зміст:
- початок лікування
- Основні постулати
- Для виведення мокротиння
- напої
початок лікування
Дієта при бронхіті дуже важлива. Діагноз "Бронхіт", означає наявність запального процесу в слизовій оболонці бронхів. Захворювання є наслідком перенесеної інфекції вірусного характеру і може проявлятися хронічною або гострою формою. При такому вірусному інфекційному захворюванні уражаються нижні відділи дихальних шляхів. Якщо відсутній правильне і своєчасне лікування бронхіту існує небезпека розвитку запалення легенів і бронхіальної астми.
Хворим на бронхіт, особливо при гострих проявах цієї хвороби, слід для початку лікування гарненько пропотіти. Для того, щоб підвищити потовиділення, слід пити відвари різних трав, які володіють такими властивостями - наприклад, бузина, квіти липи, шавлія, м'ята, - і все це краще пити з медом.
Повноцінне харчування важлива складова комплексного лікування. Особливо з великою ретельністю слід підбирати продукти при бронхіті у дітей, оскільки прийом деяких лікарських препаратів може порушувати травлення. Їжа повинна бути збалансованою, багатою білками і вітамінами. Спеціальна дієта повинна призначатися індивідуально в кожному конкретному випадку. Правильне харчування основа швидкого одужання при запаленні бронхів.
Основні постулати
Протягом багатьох років медиками вироблялися постулати, що враховуються в процесі лікування бронхів. Перший з них - хворий бронхітом повинен приймати їжу 4-5 разів на день. У раціоні харчування необхідно збільшити кількість білка. Це дозволяє запобігти білкове голодування, яке відбувається через втрату білка разом з мокротою під час сильного кашлю.
Білок - це матеріал для побудови клітин, тканин і органів. Це постачальник енергії, він входить до складу активних ферментів, що сприяють нормальній функції клітин організму людини. Бере участь в процесі м'язових скорочень і роботі центральної нервової системи. За допомогою білка відбувається синтез ферментів, пептидних гормонів, гемоглобіну. Його присутність необхідна для нормального функціонування травної системи, дихання.
Недолік білка в організмі викликає порушення роботи всіх органів, погіршує обмін речовин і знижує імунітет. Даний елемент міститься в молочних продуктах, яйцях, м'ясі, рибі, хлібобулочних виробах. Хворим на бронхіт рекомендується споживання вуглеводів і жирів. Вуглеводи можна отримати, вживаючи
рис, ячмінь, висівки, вівсяні пластівці, кукурудзу, гречку. Корисно їсти коричневий рис, пшеничну крупу та інші крупи з цільного зерна, макаронні вироби, пшеничний хліб, булочки, бублики.
Велика кількість вуглеводів містять абрикоси, фініки, чорниця, банани, інжир, виноград. Яблука та груші, апельсини, ананас, полуниця, кавун і родзинки крім вуглеводів насичують організм вітамінами. Харчування вважається повноцінним, якщо в раціон вводять картопля, морква, горох, квасолю, сочевицю, містять цінні поживні речовини і складні вуглеводи, які допомагають поліпшити травлення, стабілізують рівень цукру в крові.
У дієту включають знежирене молоко і знежирений йогурт, сир, так як будь-які кисломолочні продукти легко засвоюються. Цінні речовини в даних продуктах біфідо-і лактобактерії стимулюють процес травлення, і знижують дію використовуваних при лікуванні бронхіту антибіотиків. До того ж молочнокислі продукти запобігають гнильні процеси в кишечнику.
До продуктів, які поповнюють організм вітамінами A, C, E відносять капусту. Відмінними протимікробні властивості відрізняється свіжа цибуля. Цей овоч сприяє разжіжженію мокротиння і очищенню бронхів. Його додають в овочеві салати. Неодмінно корисними вважаються селера, цвітна капуста, гарбуз, баклажани, кабачки в відварному або запеченому вигляді. Ці овочі урізноманітнюють меню і збагатять організм корисними елементами.
Можна давати хворому курячий бульйон - джерело білка і поліненасичених жирних кислот, відмінно засвоюваних і необхідних людському організму. У курячому бульйоні білка набагато більше, ніж в пісній свинині або яловичині.
Насіння гарбуза в меню поповнять ослаблений організм великою кількістю цинку. Жирні сорти риби, наприклад, камбала або сардина здатні блокувати запальний процес. Іноді в період хвороби лікарі призначають риб'ячий жир.
Для виведення мокротиння
При бронхіті, як при будь-якій іншій хвороби, викликаної інфекцією, обов'язково пити багато різних відварів, настоїв і чаїв. Особливо хорошу дію надає потогінний гарячий чай з липи, бузини або шавлії.
Коли вже настає полегшення і хвороба потроху відступає, потрібно допомогти організму легше вивести в'язку мокротиння. Молочну сироватку беруть в теплому вигляді при сухому кашлі, також корисний буде відвар анісу з медом. Готується він просто: неповна столова ложка насіння анісу засипається в стакан з водою, додається 1 чайна ложка меду і невелика щіпка соди харчової, такий відвар приймається два рази на день по 2 столові ложки. Чудовим відхаркувальний засіб є також і сік ріпчастої цибулі.
Також ефективно допомагають розріджувати мокроту і очищати організм від вірусу мінеральна вода, апельсиновий і лимонний сік. Правильне харчування відіграє одну з найбільш ключових ролей в успішному результаті лікувального процесу при бронхіті. Присутність в меню деяких спецій дає можливість швидше вилікуватися. Наприклад, імбир не тільки пом'якшує кашель, але і усуває запалення.
Якщо приймати страви, в які додана куркума або пити молоко з цим інгредієнтом, то завдяки ефірним оліям, вітамінів К, В3, В2, С, В, йоду, фосфору і заліза від бронхіту можна позбутися без побічних ефектів. Вельми корисним буде вживання цикорію, адже це воістину комора білкових і дубильних речовин, аскорбінової кислоти, вітаміну В.
напої
Після лікування бронхіту перехід до збалансованого харчування слід проводити поступово, з напоїв можна порадити пити, наприклад, лимонну воду, але тільки без цукру! Не слід пити каву і чай, краще пийте тепле або гарячі молоко з медом і дрібкою харчової соди. Мед перед вживанням обов'язково потрібно прокип'ятити, так як до кип'ятіння він буде викликати сильний кашель. Також при лікуванні бронхіту дуже часто і успішно використовують чай з плодами малини: береться малина суха або морожена, тільки ні в якому разі не варення.
Робіть собі щодня сік з свіжих овочів і фруктів. Найкорисніший сік - це буряковий. Для смаку можна додати сік моркви та яблук. Дуже корисний також сік капусти. Тільки обов'язково дайте настоятися соку 4-6 годин, якщо там є капуста або буряк, а то вас буде нудити. Їжте більше сирих фруктів, овочів, а також ягід, якщо можливо. У раціон можете включити сирі насіння і горіхи.