Меню для 2 фази дієти Дюка

Дієта Дюка є однією з найбільш популярних авторських програм зниження ваги на сьогоднішній день. Дотримуючись цієї системи схуднення, вдається позбутися від 10-20 кг за короткі терміни. "Круїз" є найдовшим етапом дієти. У цей період дозволяється чергувати білкову їжу з овочами і рядом інших продуктів харчування. Тому переносити фазу "круїз" не дуже складно для тих, що худнуть. Схема чергування може виглядати по-різному, що багато в чому залежить від уподобань самої людини. Можливі варіанти: 1/1, 2/2, 3/3, 5/5.

Зміст статті:

  • Тривалість 2 фази "круїз"
  • Принцип фази "круїз"
  • Дозволені продукти для фази "круїз"
  • Заборонені продукти для фази "круїз"
  • Меню на 7 днів для фази "круїз"
  • Зрив на фазі "круїз"
  • Вага стоїть на місці: причини

Тривалість 2 фази "круїз"

В кінці фази "круїз" вдасться досягти тієї ваги, який вважається ідеальним. Його можна вирахувати, якщо зайти на офіційний сайт Дюка. Там же є графік втрати ваги. Якщо розглядати середню цифру, то середня швидкість схуднення становить близько 1 кг в тиждень. Це досить непоганий показник, особливо з урахуванням того, що кілограми набиралися все життя.

Щоб позбутися від 10 кг зайвої ваги, потрібно близько 60-75 днів. Однак не варто забувати про індивідуальні особливості організму. Можливі періоди "зупинки" ваги, коли він практично не убуває, або схуднення відбувається дуже повільно. Впадати у відчай і впадати в паніку не варто, так як цей процес є цілком природним.


Принцип фази "круїз"

Чергувати продукти під час фази "круїз" можна за різними схемами, наприклад, 1/1, 2/2 і навіть 5/5. На кінцевому результаті це практично не відбивається. Однак обрана схема 5/5 вважається більш тривалої і виснажливої. Тому навіть сам автор методики рекомендує своїм послідовникам вибирати схему 1/1, постійно чергуючи білкові дні з білково-овочевими. Частина тих, що худнуть людей зупиняються на схемі 2/2, так як меню в даному випадку скласти буде простіше, та й процес приготування страв не почне стомлювати.

Дюка також пропонує худнути в фазі "круїз" за схемою 2/5 (понеділок і четвер - білкові дні, а решта білково-овочеві) і за схемою 2/0 (два білкових дня і два дні без дієти). У першому випадку вдасться позбутися лише від кількох зайвих кілограмів. Другий варіант більше підходить тим людям, у яких жирові відкладення знаходяться переважно на стегнах, а особа, бюст і плечі худі. При дотриманні ритму 2/0 можна отримати досить хороші результати саме для нижньої частини тіла.


Дозволені продукти для фази "круїз"

Фаза "круїз" передбачає вживання таких продуктів:

  • Огірки і помідори.

  • Капуста і салат.

  • редис.

  • гарбуз.

  • гриби.

  • баклажани.

  • Цибуля.

  • перець.

  • спаржа.

  • кабачки.

  • Стручкова квасоля.

  • зелень.

  • Дозволено включати в меню морква і буряк, але споживати їх потрібно в обмежених кількостях.

  • Макарони, що містять 0 ккал (локшина шіратакі).

  • Не більше 2 столових ложок висівок в день.

  • лимон.

  • Соєвий йогурт або йогурти знежирені.

  • Обезжирене молоко.

  • Кава і чай.

  • М'ясо нежирних сортів.

  • Морепродукти: ракоподібні, молюски та т. Д.

Своє меню також можна урізноманітнити деякими іншими продуктами, які в фазі "круїз" не заборонені, але вживати їх потрібно в обмеженій кількості:

  • Борошно сої - не більше 20 г.

  • Кетчуп - не більше 1 ст. л.

  • Йогурт з шматочками фруктів, але без жиру.

  • Крохмаль кукурудзяний - не більше 20 г.

  • Йогурт з жирністю 3% - не більше 30 г.

  • Сир з жирністю 7% - не більше 30 г.

  • Ковбаса з м'яса птиці - не більше 100 г.

  • Ревінь і щавель - не більше 100 г.

  • Соєвий соус - не більше 5 г.

  • Какао без додавання цукру (жирність 11%) - не більше 7 г.

У день дозволяється з'їсти не більше, ніж 2 додаткових продукту з наведеного списку.

