З віком шкіра старіє, з'являються зморшки, пігментні плями і інші проблеми. Виною тому є не тільки біологічні зміни, але і погані звички, неправильний спосіб життя, стреси і погане харчування. Всі ці фактори призводять до того, що вироблення колагену значно знижується. Але ж цей білок відповідає за еластичність і пружність шкіри. Оскільки він синтезується в організмі за участю ферментів, вітамінів, мікроелементів і амінокислот, то для підтримки краси дерми необхідно вживати продукти, що складаються з таких корисних речовин. Інтернет-видання підкаже Вам, які саме продукти сприяють синтезу корисного колагену і зберігають молодість шкіри.
М'ясо - цінне джерело природного колагену
М'ясо вважається поживною та корисною їжею. Адже в ньому знаходяться необхідні всім нам білки і жири. І мало хто знає, що саме м'ясо є джерелом колагену. Особливо багато його міститься в індичці. Вживання такої птиці призводить до виділення карнозина. Ця речовина зміцнює колагенові волокна, роблячи їх стійкими до руйнування. До того ж воно підтримує тонус шкіри. На другому місці за змістом колагену - яловичина. Далі йде баранина і свинина. А що стосується курячого м'яса і кролятини, то в них кількість колагену значно менше, ніж в інших сортах м'яса.
Риба та інші дари моря: і смачно, і корисно
Колаген також міститься в рибі, хоча і в невеликій кількості. Особливо корисний лосось. Незважаючи на те, що це жирна риба, вона здатна продовжити молодість шкіри. Наявність корисних речовин в ній забезпечує еластичність і пружність дерми.
Крім колагену в рибі знаходяться корисні поліненасичені кислоти Омега-3, які зміцнюють судини, позитивно впливаючи на кровообіг і зовнішній вигляд шкіри.
Якщо ж Ви не можете дозволити собі купувати лосося, нічого страшного. Адже є прекрасна альтернатива - сьомга. Колагену в ній більш ніж достатньо.
Оскільки харчуватися рибою часто не у кожного є можливість, морська капуста і морська цибуля - в самий раз. Такі морепродукти є цілком доступними, а користь від них незаперечна.
Страви з додаванням желатину: мало калорій і багато користі
Коли відбувається денатурація колагену, він переходить в стан желатину. Тому якщо вживати харчовий желатин, вміст колагену підтримується на належному рівні. Крім того, ця речовина є низькокалорійним. Тому воно не загрожує фігурі. Для того, щоб зберегти молодість шкіри і підтримувати її в потрібному стані рекомендується вживати такі продукти на основі желатину, як желе (з фруктами і ягодами), холодець, а також різні заливні страви. Балуючи себе такими вкусняшками, Ваша шкіра стане красивою і підтягнутою, а зморшки НЕ будуть з'являтися ще довгий час.
Овочі та зелень - ефективні засоби для продовження молодості шкіри
Овочі та зелень - дуже важливі продукти, які обов'язково повинні бути присутніми в раціоні кожної людини. Адже вони містять корисну клітковину, яка бере участь в травних процесах. Крім цього, такі продукти стимулюють виробництво колагену. Тому зверніть увагу на капусту, моркву, помідори, баклажани, шпинат, кріп і петрушку. Їх можна вживати як окремо, так і в салатах.
Особливо корисні овочі червоного кольору: буряк, помідори, червоний перець. Вони містять лікопін, який є антиоксидантом. Ця речовина служить потужним засобом проти старіння шкіри, а ще є стимулятором роботи всіх органів.
Фрукти і ягоди - незамінне джерело вітаміну С
Вітамін C бере участь у виробленні колагену. Тому дуже важливо вживати продукти з його вмістом. Такий потужний антиоксидант є в багатьох фруктах і ягодах. Особливо багато його в цитрусових: апельсинах, грейпфрутах, свити, лимонах. Також вітаміну C предостатньо в яблуках, ківі, ананаси, абрикосах, хурмі, полуниці, смородині і чорниці. Якщо взимку немає можливості купувати фрукти, цілком підійдуть і сухофрукти. У них також багато вітамінів, необхідних для синтезу колагену. Дуже корисними будуть і фруктово-ягідні соки. Вони не тільки дарують шкірі красу і молодість, а й наповнюють енергією, а також роблять людей радісними і бадьорими.
Величезну користь шкірі приносять також маски для обличчя з додаванням фруктів і ягід. Вони прекрасно очищають пори і омолоджують. Тільки тут дуже важливо підбирати саме ті плоди, які не викликають алергічних реакцій.
Вживаючи всі ці продукти регулярно, рівень колагену нормалізується, а Ваша шкіра стане гладкою, пружною і шовковистою.