Користь і шкода медової води - джерела бадьорості і здоров'я

Користь продуктів бджільництва відома не одне тисячоліття. Вони наповнені спектром вітамінів і мінеральних речовин, благотворно впливають на організм людини. Останнім часом популярність набирає медова вода. Її вигоди очевидні: це зручність прийому, легкий, не дуже нудотний смак при незмінній цілющу силу.

Фото: Depositphotos.com. Автор: Vsamarkina.

Наукові дослідження свідчать, що при розчиненні меду у воді остання набуває структуру, споріднену до міжклітинної рідини людського тіла. Це максимальне наближення до плазми крові - як за складом, так і за біохімічними характеристиками. Медова вода легко проникає в клітини, кров та інші рідини організму, доставляючи корисні речовини до місця призначення в стислі терміни. І лікувальний ефект в результаті настає максимально швидко.

Як правильно приготувати

Щоб приготувати цілющий напій самостійно, потрібно дотримати кілька простих правил.

  1. Використовуйте тільки якісний натуральний мед і чисту теплу некип'ячену воду (після кип'ятіння змінити структуру рідини буде неможливо).
  2. Оптимальна пропорція компонентів: 1 ч. Л. меду на 1 склянку води.
  3. Воду необхідно випити відразу після приготування великими ковтками, а краще - залпом.
  4. Важливо, щоб температура напою на момент вживання була в межах 30-40 ° C.
  5. Оптимальний час для прийому - ранок, відразу після пробудження і за 30-60 хвилин до прийняття їжі, щоб підготувати травний тракт до сніданку і подальшій роботі.

Регулярний прийом зміцнює захисні сили організму, а для тих, хто страждає нерегулярним стільцем, дає також легкий послаблюючий ефект.

допоміжні компоненти

Існують і інші способи приготування цього корисного напою за участю допоміжних інгредієнтів.

Яблучний оцет

Додавання натурального 6% -ного яблучного оцту в кількості 5 мл (1 ч. Л.) Прискорить обмінні процеси в організмі.

Лимонний сік

Оцет можна замінити аналогічною кількістю свіжовичавленого лимонного соку. Бажано пити таку рідину за 30-60 хвилин до сніданку. Він прискорює процеси травлення і вироблення шлункових соків, стимулює перистальтику кишечника.

імбир

Для приготування медового еліксиру з імбиром в класичний варіант напою потрібно додати невеликий шматочок очищеного і дрібно порізаного імбирного кореня, після чого дати трохи настоятися (досить 15-30 хвилин). Пити можна не тільки теплим, але і охолодженим.

Влітку в медову воду з імбиром можна додати кілька листочків м'яти і залишити на 10-15 хвилин на сонці. У підсумку вийде смачний і освіжаючий еліксир для очищення організму, який сучасні дівчата люблять заливати в пляшки типу «My Bottle» і брати з собою на прогулянку, в офіс і ін.

кориця

Бажаючим позбутися зайвої ваги і схуднути без шкоди для здоров'я дієтологи рекомендують медову воду з додаванням кориці. Для неї в 1 склянці негарячій джерельної води необхідно розчинити 1 ч. Л. натурального меду і всипати стільки ж меленої кориці.

Напій замінить солодощі протягом дня і зменшить відчуття голоду, яке невідступно супроводжує послідовниць різних дієт.

оцінюємо користь

Регулярне вживання правильно приготовленої медової води здатне очистити і оздоровити організм. Основні корисні властивості напою:

