Зміст статті:
- Принципи дієти при циститі
- Дієта під час гострої фази циститу
- Які продукти під забороною?
- Зразкове меню на день
Дієта при циститі - це спеціально підібрана схема харчування, в основі якої лежить усунення запалення з пошкоджених тканин сечового міхура. Вона базується на введенні легких продуктів харчування та дотримання певного питного режиму.
Принципи дієти при циститі
Щоб досягти максимального лікувального ефекту, важливо при складанні дієтичного харчування, керуватися такими принципами:
Продукти харчування й напої повинні мати сечогінний ефект;
Сіль слід прибрати з раціону по максимуму;
Будь-яка гостра їжу буде під забороною;
Зміст білкових продуктів повинно бути мінімізовано;
Жири слід виключати;
Цукор і будь-які його замінники необхідно прибрати з меню;
Дієта не повинна ставати причиною запору;
Обробка всіх продуктів повинна бути мінімальною, жарка, копчення, консервування знаходиться під забороною.
Дієта під час гострої фази циститу
Загострення хвороби при будь-якій її формі, супроводжується вираженими болями і частими позивами до спорожнення запаленого органу. Найчастіше вона триває не більше тижня, тому в цей час дієта повинна бути особливо суворої. Важливо забезпечити максимальне промивання сечовивідних шляхів, що буде сприяти усуненню будь-якого збудника.
Тому схема харчування повинна бути вибудувана на наступних правилах:
Випивається рідина не повинна бути менше 2000 мл. Бажано довести її добовий обсяг до 2500 мл. Це повинна бути не тільки звичайна, але і хлоридно-кальцієва мінеральна вода. Крім того, корисні фруктові компоти без додавання цукру, овочеві соки. Відмінним сечогінним ефектом володіє гарбузовий сік. Зняти запалення допомагають ягідні морси на основі брусниці та журавлини.
Корисні такі овочі, як: огірки, кабачки, шпинат, гарбуз, морква. З фруктів на столі повинні бути присутніми гранат і груша. Залежно від сезону, можна вживати кавуни. Вся ця їжа рослинного походження надає сечогінний, а, значить, лікувальний ефект.
Раз на добу можна випивати трав'яний чай з ложкою меду, який має протизапальну дію. В якості основи для чаю можуть бути використані брусничне листя, кукурудзяні рильця, листя зеленого чаю.
У меню не повинні входити молочні продукти. Це обумовлено високим вмістом в них кальцію і жиру. Дозволено вживання раз на добу невеликої порції сиру, натурального йогурту, нежирного і несолоного сиру або молока на вибір.
Під час маніфестації хвороби варто відмовитися від м'ясних продуктів і риби. З подальшим поступовим їх введенням. Перевагу слід віддавати нежирним сортам м'яса і річковій рибі.
Профілактикою запорів може стати вживання овочів. Корисна капуста, причому будь-які її сорти. Можна ввести в раціон висівки, каші, приготовані з цільнозернових круп.
Дозволено заправляти салати рослинним або оливковою олією. Раз на добу можна з'їсти жменю кедрових горіхів.
Які продукти під забороною?
Щоб не спровокувати загострення хвороби, важливо уникати певних продуктів харчування і напоїв. Вживати під час хвороби заборонено:
Фрукти, що містять велику кількість фруктових кислот. Вони сприяють подразнення запаленої слизової і перешкоджають її загоєнню. Серед таких фруктів особливу небезпеку становлять яблука, лимони, апельсини, ананаси, дині, авокадо і персики.
Оцет і всі страви, що містять його. Навіть при затихання хвороби, він може спровокувати її загострення. Тому його не рекомендують вживати навіть після повного лікування, особливо людям, схильним до рецидивам.
Різні соуси, найбільш популярними з яких є майонез, соєвий соус і кетчуп. Вони протипоказані через високий вміст в них жиру і солі. Крім того, до складу майонезу входить яйце, гірчиця і оцет, які під час хвороби знаходяться під забороною.
Цукор в чистому вигляді і продукти, що містять його у великій кількості. Це обумовлено тим, що в організмі його починають поїдати мікробактерії. Їх розмноження посилюється, паралельно збільшується доза виділюваних ними токсинів. Вони, в свою чергу, загострюють симптоматику хвороби і перешкоджають одужанню.
Будь-які консерви не повинні бути присутніми на столі хворого циститом людини. Це ж стосується копченостей, ковбас, сала.
Спиртні напої. Будь-який алкоголь виводить з організму рідину, що призводить до його зневоднення. Сеча набуває велику концентрацію і сильніше дратує запалений орган.
Кава і міцний чай. Дія цих напоїв схоже з дією алкоголю. На час варто відмовитися від заварювання какао.
Будь-які солодкі та газовані напої, томатний сік, енергетичні напої.
Під заборону потрапляють деякі овочі. Слід відмовитися від споживання спаржі, томатів і бобів. Не варто додавати в їжу цибулю, редиску, редьку, щавель, часник, хрін. Всі ці овочі сприяють додатковому роздратуванню запаленого сечового міхура.
Зразкове меню на день
З огляду на основні рекомендації лікарів, можна самостійно скласти меню, яке не зашкодить хворому. Вранці дозволено їсти будь-які круп'яні каші. В обід готуються овочеві супи, салати з заправкою з рослинної олії і м'ясні страви на пару. Вечеря повинна побут легким і складатися, переважно, з дозволених до вживання овочів.
Меню на один день може складатися з таких страв:
На сніданок можна приготувати кашу на воді, бутерброд з несолоним сиром. В якості напою підійде трав'яний чай на основі брусничних листя.
В якості перекусу можна використовувати запечену грушу.
На обід готуватися буряковий суп, котлети на пару з судака. Як гарнір можна використовувати припущені брокколі. Напій - журавлинний морс.
В полудень можна з'їсти запечену гарбуз, випити склянку зеленого чаю.
На вечерю готується вінегрет, макарони і відварне нежирне м'ясо.
Важливо не забувати про належному питний режим, з використанням мінеральної води.