У полку новинок дієтичного харчування прибуло. Не встигли охолонути пристрасті навколо морінгі і її здатності боротися із зайвою вагою, як настала черга малинових кетонів.
Фото: Depositphotos.com. Автор: golyak.
Важливу роль в інформаційній пропаганді зіграв відомий Доктор Оз (не плутати з чарівником), схваливши в рамках свого телевізійного шоу використання кетонів малини для схуднення.
Що то за "звір" ці кетони
Кетони - це ароматичні сполуки, які присутні в плодах малини, ожини та журавлини (в невеликій кількості).
У промисловості теж існують малинові кетони, ідентичні за своїм хімічним складом натуральним, але отримані синтетичним шляхом. Їх використовують для додання аромату косметичним засобам і продуктів харчування.
Звичайно, коли мова йде про харчові добавки, хочеться вірити, що в їх складі знаходяться виключно натуральні сполуки, витягнуті з ягід. Але це, на жаль, велика рідкість.
Як допомагають худнути
Відразу скажу, що скептикам в цьому питанні є за що вхопитися, адже клінічні випробування на людях ще не були проведені. А ось лабораторні пацюки встигли "оцінити" всю міць малинових кетонів на своїх жирних тушках.
Як показали експерименти, при регулярному прийомі у тварин підскочив рівень жирового обміну, в результаті чого, навіть харчуючись дуже калорійною їжею, вони схудли, замість того щоб набрати зайві кілограми.
Дослідження, про яке йде мова, було проведено в одному з університетів Японії в 2005 році. Тамтешні вчені прийшли до висновку, що кетони малини збільшують метаболізм жирів, захищають печінку, та й все тіло від ожиріння.
З біохімічної точки зору кетони, потрапляючи в організм, сприяють виробленню гормону адипонектину. В процесі своєї діяльності цей гормон знижує рівень цукру і жирів в крові, а також підвищує чутливість клітин до інсуліну. Чим більше ви товстішає, тим менше тіло виробляє адипонектину, тим повільніше стає метаболізм.
Простіше кажучи, дія малинових кетонів те саме дії капсаїцину (біологічно активного з'єднання в складі гострого перцю чилі) і сінефріна (знайденого в шкірці гіркого апельсина), який теж є надзвичайно популярним інгредієнтом в дієтичних продуктах.
В якості допоміжної користі від прийому кетонів можна розглядати підвищення загального рівня енергії, антиоксидантний захист організму (в тому числі від раку), очищення печінки і придушення апетиту.
Правила прийому та протипоказання
Починати боротьбу з надмірною вагою за допомогою ягідних кетонів слід обережно, з низькою дозування, наприклад з 100 мг в день, поступово збільшуючи до 500 мг двічі на день. Найкращий час: за 30 хвилин до їди або безпосередньо під час їжі, запиваючи повною склянкою води.
Офіційна рекомендація японських лікарів щодо добової норми прийому враховує масу тіла. Ви можете самостійно розрахувати індивідуальну дозування, виходячи зі співвідношення: 0,42 мг / кг на добу.
Якщо ви шукаєте харчову добавку, що містить кетони малини, знайте, що вони можуть "ховатися" на етикетках і під іншими назвами. Ось деякі з них: Framboise Rouge, Rubus Idaeus і Rubus Strigosus.
Як правило, засоби для схуднення з кетонами малини містять і інші натуральні спалювачі жиру, такі як ягоди асаї, африканське яблуко, гуарана, зелений кава, женьшень, кетони полуниці, ресвератрол, екстракти грейпфрута, зеленого чаю, ламінарії та ін.
Серйозні побічні ефекти малоймовірні. Один з найпоширеніших, але нешкідливих симптомів - малинова відрижка протягом перших десяти хвилин після прийому.
Слід розуміти, що кетони по своїй хімічній суті є такими ж стимуляторами, як кофеїн, звідси - і схожі побічні ефекти при передозуванні:
- прискорене серцебиття;
- підвищена нервозність;
- головний біль;
- болю в м'язах і суглобах;
- підвищення артеріального тиску.
Кетони малини не слід приймати вагітним, а також жінкам, які страждають серйозними захворюваннями репродуктивної системи (міома, рак матки і т. Д.).
Гарцинія камбоджійська для схуднення.