продукти - Сторінка 15

Чіпотле (ісп. chipotle) - підкопчений і висушений перець халапеньо, популярна приправа в мексиканській кухні. Перець подібним чином був уперше приготовлений кілька століть назад Мексиці. У той час люди використовували копчення,...

Огірковий сік - не самий популярний компонент сокотерапии. І дуже шкода, адже корисні властивості цього напою не повинні бути проігноровані. Його можна додавати в самі різні овочеві страви для поліпшення...

Якщо ви почитаєте старі поварені книги, то знайдете багато рецептів з додаванням кульбаби, салатного цикорію, лопуха, первоцвіту, рогози та іншої зелені, але жодного рецепту, пов'язаного з морквяної бадиллям. чому? Фото:...

Останнім часом мене особливо цікавлять аналоги коров'ячого молока. З чого їх роблять? Якими корисними якостями вони володіють? Сьогодні мова піде про солодкому мигдальному молоці - смачне і живильному напої з...

Лимон - соковитий, смачний і корисний цитрус. Зазвичай ми вживаємо в їжу м'якоть або сік цього чудесного фрукта, про лікувальні властивості якого знаємо майже все, але його шкірка не менш...

Кресс-салат або водяний крес поки ще не занадто популярна рослина. Хоча багато городники все частіше виділяють під цю траву місце на грядці. І не дарма! Травка ця повна вітамінів і...

Отже, корисне пальмову олію. Його добувають із плодів олійної пальми, широко поширеною в Африці, Індонезії і Малайзії. Це масло йде на виробництво мила, прального порошку і безлічі кондитерських виробів. Фото:...

Ви напевно пробували або хоча б зустрічали у продажу незвичайне блюдо - корали по-корейськи. Насправді основу цієї страви складають аж ніяк не корали, а специфічний сорт напівпрозорих білих грибів, схожих...