлівську дієту. У перші 2 тижні виключила з раціону солодощі, хліб, крупи, картоплю. Стала активно готувати рибу і курку, часто пила мінеральну воду. Вага зменшився на 8 кг, об'єм талії - на 2 см. Дискомфорту не було.
Потім включила в меню овочі, горіхи, фрукти, пила кисломолочні продукти. Через 3 місяці вага знизилася на 25 кг, досягла результату в 57 кг. Займалася в фітнес-центрі, виконуючи комплекс вправ.
Коментар лікаря-дієтолога: Марина правильно харчувалася і скинула 33 кг. Вона слідувала принципам кремлівської дієти: пила багато води, обмежила вуглеводи, інтенсивно тренувалася, вживала нежирні кисломолочні продукти. У перспективі їй рекомендується їсти менше солодощів і продовжувати тренування.
Що робити, якщо кремлівська дієта не допомагає?
Іноді худнуть скаржаться на те, що вага стоїть на місці після відносно високого темпу зниження маси тіла. Оптимальна тактика в таких обставинах:
На тиждень сісти на жорстке обмеження в 15-20 у.о .;
Тимчасово абсолютно не вживати молочні продукти, будь-які фрукти, можна сир - не більше 100 г щодня;
Салати заправляти лляною олією;
Збільшити фізичне навантаження за рахунок ходьби, бігу, фізичних вправ;
Якщо і ці заходи не допомагають, потрібно відмовитися від чаю, кави, алкоголю, горіхів, не вживати замінники цукру.
Можливо, причиною зупинки схуднення стали проблеми зі щитовидною залозою. Якщо температура тіла, виміряна вранці, протягом декількох днів тримається на позначці нижче 36,6, це може бути ознакою гіпотиреозу. Додаткові симптоми: часті головні болі, ламкість кісток і нігтів, депресія, проблеми з лібідо. Тоді потрібна консультація лікаря.
Причиною проблеми може бути вживання оральних контрацептивів.
Протипоказання до використання кремлівської дієти - вагітність, захворювання нирок, кишечника, серця, шлунка. Не можуть використовувати таку дієту люди, що впадають в депресію без вживання солодощів. Для застосування цієї методики схуднення потрібно мати відмінне здоров'я.
Помилки, що здійснюються на кремлівській дієті
Чи не продумавши як слід стратегію своєї поведінки під час проходження кремлівської дієті, люди роблять помилки. Наслідком цього стає занадто повільне зниження ваги, або він зовсім стоїть на місці.
Помилки, які роблять дієту неефективною:
Режим харчування різко змінюється, прийоми їжі стають рідкісними, сильно зменшується їх калорійність. Прийоми їжі включають в себе сніданок, обід, вечеря і перекушування між ними. Меню при цьому повинно повністю відповідати дієті. Наслідком цього стане висока швидкість обміну речовин, збереження гарного самопочуття, відсутність голоду.
-
З раціону виключаються всі фрукти. Повна відмова від фруктів призводить до того, що зростає тяга до їх вживання. Дозволяється включати в меню багаті клітковиною ягоди і фрукти: малину, грейпфрут, персики, ківі, чорницю, полуницю.
-
Вживання жирів різко обмежується. Обмеження жирів призводить до збільшення ваги, а не знижує його. За канонами кремлівської дієти потрібно вживати корисні жири типу оливкової олії.
Ті, що худнуть ховають від самих себе всяку смакоту, щоб уникнути зривів. Звичні перекушування на кшталт печива, цукерок, пряників варто замінити огірками, сиром, ковбасою, йогуртом.
Дієтичний раціон підтримується лише вдома, а за його межами людина їсть все підряд. Дотримання принципів кремлівської дієти при будь-яких обставинах - обов'язкова умова.
Ті, що худнуть вживання страв з підсолоджувачами. Якщо організм не в змозі засвоювати дозволені дієтою замінники цукру, вага буде не зменшуватися, а збільшуватися. У частині тих, що худнуть цукрозамінники можуть викликати неконтрольоване бажання їсти солодощі.
Харчування ставиться в залежність від підрахунку калорій. Жир під час проходження кремлівської дієті спалюється не через зниження калорійності їжі, а в результаті падіння рівня інсуліну. Щоб забезпечити його постійно низький рівень, потрібно строго дотримуватися правил дієти.
У раціоні занадто багато готових низькокалорійних продуктів, вироблених харчовою промисловістю. Обережно! Такі продукти можуть бути дуже шкідливі, і вони не дозволять змінити харчові звички худне людини.
Ті, що худнуть переносять надмірні фізичні навантаження. Для підтримки досягнутого результату потрібно постійно і дозовано займатися улюбленими видами спорту, але важливо знати міру слід.
Обсяги уживаного білка збільшується на шкоду будь-яким видам вуглеводів. Перевищення оптимальної кількості м'ясних продуктів може привести до порушення метаболізму. Кремлівська дієта передбачає вживання 40-60 г вуглеводів щодня.
Секрети успішної кремлівської дієти
Секрет 1: потрібно знати, скільки вуглеводів міститься в різних продуктах. У багатьох продуктах є вуглеводи. Перш ніж додавати їх в свій раціон, слід вивчити етикетку, орієнтуючись не на кількість жиру і калорій, а на клітковину і вуглеводи в складі продукту.
-
Секрет 2: щоб компенсувати втрачені вуглеводи, їх замінюють білком і жирами. Якщо цього не робити, неминучий зрив через недостатнє споживання калорій. Риба, морепродукти, горіхи, оливкове масло - кращі джерела корисного жиру. Якщо людина голодна, йому бракує жирів. Вони не перетворюються в тілесний жир, якщо не поєднувати жир з вуглеводами.
-
Секрет 3: замість швидких вуглеводів потрібно в 2 рази збільшити кількість уживаних овочів. Користь овочів у високому вмісті вітамінів, мінеральних речовин і клітковини. Творці дієти дозволяють їсти овочі в будь-якій кількості за винятком кукурудзи, ямса, картоплі та зеленого горошку. Краще їх їсти сирими, але можна готувати на пару, заправляючи вершковим або оливковою олією.
-
Секрет 4: мінімум 3 рази в тиждень слід проводити фізичні тренування різної інтенсивності. Заняття можуть бути короткими, так як організм, позбавлений глікогену, починає відразу ж витрачати накопичені жирові запаси. Фізичні вправи спалюють жир, нарощують м'язи. Щоб прискорити обмін речовин, об'єднують кардіотреніровки з силовими вправами протягом 45 хвилин.
-
Секрет 5: потрібно пити дуже багато води. Щоб уникнути зневоднення, слід вживати більше рідини - не менше 10 склянок, включаючи каву, чай, газовану воду без цукру. При зневодненні сповільнюється обмін речовин, не йде вага.
-
секрет 6Слід уникати вуглеводів, а не боятися їх. Важливо правильно вибирати вуглеводи (фрукти, зерновий хліб, бобові культури), щодня включаючи в раціон 40-60 у.о. Зрідка можна дозволити собі відступ від дієти, щоб не зациклюватися на обмеженнях.
Раціон, обмежений за кількістю вуглеводів, дійсно може бути смачним і корисним.