Також можна під час приготування страв використовувати сіль, спеції, оцет, гірчицю, желатин, дріжджі. Дозволяється додавати цедру цитрусових і розпушувач, бульйонні кубики, які володіють нульовою калорійністю. Можна посилити смак страв за допомогою ароматизаторів і цукрозамінника.


Заборонені продукти для фази "круїз"

Під сувору заборону під час фази "круїз" потрапляють такі продукти, як:

  • Коренеплоди, що містять крохмаль, наприклад, картопля, батат і т. Д.

  • авокадо.

  • Вершкове і рослинне масло.

  • Горох, сочевиця.

  • Крупи: рис, кукурудза та ін.

  • М'ясо диких тварин.


Меню на 7 днів для фази "круїз"

  1. Понеділок: білково-овочевої день

    • Сніданок: куряче яйце

    • Обід: капуста тушкована, сосиска без жиру

    • Полудень: чай з двома "живими цукерками"

    • Вечеря: нагетси курячі та салат з огірків

  2. Вівторок: білковий день

    • Сніданок: сир

    • Обід: печена форель під помідорами чері

    • Полудень: вінегрет

    • Вечеря: бульйон курячий, коржик з Дюканов

  3. Середовище: білково-овочевої день

    • Сніданок: сирна запіканка 1/2 частина

    • Обід: биточки рибні, салат капустяний

    • Полудень: профітролі по Дюканов, чай

    • Вечеря: дві сосиски, перець солодкий, чай

  4. Четвер: білковий день

    • Сніданок: яйце

    • Обід: оладки з курячого філе, кефір

    • Полудень: коржик з Дюканов і шматочок сиру

    • Вечеря: суп-пюре з грибів

  5. П'ятниця: білково-овочевої день

    • Сніданок: омлет з білків, листовий салат

    • Обід: куряча грудка варена, буряковий салат із заправкою з йогурту

    • Полудень: запіканка сирна, чай

    • Вечеря: вінегрет, сосиска

  6. Субота: білковий день

    • Сніданок: яйце

    • Обід: котлети курячі, коржик з Дюканов

    • Полудень: палички крабові, м'ятний чай

    • Вечеря: рибний суп

  7. Неділя: білково-овочевої день

    • Сніданок: сир

    • Обід: суп-пюре томатний, риба, запечная в духовці

    • Полудень: чай зелений, профітролі по Дюканов

    • Вечеря: варене філе індички, баклажани печені


Зрив на фазі "круїз"

Наскільки б не була сильна воля людини, від зриву не застрахований практично ніхто.

Якщо це сталося, то необхідно дотримуватися такої тактики, яка дозволить виправити ситуацію:

  • Після зриву два наступні дні обов'язково повинні бути чисто білковими.

  • Сіль в раціоні потрібно обмежити до мінімуму, що дозволить не затримувати в організмі зайву воду.

  • Води слід пити в день не менше 2 літрів.

  • На нічний відпочинок потрібно відвести більше часу, ніж зазвичай.

  • Пішим прогулянкам необхідно присвятити не менше години в день.


Вага стоїть на місці: причини

Іноді трапляється так, що людина дотримується дієти Дюка, але вага стоїть на одному місці.

Щоб виправити становище, необхідно зрозуміти, чому це відбувається:

  • Можливо, що в їжу вживаються овочі, багаті водою. Вага стоїть на місці через те, що в клітинах затримується саме рідина, а не жир. Щоб виправити цю ситуацію, можна спробувати зменшити кількість споживаної солі. Якщо причина визначена правильно, то під час білкових днів вага обов'язково піде.

  • У 65% жінок перед початком чергової менструації вага додається. Це фізіологічний процес, надбавка відбувається за рахунок накопичення в тканинах рідини. Тому щоб результат був помітний, потрібно обмежити вживання води і солі. Від наміченого плану дієти відходити не потрібно.

  • Якщо в організм буде надходити мало рідини, печінку почне працювати на заповнення її запасів, а ось обмінні процеси, навпаки, сповільняться. Відповідно, схуднення буде протікати менш інтенсивно. Тому пити воду потрібно в рекомендованих обсягах.

  • Іноді вага "встає" у зв'язку з тим, що людина починає зловживати додатковими продуктами харчування. Щоб виправити ситуацію, від них потрібно відмовитися на кілька днів зовсім. Почати розбавляти страви можна в наступному періоді, але дуже обмежено.

  • Коли людина вживає занадто мало їжі, організм починає робити запаси. В результаті жири не спалюються, а накопичуються.