продукти - Сторінка 26

М'ясо займає в раціоні росіян одне з провідних місць. Вміщені в м'ясних продуктах амінокислоти потрібні організму для синтезу білка як структурного матеріалу шкіри і м'язів. І кролятина - один з...

Сочевиця відноситься до сімейства бобових. Розрізняють декілька видів. Особливо смачна - червона, відома також як масурдал. Низькокалорійна (1 склянка = 230 калорій) і поживна, вона містить необхідні людині корисні речовини,...

Про користь продуктів природного бродіння людству відомо не одне тисячоліття. Багато мудреці і філософи з допомогою червоного вина намагалися осягнути істину. Чи є в дійсності користь в напої богів або...

Червоний рис - різновид нешліфований рису, який має більш високу живильну цінність, ніж білий шліфований рис. Має солодкуватий смак з приємною горіховою ноткою. Фото: Depositphotos.com. Автор: yuliyagontar. Відрізняється високим вмістом...

Найпопулярніший різновид бананів - сорти Кавендіш. Вони великі і яскраво-жовті в зрілому стані. Але у червоних бананів (шкірка глибокого яскраво-червоного кольору) є свої шанувальники в Північній Америці, Азії та Австралії....

Коза - найцінніший вид м'яса, користь якого пов'язана з багатим вмістом поживних речовин і низькою калорійністю. Через специфічного запаху продукт несправедливо відправили на задвірки кулінарії. Адже при належному приготуванні козяче...

Справжній козячий сир готують з чистого козячого молока, причому початковий рецепт дуже простий. Люди знали його сотні років назад. Молоко природним чином скисає і згортається, рідину зливають, що залишилася творожистую...

Козяче молоко - це дивовижний напій, призначений в першу чергу для вигодовування козенят. Однак здавна воно використовується і людьми, зокрема, як засіб, що виліковує від багатьох недуг. Фото: Depositphotos.com. Автор:...