Щоб підтримувати здоров'я організму, печінка працює протягом усього дня. Її завдання - сприяти перетворенню поживних речовин з їжі в зручну для використання клітинами форму, а також нейтралізувати токсичні речовини і виводити їх з організму.
Даний життєво важливий орган розташований в правій верхній частині живота, безпосередньо під діафрагмою. Печінка відіграє важливу роль в метаболічних процесах, що протікають в організмі. Щоб підтримувати здоров'я даного органу, рекомендує звернути увагу на найшкідливіші і корисні продукти для печінки.
Симптоми, які можуть з'являтися при порушенні функції печінки
Основними функціями печінки є:
- вироблення жовчі, яка допомагає виводити непотрібні речовини і розщеплювати жири в тонкому кишечнику в процесі травлення;
- підтримання гомеостазу крові;
- вироблення деяких білків плазми крові;
- вироблення холестерину і білків, які допомагають транспортувати жири в організмі;
- зберігання і вивільнення глюкози;
- перетворення аміаку в сечовину (сечовина - один з кінцевих продуктів метаболізму білків, який виводиться з сечею);
- очищення крові від ліків, алкоголю та інших токсичних речовин;
- регуляція утворення тромбів;
- вироблення імунних факторів;
- виведення білірубіну та ін.
При порушеннях в роботі печінки під загрозою знаходиться весь організм.
При порушенні функції печінки можуть з'являтися такі симптоми:
- біль у правому підребер'ї;
- гіркота в роті;
- жовтяниця;
- втрата ваги;
- втома;
- набряклість;
- висип на шкірі;
- свербіж;
- підвищена пітливість;
- зміна кольору калу і сечі тощо.
Щоб захистити печінку, необхідно знати:
- які продукти шкідливі для печінки;
- які продукти корисні для печінки.
Обмежте вживання шкідливих для печінки продуктів
Незважаючи на значний регенераційні потенціал печінки, важливо розуміти, що постійне навантаження на цей життєво важливий орган з часом може призвести до погіршення його роботи, в результаті чого постраждати може весь організм. Тому рекомендується не зловживати такими шкідливими для печінки продуктами:
- сіль.
- смажена їжа.
- Фастфуд.
- солодкі продукти.
- алкоголь.
- штучні підсолоджувачі.
- трансжири.
Не обов'язково повністю виключати вищевказані продукти з раціону харчування, досить просто обмежити їх вживання і додати в меню корисні для печінки продукти.
Мінімізуйте кількість жирної, смаженої, солодкої їжі і алкоголю в раціоні.
Включіть в раціон корисні для печінки продукти
Що стосується продуктів, корисних для печінки, до їх числа відносяться:
Часник (багатий селеном, аргініном, вітамінами В6 і С, сприяє очищенню печінки, надає антиоксидантний і протизапальний ефект).- Грейпфрут (підтримувати здоров'я печінки допомагає вітамін С і глутатіон, яким багатий даний цитрус).
- Зелений чай (стане відмінним доповненням до схеми здорового харчування завдяки вмісту антиоксидантів (катехінів), які допомагають печінки нормально функціонувати).
Зеленолістние овочі (рукола, шпинат, брокколі, морква, буряк, брюссельська капуста - всі ці продукти допомагають вивести шкідливі речовини з організму, полегшуючи тим самим роботу печінки).- Авокадо (багатий вітамінами і корисними жирами авокадо вже кілька років називають суперпродуктом, який варто включити в раціон для підтримки здоров'я організму, в тому числі печінки).
Горіхи (якщо Ви ще не вживаєте горіхи регулярно, прийшов час цим зайнятися: омега-3 жирні кислоти, антиоксиданти, аргінін - речовини, які допомагають печінці працювати справно).- Куркума (куркума має безліч корисних властивостей, допомагає пригнічувати запалення, боротися з вільними радикалами, оновлювати клітини печінки і покращувати відтік жовчі).
Часник (багатий селеном, аргініном, вітамінами В6 і С, сприяє очищенню печінки, надає антиоксидантний і протизапальний ефект).
Зеленолістние овочі (рукола, шпинат, брокколі, морква, буряк, брюссельська капуста - всі ці продукти допомагають вивести шкідливі речовини з організму, полегшуючи тим самим роботу печінки).
Горіхи (якщо Ви ще не вживаєте горіхи регулярно, прийшов час цим зайнятися: омега-3 жирні кислоти, антиоксиданти, аргінін - речовини, які допомагають печінці працювати справно).Читайте також: Захист печінки від хвороб: як підтримувати здоров'я природного фільтра
Якщо Ви вирішили подбати про здоров'я печінки, найкраще почати з обмеження вживання шкідливої їжі і максимізації корисних продуктів для печінки. Крім правильного харчування, для здоров'я даного органу необхідно регулярно пити чисту воду, бути фізично активними (ходьба і біг підтюпцем - відмінні варіанти, як і вправи для печінки), дотримуватися правил гігієни та уникати стресів.