Лимон - один з найбільш популярних представників цитрусових, справжнє джерело вітамінів і мікроелементів і, звичайно, ефективний засіб лікування багатьох хвороб. Однак і зловживати цим фруктом не варто: до вживання лимона існують протипоказання.
цікаво! Лимон є символом дружби 126 країн світу.
Харчова цінність і хімічний склад лимона
Харчова цінність 100г:
- Калорійність: 34 кКал
- Білки: 0,9 гр
- Жири: 0,1 гр
- Вуглеводи: 3 гр
Показати весь список "
- Харчові волокна: 2 гр
- Органічні кислоти: 5,7 гр
- Вода: 87,8 гр
- Моно- і дисахариди: 3 гр
- Зола: 0,5 гр
макроелементи:
- Кальцій: 40 мг
- Магній: 12 мг
- Натрій: 11 мг
- Калій: 163 мг
- Фосфор: 22 мг
- Хлор: 5 мг
- Сірка: 10 мг
вітаміни:
- Вітамін PP: 0,1 мг
- Бета-каротин: 0,01 мг
- Вітамін A (РЕ): 2 мкг
- Вітамін B1 (тіамін): 0,04 мг
- Вітамін B2 (рибофлавін): 0,02 мг
- Вітамін B5 (пантотенова): 0,2 мг
- Вітамін B6 (піридоксин): 0,06 мг
- Вітамін B9 (фолієва): 9 мкг
- Вітамін C: 40 мг
- Вітамін E (ТЕ): 0,2 мг
- Вітамін PP (Ніаціновий еквівалент): 0,2 мг
мікроелементи:
- Залізо: 0,6 мг
- Цинк: 0,125 мг
- Мідь: 240 мкг
- Марганець: 0,04 мг
- Фтор: 10 мкг
- Молібден: 1 мкг
- Бор: 175 мкг
З огляду на те, наскільки широко застосовуються всі частини цього фрукта в народній медицині, і наскільки широкі методи включення його елементів припадають на фармакологічну індустрію, не дивно, що дослідження хімічного складу тривають і донині.
цікаво! Відповідно до проведених досліджень вчених з Університету Огайо, аромат лимонного масла підвищує настрій.
користь лимона
Найбільш часто лимон використовують в якості:
- Очищаючого коштів - лимон чудово справляється з холестерином в крові, виводить вільні радикали, токсини, шлаки, камені з нирок.
- Антисептика - цей цитрус не тільки вбиває патогенні віруси і бактерії, але і попереджає старіння тканин.
- Стабілізатора тиску і стимулятора процесу кровотворення.
Тонізуючого і відновлюючого кошти - багатий зміст вітамінів групи С обумовлює насичення організму необхідними силами для якнайшвидшого одужання при всіляких простудних захворюваннях.- Косметичного засобу - маски і крему на основі лимона дозволяють відбілити шкіру, поліпшити її колір, розгладити зморшки і впоратися з висипом вугрів, веснянками.
- Засоби, що поліпшує апетит - вживання лимонного соку стимулює вироблення шлункового соку.
- Стабілізатора обміну речовин - в тому числі широко відомі корисні властивості лимона при боротьбі з ожирінням.
- Природного кошти в стоматології - лимонний сік дає можливість відбілити зубну емаль, прибрати наліт, а також позбутися від кровоточивості ясен.
Тонізуючого і відновлюючого кошти - багатий зміст вітамінів групи С обумовлює насичення організму необхідними силами для якнайшвидшого одужання при всіляких простудних захворюваннях.важливо: настільки широкий спектр сприятливого на організм впливу уможливлює застосування лимона практично у всіх напрямках медицини.
шкода лимона
Підвищений вміст кислоти в цьому фрукті обумовлюють ряд протипоказань до застосування лимона:
- Запальні процеси в тканинах органів шлунково-кишкового тракту. Не можна вживати лимони при наявності діагнозів підвищеної кислотності шлунка, при гострій формі гастриту, нефриту, гепатиту, при виразках.
- Надмірно тривалий вплив концентрованого лимонного соку або м'якоті на шкіру може викликати поверхневе роздратування і навіть набагато глибше пошкодити тканини.
- Цей цілющий фрукт має показання до чищення печінки, але при панкреатиті його вживання категорично забороняється.
У великих кількостях лимон може не лікувати, а викликати стоматологічні проблеми. При наявності травм або тріщин в ротовій порожнині його вживання буде дуже болючим, а тривале застосування концентрованого соку сприяє не відновленню, а руйнування емалі.
важливо:маленьким дітям вводять лимон в якості добавки в чай не раніше 1-2 років. У чистому вигляді давати небажано, так як травна система маленької дитини ще не сформована, а тканини шлунково-кишкового тракту дуже ніжні і можуть під впливом кислоти почати руйнуватися. Вагітним їсти лимони не забороняє при відсутності протипоказань, але треба враховувати ризик появи печії або алергії.
Корисні поради
Лимон чудово допомагає від головного болю. Для отримання результат, очистіть шкірку від білої речовини, прикладіть до скронь вологою стороною не більше ніж на 10 хвилин. Вирішивши випробувати такий спосіб застосування лимона, врахуйте, що на місці його прикладання може на час з'явиться червоне алергічне пляма.- Якщо ви втомилися боротися з судомами ніг, кожен ранок і вечір змащуйте ступні лимонним соком. Чи не витирайте, а просто дочекайтеся, поки він трохи висохне і одягайте шкарпетки. Недуга повинен протягом 2 тижнів пройти.
Лимон чудово допомагає від головного болю. Для отримання результат, очистіть шкірку від білої речовини, прикладіть до скронь вологою стороною не більше ніж на 10 хвилин. Вирішивши випробувати такий спосіб застосування лимона, врахуйте, що на місці його прикладання може на час з'явиться червоне алергічне пляма.З огляду на всю користь і шкоду лимона, головне - дотримуватися норми його вживання і не намагатися "все і вся" вилікувати одним лише продуктом, приймаючи його бездумно і надмірно багато.