  1. Всього 1 стакан вранці натщесерце заряджає організм енергією, бадьорить і тонізує. Здатний компенсувати енергію, витрачену під час інтенсивної фізичної або розумової активності.
  2. Зміцнює імунітет, тому рекомендується під час сезону вірусних інфекцій. А на більшій території Росії це практично вся осінь, зима і весна.
  3. У медової воді припиняється розвиток деяких бактерій. Вона має виражену антибактеріальну, противірусну, протигрибкову і протівопаразітное дію. Ось чому це ще й чудовий літній напій, здатний захистити вас від ротавірусної інфекції.
  4. Забезпечує очищення організму на клітинному рівні. Застосовується на попередньому етапі багатьох дієтичних програм - як детоксіфікатор. Розганяє метаболізм і сприяє схудненню.
  5. Нормалізує роботу органів шлунково-кишкового тракту. Покращує перистальтику кишечника, очищає його від шлаків і калових каменів. Відновлює кишкову мікрофлору. Позбавляє від дисбактеріозу.
  6. Благотворно впливає на функції печінки і нирок (у т. Ч. Завдяки гігроскопічності меду).
  7. Знімає головний біль напруги (ГБН), бореться зі стресом і депресією, надає заспокійливу дію. Відновлює діяльність нервової системи після серйозних потрясінь.
  8. Стимулює роботу серця, покращує стан судин. Завдяки підвищенню в крові кількості "корисного" холестерину, навантаження на серцево-судинну систему знижується.
  9. Допомагає при болях в горлі, знімає подразнення слизової, заспокоює кашель, запобігає запалення, природним чином виводить надлишок слизу з дихальних шляхів і легенів. При регулярному прийомі сприяє лікуванню хронічного бронхіту і риніту.
  10. Тепле пиття з медом за півгодини до сну допомагає заснути, позбавляє від безсоння. У дітей успішно бореться з нічним енурезом.
  11. Оздоровлює організм зсередини, внаслідок чого в кращу сторону змінюється і зовнішність: прискорюється ріст волосся, шкіра стає більш здоровою, сяючою.
  12. Рекомендується для поліпшення пам'яті і мозкової активності школярам і людям напруженої розумової праці.

Корисні властивості меду з женьшенем.

Під час вагітності та лактації

Незважаючи на незаперечну користь меду і приготованої з нього живильним водички, продукт є потужним алергеном. Тому пити медову воду вагітним і годуючим мамам можна з обережністю і тільки після консультації з лікарем.

Якщо до вагітності ваш організм нормально переносив продукти бджільництва, і у вас немає інших протипоказань до прийому, ймовірно, ваш гінеколог дозволить вживати цей цілющий напій.

Годуючим слід проконсультуватися з педіатром, перш ніж починати прийом. Зрозуміло, дане питання не повинен розглядатися перші 2-3 місяці після народження малюка, коли найменша зміна в раціоні мами може стати причиною серйозних проблем у грудничка.

Чи можна дітям

Медову воду дітям потрібно давати гранично акуратно.

Через високу ймовірність появи алергії на мед напій можна вживати малюкам у віці до 3 років.

На четвертому році життя, якщо дитина не схильний до алергічних реакцій, мама може проконсультуватися з педіатром щодо доцільності вживання медової води її чадом.

Приступати до знайомства потрібно поступово, починаючи з мінімальних доз: 1-2 ч. Л.

Правила вживання

  1. Медову воду п'ють вранці (за 30-60 хвилин до їди) на голодний шлунок великими ковтками. Допоможе розщепленню жирових клітин, що особливо актуально для тих, хто хоче позбутися зайвої ваги. Готувати її необхідно безпосередньо перед вживанням, а приймати (за умови, що організм реагує нормально) - до 3 разів на день. Якщо перед цим випити склянку води, дія медового еліксиру посилиться.
  2. Друга порція перед обідом відновить витрачені сили і енергію і налаштує організм на подальшу роботу. При цьому важливо пам'ятати, що пити медову воду слід не раніше, ніж за 30 хвилин до початку трапези.
  3. Вечірня доза дозволить розслабитися, зніме накопичилася за день втома і нормалізує сон. В цей час медова вода сприятливо подіє на нирки і допоможе їм відпочити під час нічного сну. Але від прийому на ніч краще відмовитися людям з прискореним сечовипусканням.

Шкода і протипоказання

  1. Пити медовий напій заборонено при алергії на мед і / або інші продукти бджільництва. У дітей і дорослих це може проявлятися у вигляді висипів і свербежу, запаморочення, нудоти, розлади травлення, нападів астми. Але на практиці алергічні реакції на медову воду - вкрай рідкісне явище.
  2. Напій протипоказаний людям, у яких є проблеми з роботою підшлункової залози. Адже, щоб її не навантажувати, навіть здоровим людям не рекомендують з'їдати більше 1 ст. л. меду протягом доби.
  3. У зв'язку з досить високим глікемічним індексом меду (більше, ніж у цукру), з обережністю до продукту і всім його похідних слід поставитися тим, у кого є цукровий діабет. В іншому випадку можна спровокувати різке збільшення рівня цукру в крові та інші, більш небезпечні для діабетика наслідки.
  4. Протипоказано пити медову воду при загостренні виразкової хвороби і ниркової недостатності.
Напій рекомендують пити курсами тривалістю 1 місяць, після чого необхідно зробити двотижневу перерву. Якщо після декількох лікувальних курсів ви не помітили ніякої негативної реакції, можете вживати медову воду щоранку, дотримуючись основних правил, про які говорилося вище.

