Лютий - це не тільки останній місяць зими, але і найважчий період для організму. Адже саме в цей час внутрішні резерви себе практично повністю вичерпали, відчувається гостра нестача вітамінів і мінералів. Ми відчуваємо сильну втому і дратівливість, а застуда і грип так і норовлять опанувати нами. А адже попереду тепла весна, яку хочеться зустріти в прекрасному самопочутті і настрої. Саме тому потрібна ретельна підготовка організму до теплої пори року. А для цього необхідно правильно харчуватися. Які саме продукти варто їсти в лютому, дізнавався .
Головні принципи лютневого харчування: «Так» вітамінам і «Ні» дієтам
Після новорічних свят зайві кілограми з боків і на животі - явище не рідкісне. Тому багато жінок сідають на суворі дієти, щоб до весни привести свою фігуру в нормальний стан. Але робити цього не потрібно. По-перше, для і так ослабленого організму це великий удар, а по-друге, виключивши зі свого раціону більшість продуктів, ризик підхопити сезонну застуду збільшується.
Підготовка організму до весни повинна бути спрямована, в першу чергу, на зміцнення захисних сил, а не на красу. Для такої мети необхідно вживати продукти з вітамінами і мінералами. Особливу увагу слід приділити вітаміну C, оскільки він захищає від інфекцій, підвищує гемоглобін, а також зміцнює стінки судин.
У лютому їжа повинна бути ситної і корисною. Цінним основою зимового харчування послужать вітаміни і мінерали.
А тепер давайте з Вами розглянемо продукти, які необхідно обов'язково включати в зимовий раціон, щоб протистояти епідемії грипу та ГРВІ, а також заповнити недолік всіх корисних речовин.
Цитрусові - відмінний варіант для підготовки організму до весни
Мандарини, апельсини, грейпфрути та інші цитрусові наносять по сезонних вірусів прямий удар. А все тому, що в них міститься величезна доза вітаміну C. Крім аскорбінової кислоти в таких фруктах є і інші вітаміни: B1, B3, B6, B12, PP, F, E. Також плоди містять антиоксиданти, пектини, фолієву кислоту, фітонциди і інші корисні речовини.
Цитрусові прекрасно підходять для лютого, адже вони роблять позитивний вплив на весь організм, а саме:
• зміцнюють імунітет;
• допомагають організму засвоїти залізо;
• покращують травлення;
• пробуджують апетит;
• нормалізують роботу серцево-судинної системи.
Оскільки такі продукти низькокалорійні, їх спокійно можна вживати тим дівчатам, які педантично ставляться до своєї фігури.
При виборі цитрусових звертайте увагу на фрукти з товстою шкіркою. Адже саме в ній зберігаються всі вітаміни. А перед вживанням фрукта ретельно вимийте його, оскільки з метою збереження свіжості після транспортування його обробляють хімічними речовинами.
А високий вміст ефірних масел робить фрукти прекрасними антидепресантами. Вони відмінно рятують від пригніченого і депресивного стану, що з'явився внаслідок нестачі сонячних променів і вітамінів. Крім того, цитрусові заспокоюють нервову систему і нормалізують сон. Як показує практика, ефірні масла таких фруктів застосовують і в якості дерматологічного засобу, яким лікують різні шкірні захворювання.
Помаранчеві овочі і фрукти: корисні джерела вітаміну А
Вітамін А бере участь в синтезі білків і нормалізації обмінних процесів. А ще він підтримує здоров'я очей. Дефіцит ретинолу призводить до втрати захисних властивостей організму, погіршення зору, а також до порушення роботи серця, судин і ендокринної системи. Спостерігається і погіршення зовнішнього вигляду шкіри: вона набуває землистий відтінок. Заповнити вітамін А під силу фруктам і овочам оранжевого кольору. Це хурма, морква, гарбуз. У таких продуктах міститься бета-каротин, який потрапляє в організм і насичує його вітаміном A. Крім того, вчені довели, що помаранчеві плоди сповільнюють старіння.
Овочі та фрукти помаранчевого кольору в своєму складі містять і вітамін C, який знімає будь-яке запалення. Також він є справжнім антиоксидантом, оскільки ефективно бореться з вільними радикалами.
За словами дієтологів, помаранчеві продукти найкраще засвоюються, якщо їх їсти вранці.
Імбир - незамінний зимовий коренеплід
У сезон морозів, застуд та грипу не обійтися без кореня імбиру. Цей пряний продукт дуже корисний. Володіючи антисептичними і антибактеріальними властивостями, імбир бореться з різними патогенними організмами і бактеріальними захворюваннями, а також знімає жар. З цієї причини лікарі рекомендують під час грипу або ГРВІ пити чай з імбиром і лимоном. Таким чином він не тільки допоможе швидше піти на поправку, але і зміцнить захисні сили організму. До речі, замість чаю можна використовувати парові ванночки з імбиру. Потрапивши в органи дихання, активні компоненти допоможуть позбутися від кашлю, болю в горлі та інших неприємних симптомів. А ще корінь імбиру покращує травлення, підвищує апетит, знімає головний біль, очищає організм від токсинів і допомагає позбутися від нудоти.
Всі корисні властивості коренеплоду пояснюються його складом. Продукт є джерелом вітаміну С, заліза, магнію, фосфору, амінокислот і інших корисних елементів.
Вживаючи всі перераховані вище овочі та фрукти в лютому, підготовка організму до весни піде на ура: здоров'я зміцнитися, самопочуття поліпшиться, а шкіра засяє красою.
Читайте нас в Instagram!