По частині корисних властивостей у м'яти своя, особлива історія. Її люблять багато, хоча (зізнаюся чесно) я до числа цих багатьох не належу в силу банальної алергії.
Фото: Depositphotos.com. Автор: aaron007.
Всім іншим аромат свіжої м'яти, насичений ефірними маслами, обіцяє відмінний настрій, високу активність мозкової діяльності, надійний захист від катаракти, а також прохолоду і свіжість в особливо спекотні літні дні.
лікувальна історія
Чудові властивості м'яти, нехай і по-своєму, встигли оцінити ще стародавні римляни. Не дарма вони чітко слідували звичаю прикрашати голови найбажаніших гостей віночками, сплетеними з цієї пахучої трави.
Свою назву м'ята отримала завдяки римської богині на ім'я Мента. Як каже давня легенда, ця богиня символізувала розум і розсудливість.
Наскільки відомо, конкретними корисними властивостями м'яти вперше зацікавився всюдисущий лікар Авіценна. Він виділяв такі якості рослини:
- потогінний,
- зігріваючий,
- від головного болю,
- проти здуття живота,
- від синців,
- від пігментних плям на тілі.
Наші предки, жителі Стародавньої Русі, наділяли м'яту сакральним змістом. Вважалося, що ця рослина відганяє злих духів від оселі. А молоденькі дівчата клали ароматні гілочки під подушки в надії побачити уві сні свого обранця.
Корисні властивості
Сучасні досягнення науки дозволили говорити про корисні властивості м'яти серйозно і на повний голос. Оскільки у кожного її лікувального ефекту є біохімічна причина.
- Наприклад, наявність фітонцидів в м'яті пояснює антимікробні та протизапальні властивості рослини.
- Своїми знеболюючими якостями наша ароматна травичка зобов'язана ефірному маслу ментолу. Характерний холодок при нанесенні масла на шкіру - ознака роздратованих нервових закінчень, звуження розташованих на поверхні судин і одночасного розширення живлять внутрішні органи "глибоких" кровоносних судин.
- Особливий біохімічний склад свіжих листочків м'яти обумовлює також їх заспокійливі корисні властивості. Стакан гарячої кип'яченої води з додаванням пари крапель м'ятного масла здатний боротися з депресією, безсонням і прискореним серцебиттям.
Рецепти цілющих напоїв
Чай від застуди
М'ятний чай дуже корисний при простудних захворюваннях. Він дає організму пропотіти і значно знижує температуру тіла.
Приготувати його - справа нехитра. На 1 ст. л. сухої сировини 1 склянку окропу плюс 10 хвилин, щоб напій настоявся.
М'ятний чай смачний і корисний для ослабленого інфекцією організму.
Настій для лікування шлунку
М'ятний настій ефективний при наявності нудоти і проблем з шлунково-кишкового тракту.
Приготувати його зовсім нескладно. Для цього потрібно 2 ч. Л. висушеного листя залити 1 ст. окропу, дати настоятися (30 хвилин буде достатньо) і процідити.
У лікувальних цілях м'ятний настій приймають зазвичай по 70 мл 2 рази на день за 15-20 хвилин до прийому їжі.
Настій від гіпертонії
Гіпертонія - поширене і порядком вимотує захворювання. Для його попередження вам знадобиться суміш з ромашки, м'яти і валеріани (в співвідношенні 1: 1: 1), настояна на кип'яченій воді. Пити таке імпровізоване ліки слід по 70 мл щодня.
М'ятний квас для здоров'я судин
Корисні властивості м'яти починають грати і іскритися новими гранями в складі освіжаючого літнього квасу. Такий напій розширює і тонізує кровоносні судини, що особливо важливо для сердечників в період сильної спеки.
Підготуйте 3-літрову банку, додайте в неї мелені житні сухарі в класичній для квасу пропорції, дозвольте настоятися 4 години, злийте рідину, всипте 6 ст. л. м'ятних листочків, 200 г цукру і 1 ч. л. дріжджів (можна сухих).
Через 12 годин квас необхідно процідити, розлити по пляшках, додати в кожну кілька родзинок і сушену журавлину. Ще через дві доби квас вважається готовим. Насолоджуйтесь!
Вівсяної квас - рецепт, користь і шкода.