Наші постійні читачі вже перейнялися інтересом і повагою до користь насіння кавуна, які, як виявилося, можна смажити і є, а не викидати по-старому у відро для сміття. Гарна новина для ледачих: тепер всі цінні властивості насіння кавуна доступні у вигляді масла.
Фото: Depositphotos.com. Автор: Anjela30.
Продукт популярний в Африці під ім'ям "Ootanga". На цьому спекотному континенті його виробляють в промислових масштабах. Інша назва, яке ви можете зустріти в спеціалізованій літературі - масло Калахарі.
Унікальний склад і лікувальні властивості
- Більш ніж на 60% складається з лінолевої кислоти, корисної для шкіри, нервової і серцево-судинної систем, використовується для профілактики нападів стенокардії та раку.
- До складу входять стеаринова, пальмітинова і олеїнова жирні кислоти, відомі своїми корисними властивостями. Їх також можна знайти в шоколаді. Сприяють зниженню рівня "поганого" холестерину і нормалізації кров'яного тиску.
- Вітаміни групи B зміцнюють нервову систему, заряджають енергією і оптимізмом.
- Амінокислота аргінін сприяє вивільненню оксиду азоту, який, в свою чергу, змушує судини розширюватися і пропускати більше крові в одиницю часу. Дана властивість використовується для лікування судинних захворювань і сексуальної дисфункції у чоловіків.
- Це відмінне джерело цинку - мінеральної речовини, необхідного для міцного імунітету, чистої шкіри і здорового метаболізму.
- Мідь у складі масла насіння кавуна вбереже від анемії, оскільки вона сприяє поглинанню організмом заліза.
- Нашому організму не завадить і додаткова доза марганцю, який бере участь в синтезі життєво важливих ферментів.
- Властивості магнію полягають у захисті від остеопорозу, серцевого нападу і діабету.
- Натуральні антиоксиданти уповільнюють старіння і ремонтують пошкоджені ділянки ДНК в клітинах.
- Має сечогінні властивості, допомагає позбутися від зайвої води, виводить токсини з кишечника і нирок.
Тим, хто страждає від алергії, наприклад, на лляне масло, можна порадити прийом цього продукту. Кавунове масло не подразнює слизові оболонки, зміцнює імунітет, нервову і серцево-судинну систему.
Про користь олії кавуна можна говорити нескінченно, адже це відмінний домашній лікар.
Масло орегано і його застосування.
Застосування в косметології
Професійні косметологи, встигли попрацювати з великою кількістю рослинних масел, знають, що витяжка з насіння кавуна, дійсно, глибоко проникає в шкіру, омолоджує і додає сяючий вигляд.
Кавунове масло відкриває пори, позбавляє від шкірного сала і інших забруднюючих субстанцій, допомагає при лікуванні акне, скорочує число зморшок, підвищує еластичність.
Підходить для всіх типів шкіри - жирної, сухий, не шкодить навіть чутливої і схильної до подразнення. Легко розчиняється у воді, тому проникає в глибокі шари епідермісу.
Масло кавуна буде корисно і для волосся, прибере зайвий жир і зробить їх блискучими. А натуральні антиоксиданти допоможуть впоратися з сверблячкою шкіри голови і лупою.
Виробники охоче додають його в лосьйони, мило, креми для очей і навіть дитяче мило, оскільки шкода для організму дитини мінімальний.
Застосування в інших сферах
- В ароматерапії кавунове масло вважається базовим через низьку в'язкості і слабкого аромату. Це відмінна основа для інших, більш «пахучих» композицій.
- У кулінарії у нього є свої шанувальники. З легкістю замінює інші види рослинних масел. Використовується в рецептах салатів та інших холодних страв, оскільки термообробка руйнує жирні кислоти.
У кавунового масла тривалий термін зберігання (1-2 роки без втрати корисних властивостей), так що після покупки у вас буде багато часу, щоб придумати йому гідне застосування і витягти максимум користі.
Шкода і протипоказання
- При алергії на кавунову м'якоть, яка зазвичай починається з інтенсивного чхання, появи висипу і сверблячки, велика ймовірність негативної реакції і на цей вид масла.
- Людям, що захоплюються самолікуванням, слід знати, що передозування кавунового масла шкідлива різким зниженням рівня цукру в крові і, як наслідок, пошкодженням нирок.
- Ще одна шкідлива особливість масла - серйозний вплив на рівень оксиду азоту в крові. З цієї причини зайва кількість продукту, що приймається всередину, може викликати слабкість і знизити концентрацію.
Тепер ви знаєте про користь і шкоду масла насіння кавуна все, що потрібно. Пора переходити від теорії до практики.
Масло сафлору: користь і шкода.