Всі статті - Сторінка 642

Кускус, або кус-кус, вважається одним з головних страв в східній кухні. У Тунісі, Марокко, Лівії, Ізраїлі та Алжирі пшенична крупа з однойменною назвою найпопулярніша, тому що корисна і з неї...

У Центральній Африці живуть племена фуров. Вони обожнюють будь-яку печінку і їдять її сирою: ріжуть на шматочки, наколюють на гострий ніж або палицю і - смачного. На їхню думку, руками...

М'язові курячі шлунки (народна назва "пупки") - живильний субпродукт з високим вмістом білка і заліза. Залиште забобони: дізнайтеся про його користь і шкоду якомога більше. Фото: Depositphotos.com. Автор: oksixx. Курятину...

Курячі сердечка добре поєднуються з іншими інгредієнтами, мають вишуканий смак і дуже корисні. Незважаючи на маленький розмір, цінність сердечок досить велика. Фото: Depositphotos.com. Автор: tycoon. Вага одного серця довжиною в...

Кумис - найдавніший кисломолочний напій і за тисячоліття технологія його виготовлення не змінювалася. У всякому разі, в Бурятії, Башкирії, Киргизії, Казахстані його роблять практично однаково, різниця лише в деталях. Наприклад...

Хрусткі пластинки і кульки з кукурудзи зовсім не є здоровим сніданком. Але користь від них отримати можна, якщо правильно вживати. Фото: Depositphotos.com. Автор: sommaill. З'явилися випадково. У штаті Мічиган був...

М'ясо займає в раціоні росіян одне з провідних місць. Вміщені в м'ясних продуктах амінокислоти потрібні організму для синтезу білка як структурного матеріалу шкіри і м'язів. І кролятина - один з...

Червона квасоля - одна з найдавніших культурних рослин, її батьківщиною вважають Південну Америку. Однак, достеменно відомо, що квасоля вирощували ще в древньому Римі і Єгипті. Більш того, в китайських літописах,...