Чи можна схуднути

Часто жінки, яким не вдається схуднути, навіть не здогадуються, що причина криється в дисбалансі гормонів або порушення обмінних процесів. Незважаючи на серйозність таких проблем, впоратися з ними можливо, якщо ввести в щоденний раціон медову воду. Бажаючим скинути вагу необхідно пити її щоранку натщесерце.

Виберіть для себе один з рецептів приготування: чисту медову воду або з додаванням інших ворогів зайвої ваги: ​​яблучного оцту, лимона, імбиру або кориці. Особливо ефективні при схудненні напої з корицею і коренем імбиру - рослинними компонентами, відомими своїми дієтичними якостями.

Схудненню сприяють такі властивості медової води:

  • Прискорення обмінних процесів в організмі, в тому числі розщеплення жирової тканини.
  • Очищення шлунково-кишкового тракту від скупчилися в ньому шлаків і токсинів, які часом перешкоджають схудненню.
  • При насиченні організму медовими вуглеводами знижується тяга до солодощів, зменшується апетит.
  • Сприятливий вплив на роботу органів травлення, в т. Ч. Жовчного міхура. В результаті їжа швидше перетравлюється, а корисні речовини з неї засвоюються по максимуму.

Для досягнення кращого результату вживання медової води необхідно поєднувати зі збалансованим харчуванням, регулярними заняттями спортом і косметологічними процедурами (маски, масаж, обгортання). І тоді вже через 1 місяць ви зможете відзначити позитивну динаміку.

Застосування в косметичних цілях

Медова вода - добрий помічник прекрасної половини в питаннях краси.

Для обличчя

Якщо щодня протирати обличчя ватним тампоном, змоченим в такої рідини, шкіра придбає рівний відтінок, ставши гладкою і бархатистою.

Участь в щоденному умиванні здатне розгладити дрібні зморшки, позбавити від пігментних плям і прищів. Єдине протипоказання - слабкість підшкірних капілярів.

Для волосся

Медовий еліксир допоможе зміцнити слабкі або пошкоджене волосся, прискорить їх зростання.

  1. Досить 1-2 рази в тиждень робити маску з 1 склянки води (температурою не вище 40 ° C) і 1 ст. л. меду.
  2. Суміш втирають в коріння волосся, після чого рівномірно розподіляють по всій довжині.
  3. Зверху потрібно надіти шапочку з поліетилену і загорнути голову рушником. А через годину - просто помити голову.

Ефект ви зможете побачити вже після першого використання: волосся стане блискучим і м'якими. Якщо проводити процедуру регулярно, то незабаром ви забудете про ламких і посічених кінчиках.

При надмірному випаданні волосся косметологи рекомендують застосовувати домашню поживну пасту.

  1. Для приготування змішують 1 ст. л. натурального меду, 1 ч. л. меленої кориці і 3-5 ст. л. розігрітого оливкового масла (повинна вийти не занадто густа кашка).
  2. Пасту 1-2 рази в тиждень наносять на корені волосся перед миттям голови.
  3. Досить потримати суміш 10-15 хвилин, щоб закріпити ефект.

Можна використовувати медову воду як ополіскувач. Але в цьому випадку концентрація меду повинна бути нижче - 1 ч. Л. на 1 л води.

Інші напої з медом

Століттями людина використовувала мед для приготування напоїв. Взимку продукт додавали в зігріваючий напій, а влітку - в охолоджуючу.

Під час застуди хворому рекомендують пити багато рідини. І тут ідеально підійде теплий чай з лимоном і медом, який зігріє організм, забезпечить його необхідними для боротьби з недугою вітамінами і мінеральними речовинами. Позбутися від виснажливого кашлю допоможе молоко з медом і вершковим маслом.

Найпопулярніші зігріваючі напої з додаванням меду - суботні і пунш. Для збитню мед розчиняють у воді, додають різні прянощі і спеції: гвоздику, імбир, корицю, листочки м'яти, чорний перець. Пунш готують на основі соків (апельсинового і журавлинного) за участю меду, кориці, мускатного горіха, м'яти і журавлини.

Влітку впоратися зі спекою допоможуть такі освіжаючі напої з медом, як квас, лимонад і пр.

Але ніщо з перерахованого так не приваблює прихильників здорового харчування, як звичайна вода з медом. Адже її головні переваги - простота приготування і доступність інгредієнтів в будь-який час року.

Лікувальні властивості меду білої акації.