Багато людей задають собі питання про те, яку дотримуватися дієти при хворобі Паркінсона. Однак людина, що страждає даним захворюванням, може погано харчуватися через поганого настрою, зниженою активності і поганого апетиту, іноді прийом їжі вельми скрутний через обмеження в рухах.
Коли є?
При хворобі Паркінсона слід розробити час прийому їжі і при цьому враховувати споживання і лікарських препаратів, які приймає хворий. Дотримуйтесь певний режим харчування при хворобі Паркінсона. Іноді прохід ліки в тонку кишку може бути сповільнений з якої-небудь причини і ефект від ліків виникає набагато пізніше, ніж повинно бути.
Необхідно приймати їжу після двох годин після прийому ліків, щоб вони в свою чергу могли спокійно пройти в організмі до тонкій кишці. Або ж приймайте їжу за деякий час до прийому ліків, але так, щоб в їжі було мало білка. При цьому слід пам'ятати, що людям, що страждають на хворобу Паркінсона, просто необхідно отримувати всі корисні речовини разом з їжею, в тому числі і білки.
Споживайте днем їжу, небагату білками, а ввечері, навпаки, їжте більше яєць, риби і м'яса. Це пов'язано з тим, що ліки краще всмоктуються днем, а їжа, багата на білки, - вечорами.
При хворобі Паркінсона необхідно розділяти прийом і самих ліків. Наприклад, препарати леводопи потрібно приймати окремо від препаратів заліза.
Якою має бути дієта при хворобі Паркінсона?
Часто при хворобі Паркінсона люди страждають запорами. Тому днем необхідно включити в свій раціон клітковину, крім молочних і зернових продуктів. Для цього їжте більше фруктів і овочів. Пам'ятайте, що в день вам потрібно випивати по шість, а то й вісім склянок рідини. Увечері можна не пити багато води або іншої рідини, оскільки вночі через це доведеться часто ходити в туалет.
При повноцінному раціоні, багатому молочними продуктами, свіжими фруктами і овочами, можна бути впевненим, що в організм потрапляє достатня кількість всіх необхідних йому корисних елементів. Але якщо людина втрачає за три місяці близько десяти відсотків своєї ваги, то справа в недостатній кількості їжі.
По темі: 3 методу, як впоратися з хворобою Паркінсона
Як є?
Іноді при хворобі Паркінсона виникає утруднення прийому їжі і її ковтання. Тому ось кілька порад, які допоможуть полегшити задачу споживання їжі.
Ретельно пережовувати їжу і не приймайте наступну порцію їжі в рот, поки не проковтнути попередню. Коли їсте, сидите прямо, а при ковтанні нахиляйте корпус тіла трохи вперед. Пийте воду або будь-яку іншу їжу маленькими ковтками і запивайте нею кожне заковтування їжі. Не вживайте в один прийом велику кількість їжі. Краще їжте частіше, але невеликими порціями.
Часто при хворобі Паркінсона прийом їжі скрутний тому, що руки дуже тремтять. Але цього можна уникнути, якщо виготовити спеціальні інструменти, які допоможуть вам спокійно їсти.
Прикріпіть тарілку з їжею до столу під невеликим кутом. Пийте рідина зі склянки за допомогою трубочки. Їжте ложкою, а не виделкою, нехай поверхню столу буде шорсткою, а не гладкою. Обмотайте зверху ложки, ножі і ручки кухлів якимись ганчірочками, щоб вони стали ширше, товщі.
Що є?
 Природно, існує їжа, яку дуже складно ковтнути, - наприклад, смажені страви. А ось варена їжа рідкої або крему не завдасть вам стільки неприємних відчуттів. Їжте каші з зерна та кремообразную їжу, а не печиво та іншу суху їжу. Рибу і м'ясо краще вживати вареними, а не смаженими. Чи не смажте яєчню, а приготуйте яєчну кашу. Овочі їжте не в сирому вигляді, а у вареному стані або дрібно нарізаними. Фрукти з жорсткою шкіркою почистіть і виберете з них насіння. Відмовтеся від горіхів і насіння, а їжте більше йогурти, вершки, можна морозиво. Часто люди в похилому віці скаржаться на запори, це ставитися і до тих, хто не страждає на хворобу Паркінсона. Це відбувається через сидячого способу життя і зміни моторики кишечника у зв'язку з віком. Для того, щоб позбутися від запорів, пийте більше рідини. В день потрібно випивати півтора літра рідини. І кожен прийом їжі поєднуйте з двома склянками води або чаю. Споживайте в їжу зернові, чорний хліб, кукурудзу, рис, вівсяні пластівці, насіння льону. Боротися цією недугою вам допоможуть яблука, чорнослив, часник, полуниця, суниця, буряк. Їжте свіжі фрукти і ягоди, в яких багато пектину. Окрім дотримання дієти при хворобі Паркінсона, необхідно зайнятися фізичними вправами. Можна робити масаж кишечника по ходу товстої кишки. Часто допомагають регулярні походи в туалет - наприклад, через двадцять хвилин після прийому їжі. У цьому вам можуть допомогти проносні засоби. Але все ж краще не вдаватися до ліків, оскільки не завжди вони позитивно діють на організм. |